Maloiseaus Lohmühle

Erich-Ollenhauer-Str. 75, 65187 Wiesbaden, Germany

🛍 Gourmet, Französisch, Mittagessen, Regionale Internationale Spezialitäten

4.1 💬 1091 Reseñas
Maloiseaus Lohmühle

Teléfono: +4961198893821,+496111748625,+496111746887

Dirección: Erich-Ollenhauer-Str. 75, 65187 Wiesbaden, Germany

Ciudad: Wiesbaden

Menú Platos: 10

Reseñas: 1091

Sitio Web: http://www.lohmuehle-wiesbaden.de/

"Wir haben die Lohmühle von Jerome Maloiseau auf Empfehlung eines guten Freundes und italienischen Kochs besucht. Die Location liegt, beruhigt vom Lärm der Stadt etwas versteckt in einer kleinen grünen Oase. An der Rückseite führt ein Radweg vorbei, den ich schon oft genutzt hatte, ohne der Lohmühle Beachtung zu schenken. Das war sicher ein kulinarischer Fehler. Die Speisekarte ist sehr klein, beinhaltet aber für jeden, mehr als ein ansprechendes Gericht. Wir hatten am Tisch ein Spargelcrème-Süppchen und den lauwarmen Tafelspitz vom Black Angus mit Honig-Beluga-Linsen und Schalotten-Wurzelgemüse-Vinaigrette als Vorspeise, gefolgt von einer Spanferkellende, die nicht zur Standardkarte gehört und ein Sûpreme vom Maishühnchen auf gebratenem Spargel, Steinchampignons und Kerbelkartoffeln. Zur Nachspeise gab es eine Lavendel Crème brûlée und mehr als einen Fine Bretagne Lambig. Alles in allem sehr leckere und handwerklich auf hohem Niveau zubereitete Speisen, bei denen man die Tagesfrische und die Liebe zum Handwerk des Kochens förmlich schmecken konnte, da waren die möglicherweise etwas hintergründigen Lavendelaromen meiner Crème brûlée (hätte für meinen Geschmack deutlich „blumiger“ sein dürfen) leicht zu verzeihen. Wir werden Jerome Maloiseau und sein sehr nettes Team wieder besuchen und die anderen Gerichte seiner Karte verspeisen. Persönlich empfehlen möchte ich noch das Picon-Bier, soweit es zu den bestellten Gerichten passt. Ein französischer Orangenbitterlikör aus dem letzten Jahrhundert, mit einem milden Bier, unbedingt probieren."

Menú completo - 10 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Arroz

Antipasti - Entrantes

Del Campo (A Partir De Las 17:00)

Sopas

Pollo

Wiener Schmankerl – Klein Aber Fein

Suppen

Menú De La Noche

Beate Beate

Haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war extrem köstlich ! Alles frisch zubereitet! Auch mit glutenfreiem Essen war es kein Problem!

Dirección

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Reseñas

H208ZOchristineh
H208ZOchristineh

Sehr nettes und kompetentes Personal. Das Essen war schmackhaft und außergewöhnlich. Der empfohlene Wein schnell ausgetrunken. Danke und bis zum nächsten Mal, Christine


Albert
Albert

Gerichte schmackhaft und liebevoll zubereitet, Speisekarte immer monatlich neu mit saisonaler, auch französischer Zubereitung. Aufmerksame Bedienung. Gutes Preis- Leistungverhaeltnis, empfehlenswert!


Z8477CLandreass
Z8477CLandreass

Weihnachtsfeier in kleiner Gruppe mit Voranmeldung, der Maître hat als Spezialprogramm aufgetischt: Austern, Muscheln satt, Käse. Vom Feinsten. Wer es sich mit Freunden gut gehen lassen will, ist hier bestens aufgehoben! Ver carta


Willy
Willy

Von Aussen sieht's nett aus. Innen, einfach aber ordentlich,mit Leinen Tischtüchern. Sowohl die Vorspeisen als auch Fleisch oder Fisch werden angeboten. Portionen und Geschmack angenehm. Frisch gekocht mit Naturprodukten. Weiss, Rot und Schaumweine sowie verschiedene Biere und Softgetränke. Sollte man sich nicht entgehen lassen. Es hat uns sehr gemundet.


Wilfried
Wilfried

Ein sehr schöner Innenraum im französischem Ambiente und bei schönem Wetter ein sehr schöner Garten sorgen für die richtige Stimmung für die französisch-mediterrane Küche. Eine ausgewogene Auswahl an Getränken sichern das kulinarische Erlebnis. Der freundliche Service runden den Besuch am Rande einer Wanderung oder den zielgerichteten Besuch ab. Ein schöner Ort um das Wochenende, den Feierabend oder das schöne Wetter zu genießen. Wer vorbeikommt sollte sich überzeugen.


erwinmm
erwinmm

Wir waren kurzentschlossen am Freitagabend zum Essen, nachdem wir unterschiedliche Empfehlungen bekommen hatten. Wir hatten französisches Essen erwartet. Der Blick in die Speisekarte, war eher deutsch (Sauerbraten) ungarisch (szegediner Gulasch) Das Essen war gut. Die Weinempfehlung war gut. Die Bedienungen nett und freundlich. Das innere des Lokals, Einrichtung und Flair ist eher traurig und verleitet uns nicht so schnell wieder zu kommen. Hieran könnte man mit wenig Möglichkeiten etwas zu Gunsten dés Ambietens und der Athomospäre verändern. Ver carta


SnakeTheKing
SnakeTheKing

Interessante Lokation mit gehobenen Anspruch. Das Personal ist nett und flexibel. Spezielle Wünsche (außerhalb der Karte) werden hier berücksichtigt. Wir haben jedoch über eine Stunde auf das Essen gewartet obwohl nicht viel los war. Leider stimmt auch die Qualität nicht immer. Wir hatten vier Gerichte. Eins davon war gut, eins mittelmäßig und die anderen zwei nicht so gut. Besipielsweise fehlten wesentliche Bestandteile (im Vergleich zu den Angaben der Speisekarte) bei den Gerichten. Obwohl wir darauf aufmerksam gemacht haben, gab es keine Entschuldigung oder Entgegenkommen dafür. Schade!


PeterHerrchen
PeterHerrchen

Wenn man mal davon absieht, dass man das Restaurant abends auf der unbeleuchteten Zufahrt und Einfahrt fast nicht findet, erwartet einem im Inneren ein eher rustikales Ambiente! Dass dabei die Tischdecken ungebügelt und mit altbackenen karierten Läufern geschmückt sind, fällt nur meiner Frau auf. Das Essen ist nichts Besonderes aber durchaus ok. Leider war das Aushilfspersonal etwas überfordert! Es hat mir die Nieren als Leber hingestellt und auch sonst nicht gerade professionell serviert! Preislich liegt alles im Rahmen und passt zu dem Beschriebenen! Dem Anspruch an ein gehobenes Restaurant mit gehobener französischer Küche wird es aber keinesfalls gerecht!


Tom
Tom

Wir haben die Lohmühle von Jerome Maloiseau auf Empfehlung eines guten Freundes und italienischen Kochs besucht. Die Location liegt, beruhigt vom Lärm der Stadt etwas versteckt in einer kleinen grünen Oase. An der Rückseite führt ein Radweg vorbei, den ich schon oft genutzt hatte, ohne der Lohmühle Beachtung zu schenken. Das war sicher ein kulinarischer Fehler. Die Speisekarte ist sehr klein, beinhaltet aber für jeden, mehr als ein ansprechendes Gericht. Wir hatten am Tisch ein Spargelcrème-Süppchen und den lauwarmen Tafelspitz vom Black Angus mit Honig-Beluga-Linsen und Schalotten-Wurzelgemüse-Vinaigrette als Vorspeise, gefolgt von einer Spanferkellende, die nicht zur Standardkarte gehört u... Ver carta

Wiesbaden

Wiesbaden

Wiesbaden, una ciudad balneario histórica, ofrece delicias culinarias como el Handkäse mit Musik, un queso de leche agria con cebollas y vinagre, que refleja los sabores locales de Hesse.

Categorías

  • Gourmet Gourmet: Experimenta una sinfonía de sabores con nuestros platos cuidadosamente elaborados, que cuentan con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias innovadoras, diseñados para deleitar a los paladares más exigentes. Disfruta de un viaje gastronómico extraordinario.
  • Französisch
  • Mittagessen Satisface tus antojos del mediodía con nuestro delicioso menú de almuerzo. Desde ensaladas frescas y sándwiches contundentes hasta sopas sabrosas y tazones vibrantes, cada plato está diseñado para brindarte el impulso perfecto a la mitad del día.
  • Regionale Internationale Spezialitäten Explore una variada gama de especialidades internacionales regionales, desde platos asiáticos llenos de sabor hasta clásicos europeos sabrosos, que ofrecen un sabor de las auténticas tradiciones culinarias de todo el mundo.

Comodidades

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Carta
  • Serviert Alkohol
  • menú
  • Sitzplätze Im Freien

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