Margaux - Carta

Kornmarkt 7, 65549 Limburg an der Lahn, Germany, Limburg an der Lahn

🛍 Wein, Suppe, Fisch, Fleisch

4.7 💬 550 Reseñas

Teléfono: +4964315975677

Dirección: Kornmarkt 7, 65549 Limburg An Der Lahn, Germany, Limburg an der Lahn

Ciudad: Limburg an der Lahn

Menú Platos: 7

Reseñas: 550

Sitio Web: http://www.margaux-restaurant.de/

"Gestern Abend besuchten wir das Restaurant Margaux in Limburg und erlebten ein kulinarisches Highlight. Schon beim Betreten des liebevoll restaurierten Gebäudes aus dem 14. Jahrhundert wurden wir von der einladenden Atmosphäre verzaubert. Die Kombination aus alten Mauern und modernen Akzenten, verbunden mit einer geschmackvollen, geradlinigen Einrichtung, schafft eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre. Das Personal, unter der Leitung von Fabian Sollbach, ist großartig. Schon bei der Begrüßung wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort willkommen. Der Service war freundlich, aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu sein. Besonders beeindruckend war die Detailgenauigkeit und das Engagement des gesamten Teams, das uns das Gefühl gab, besondere Gäste zu sein. Und dann das Essen! Fabian Sollbach versteht es, seine Gäste mit kulinarischen Meisterwerken zu begeistern. Jedes Gericht empfanden wir als einen Genuss für die Sinne. Die Speisen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch wunderschön angerichtet. Man merkt, dass Fabian und sein Team mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache sind. Alle Zutaten sind von bester Qualität, was man bei jedem Bissen schmecken kann. Seine Menüs sind eine gelungene Mischung aus traditionellen und modernen Einflüssen, die er gekonnt zu neuen Geschmackserlebnissen kombiniert. Die Speisekarte bietet eine wunderbare Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Von raffinierten Vorspeisen über geschmackvolle Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts – hier kommt jeder auf seine Kosten. Hervorzuheben sind meiner Meinung nach die feinen Geschmackskombinationen und die sorgfältige Zubereitung, die jedes Gericht zu einem Highlight machen. Ob zartes Fleisch, frischer Fisch oder vegetarische Optionen, jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Das Margaux besticht nicht nur durch seine herausragende Küche, sondern auch durch sein wunderschönes Ambiente. Die Restaurierung des historischen Gebäudes wurde mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail durchgeführt. Die Kombination aus altem Charme und modernen Elementen schafft eine sehr einladende Atmosphäre. Die Einrichtung ist geschmackvoll und elegant, ohne dabei überladen zu wirken. Besonders die kleinen dekorativen Details und die stimmungsvolle Beleuchtung trugen dazu bei, dass wir uns sofort wohlfühlten. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein Geschäftsessen oder eine Feier im größeren Kreis – das Margaux bietet meiner Meinung nach für jeden Anlass den passenden Rahmen. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen und bietet eine erlesene Auswahl an Weinen aus der Region und darüber hinaus. Das kompetente Personal hat uns mit sehr guten Empfehlungen zur Seite gestanden, um das perfekte Getränk zu unserem Menü zu finden. Insgesamt ist das Restaurant Margaux ein Ort, an dem wir uns rundum wohlgefühlt haben. Die Liebe zum Detail, die man hier in jeder Ecke spürt, und die Hingabe des gesamten Teams machten unseren Besuch zu einem tollen Erlebnis. Zusammengefasst war das Margaux in Limburg für uns ein unvergessliches Erlebnis. Die Kombination aus charmantem Ambiente, hervorragendem Service und fantastischen Kreationen machte unseren Besuch zu etwas ganz Besonderem. Ein herzliches Dankeschön an Fabian und sein tolles Team für diese wunderbare Erfahrung!"

Menú completo - 7 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Acompañamientos

Aperitivo

Gnocchi

Pasta

Antipasti - Entrantes

Postre

Pollo

Manuel Manuel

Hohes Niveau in jeglicher Hinsicht. Einzigartig in Limburg. Ein Besuch lohnt sich für jung und alt. Sehr freundliche Bedienung und eine ausgezeichnete Küche.

Dirección

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Reseñas

42C
42C

Fine Dining mit Gemütlichkeitsfaktor! Für mich absolut das beste Restaurant in Limburg. Die Qualität stimmt immer und der Service ist sehr sympathisch. Absolute Empfehlung


Secki68
Secki68

Wir haben uns mit der Familie an einem Samstag zum Mittagessen im Margaux getroffen. Es war ein unvergleichlicher Nachmittag mit hervorragenden Essen und einem perfekten Service. Ich wäre schön wenn jedes Wochenende so anfangen könnte


Niklas
Niklas

Ein absolutes Highlight in Limburg! Die exzellente Küche überzeugt mit kreativen Gerichten auf höchstem Niveau. Der Service ist herzlich, aufmerksam und professionell. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar – hier trifft Genuss auf Qualität. Uneingeschränkt empfehlenswert! Ver carta


Alexandra
Alexandra

Wir haben mit unserem Sohn und seiner Freundin unseren Jahrestag gefeiert . Das Essen war wie erwartet vom Feinsten Qualitativ super und das Auge wurde verwöhnt !! Da unser Sohn verraten hat das wir Jahrestag haben, bekamen wir vom Haus ein kleines Törtchen mit Kerze Eine sehr liebe Geste


Alex
Alex

Awesome! Würde gerne noch einen Punkt, also 6 Points vergeben (bei mir 5 Points ist selten). Menu gewählt mit harmonierender Wein-Empfehlung je nach Gang. Trotz dem Niveau schnörkellos und nicht abgehoben, weder vom Preisniveau noch vom Service. Alle Speisen haben einen Strauß an Geschmacksnoten erzeugt. Fazit: Genußsuchtgefahr.


Romantic
Romantic

Wir haben das Mittagsmenü rundum genossen und uns im Margaux sehr wohl gefühlt! Alles war frisch zubereitet und hübsch angerichtet, besonders hervorheben möchten wir die Schwarzwurzelsuppe, die Ravioli, die Entenbrust und das Dessert aus Kokosmilchreis mit gerösteten Bananenscheiben. Die Weinempfehlungen passten perfekt zu unseren Speisen. Ver carta


Jan
Jan

Wir waren letztes Jahr im Margaux und hatten einen wunderbaren Abend! Das Ambiente ist gemütlich und stilvoll, perfekt für einen entspannten Abend. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war einfach hervorragend! Wir haben das große Menü probiert, und es war geschmacklich hervorragend und wunderschön angerichtet. Besonders begeistert waren wir von der frischen Qualität der Zutaten und der kreativen Kombination der Aromen. Auch die Weinauswahl war beeindruckend, und die Empfehlungen des Kellners haben perfekt zu unserem Menü gepasst. Die Preise sind angemessen für die Qualität, die hier geboten wird. Insgesamt ein großartiges Erlebnis – wir ko...


Stephan
Stephan

Das Margaux befindet sich in einem historischen Haus in Limburgs Altstadt mit moderner, aber passender Einrichtung. Die dezente Beleuchtung komplettiert die äußerst gemütliche Atmosphäre. Das Personal einschließlich Koch beherrscht mit seiner liebenswerten Art die Gratwanderung zwischen aufmerksamem und dennoch unaufdringlichem Verhalten den Gästen gegenüber in Perfektion. Dem Überraschungsmenü gingen neben dem Appetizer französische Austern mit einem Glas Kir Royal voraus. Was diesen folgte war ein abendliches Feuerwerk an Gaumenexplosionen: Vom Bio Ei mit Lauchcreme und brauner Butter über den weißen Heilbutt (natürlich auf den Punkt gegart) bis hin zum Dessert war jeder Bissen für sich ei...


Olaf
Olaf

Gestern Abend besuchten wir das Restaurant Margaux in Limburg und erlebten ein kulinarisches Highlight. Schon beim Betreten des liebevoll restaurierten Gebäudes aus dem 14. Jahrhundert wurden wir von der einladenden Atmosphäre verzaubert. Die Kombination aus alten Mauern und modernen Akzenten, verbunden mit einer geschmackvollen, geradlinigen Einrichtung, schafft eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre. Das Personal, unter der Leitung von Fabian Sollbach, ist großartig. Schon bei der Begrüßung wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort willkommen. Der Service war freundlich, aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu sein. Besonders beeindruckend war die Detailgenauigkei... Ver carta

Categorías

  • Wein Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Suppe Sopas cálidas y reconfortantes para nutrir tu alma. Elige entre una variedad de caldos sabrosos e ingredientes sustanciosos, perfectos para un sencillo aperitivo o una comida satisfactoria en un día fresco. Ver carta
  • Fisch Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
  • Fleisch Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.

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Villa Oranien

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Carta • Pizza • Cafés • Sushi • Vegetarisch


"Ich vergebe 4,5 (von 5 möglichen) Sternen. Ok, das Inventar der Villa Oranien ist mittlerweile deutlich in die Jahre gekommen und hätte eine Renovierung bitter nötig. So war z.B. die Fensterbank neben uns in der Mitte gebrochen, weil da mal jemand wohl zum Fensterputzen drauf rumgeturnt ist. Das Tischtuch aus Papier hatte seine besten Zeiten hinter sich und war an den Rändern bereits braun verfärbt. Und die (ansonsten sehr aufmerksame) Bedienung hätte das Tischwasser gerne auch einschenken können, nachdem es zu uns an den Tisch gebracht hatte. Andererseits ist es aber vielleicht auch das angestaubte Ambiente der Villa Oranien, welches letztlich ihren Charme ausmacht. Ab jetzt wird nicht mehr gemeckert es folgt nur noch Positives: Der Campari zum Aperitif wurde märchenhaft großzügig eingegossen und wir durften den Rotwein zum Hauptgang vorab probieren ob er denn konveniert. Das Weißbrot des Couverts war knusprig und noch warm gewesen. Der Gruß aus der Küche wurde ergänzt durch Butter, Oliven und einer leckeren Creme. Selbstverständlich standen eine große Pfeffer und Salzmühle (beide gefüllt und funktionierend) auf dem Tisch. Das hatte ich in Diezer Restaurants (z.B. im Kastanienhof) noch in ganz anderer Erinnerung. Azaleen und ein schöner Kerzenleuchter auf dem Tischen ergänzten das Ambiente. Die Kürbiscreme Suppe, als auch die Waldpilzcreme Suppe sind beide sehr lecker und empfehlenswert. Letztere wurde kreativ in einem Cappuccino Glas serviert. Beide Suppen waren schön heiß gewesen. Das Rinderfilet mit Senfkruste war sensationell gut. Ein großer Fleischklops, der zudem perfekt nach den Wünschen. des Gastes auf den Punkt gebraten wurde. Dazu gab es ein Kartoffelgratin, welches vielleicht ein bisschen länger im Ofen geblieben wäre, um knackig braun zu werden, sowie eine kleine Schale mit Gemüse. Zum Nachtisch hatten wir uns die Dessert Variation des Hauses bestellt. Sie war ebenfalls sehr schmackhaft, wobei ich besonders die Crème brûlée hervorheben möchte. Wenn sie jetzt noch warm gewesen wäre, würde sie von mir statt 95 Punkten sogar 100 Punkte bekommen. Fazit: Jederzeit sehr gerne wieder. Wir haben für lediglich 111€ mit Aperitif, Rotwein und Wasser fürstlich getafelt. Schöne Portionen, ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, sowie ein alles in allem guter Service zeichnen dieses Restaurant aus."