Masala - Carta

Casa Pita

➤ Gosende, 24, Cambre I-15669, España, Spain

Carta • Español • Cantina • Postres • Saludable

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"Voy a ir una segunda vez porque creo q el esfuerzo empresarial que hacen merece la pena verse recompensado con una segunda oportunidad.. Empiezo mi opinión de esta manera porque la primera experiencia me dejó un poco chafado. Las expectativas según las opiniones tripadvisor eran muy buenas. Después de una pequeña ruta con GPS llegamos a un lugar hermoso , digno enclave de esta maravillosa tierra que es Galicia. Piedra ,agua ,choiva e herva, camiños estreitos te ponen a punto para disfrutar de una comida enxebre ,comida das avoas, tradición viva ... El lugar tiene buen sitio para aparcar incluso para dormir una siesta en la finca de al lado. Cuando entras por esa puerta de doble hoja típica ,se respira muy buen rollo culinario. Exceptuando esa lareira q e eléctrica. Me cachis! Bueno entramos a valorar la experiencia. Empecemos por lo que pagamos unos 57 euros. 2 pax Que comimos? Unas tazas de caldo Una taza de callos para cada uno Una ración de bacalao Una torrija con helado Un helado con sabor a orujo Dos cafés (muy ricos) 1/2 de Rioja reserva. Por tanto...la relación calidad precio en principio no la voy a valorar Por que? Porque el caldo ,los callos emblemas de la cocina gallega están a la misma altura gastronomics de cualquier ama de casa q pone todo su amor para su familia y es consciente q no se puede dedicar a tener un mesón o una cantina...primer disgusto de la experiencia de haber venido a este establecimiento. Cuando nos sirven el Bacalao Casa Pita, uno se da cuenta del atropello que le están haciendo a este nombre...porque el trozo de bacalao de calidad media baja lo sirven simplemente frito con unas correctas patatas fritas panaderas y una insulsa y escasa salsa de colo rojo Hasta aquí la relación calidad precio es cara. Llegó la torrija acompañada de un helado barato con agua congelada en el interior q desmerece esa torrija de Brioche calentitas y rica..el otro helado ningún mérito simplemente correcto. Cafés como he dicho rico. En la carta de vinos la relación marcas /precio excelente Y ahora después de todo esto Que? Volveré? Si. Porque es un lugar encantador con ese bajonantel de lino q algunas exquisitas critican porque deja restos de hilos en las faldas o vestido .Sin embargo la puesta en escena y exteriores de este local es muy muy agradable. Así q sirva esta humilde crítica para q den dos pasos atrás y u o al frente y replanteen los cimientos de la cocina tradicional gallega en este local . Esta cocina es la q hay q cuidar al máximo porque es la q vienen a buscar los exigentes turistas q vienen a Galicia buscando excelencia....Un caldo puede y debe ser una obra de arte culinaria....no nos conformemos con un simple caldiño da casa sin un unto de primeira. E q decir de los callos especiados incorrectamente...prueben a utilizar ademas, un excelente pimentón de laVera y verán como el sabor y el color de los callos resaltaran allá donde los sirvan y del modo que los presenten. Bacalao,,,,existen mil recetas q con un poquito de profesionalidad le sacaran partida a ese rácano trozo de bacalao q ha sufrido un calvario de fritura ...o mejoran el bacalao o mejoran la receta para cobrar creo q 18.90 por la ración. Relación calidad/ precio no muy apropiada. Discúlpenme por esta opinión mía q sin duda puede estar equivocada si la analizan desde el punto de vista de la rentabilidad de su negocio. El negocio va bien porque estaba lleno...y eso hoy son palabras mayores .Enhorabuena. Pero si lo q queremos es asentar casas de comidas en las expectativas de los que vienen a Galicia disfrutar comiendo y bebiendo tenemos q hacer las cosas muchísimo mejor. Hay q buscar la excelencia. Por este motivo y debido a este medio de difusión TripAdvisor quiero manifestar mi desacuerdo con los regalos de orejas..... Amo a mi tierra y me gusta la gente q dignifica esta profesión.. Ustedes lo hacen y lo consiguen pero no alcanzan la excelencia. Un abrazo y hasta pronto"

Casa Bibiana

➤ Lugar Vinxeira Grande 18, 15198, Culleredo, Spain

Carta • Sopa • Pizza • Carne • Parilla

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"El sitio es espectacular, la comida es de primera y se nota que además es un negocio bastante familiar. Mi familia lleva yendo a este restaurante desde que yo aún era un crío y no en vano ha sobrevivido su fama todos estos años. No obstante, tengo que decir que, para mí y la gente como yo, que a día de hoy buscamos sitios menos bulliciosos, se hace algo pesado que haya tanta gente habitualmente porque termina generándose mucho ruido en el comedor y personalmente no es algo que me agrade demasiado... aunque también he de decir que ahora tienen un terraza tapada con estufas y tenía muy buena pinta, así que, quitando eso, lo recomiendo al 100%, eso sí, activa bien el gps porque, sin él, tal vez te cueste un poco llegar"