Matteo Caffe E Cucina

Prezzi alti cucina bassa, pesce nn sufficientemente fresco, da rivedere, servizio ok, location ottima.

posto molto bello e intimo. Sono ricercato. piatti con combinazioni fantasiose ma bilanciate. servizio eccellente . raccomandato

We had here the 6 courses tasting menu with accompanying wines. Such a treat with surprising tasteful combinations. The environment is cozy but modern. Surely recommendable. Ver carta

Eccezionale. Posso garantire a tutti che la qualità e preparazioni dei piatti è eccellente. Abbiamo preso sia antipasti che primi che dolci e sono stati impeccabili e buonissimi. Noi veniamo ogni anno in Piemonte per fare la settimana del cibo e posso garantirvi che a Biella questo è il miglior ristorante in assoluto.

ristorante dal menu ricercato. si trova proprio sulla piazza della cattedrale, il posto è molto bello, con arredi moderni ed eleganti. i piatti proposti sono estremamente ben curati sia in combinazioni, a volte insolite, sia nella ricerca di materia prima. hanno una buona selezione di vini. il prezzo è proporzionale alla qualità del menu proposto e al tipo di ristorante, quindi medio-alto.

I stopped in for a dinner one evening and it was a wonderful meal. I was able to go in and request a reservation a few days earlier. Inside feels very well kept, crisp and clean. Servers are very professional and wore masks. My server spoke very good English which was helpful. I did the chef's tasting menu which was awesome. All-in-all it was a great experience, with great food. I'll definitely be going back again. Ver carta

Menù ricercato, prelibato e raffinato. Servizio cortese, gentile e attento alle necessità della clientela.Ottimo rapporto qualità prezzo.Questa volta ho provato con grande soddisfazione il menu’ degustazione ma sono curiosa di provare anche le altre pietanze in un futuro spero non troppo lontano.Degno di nota, la gentilezza della capo sala che si è offerta di accompagnarci in auto in albergo data la pioggia scrosciante all’esterno del locale.

Ieri sera siamo tornati da Matteo, per la nostra ultima cena da non ancora sposati . In breve, e come ricordavamo, un 'esperienza impeccabile e da ripetere. Ottimo ambiente, personale gentile e pronto a spiegare nel dettaglio le portate e gli ingredienti. Una qualità notevole, una carta dei vini di assoluto pregio, una cucina ottima. Consiglio per chi dovesse andare nei prossimi giorni l 'ombrina. In ogni caso, il menu è raffinato e assolutamente apprezzabile. Torneremo, e lo raccomandiamo con piacere. Marco e Annamaria

We went for lunch on a Saturday, decided to eat inside as it seemed cooler although the tables on the piazza looked very appealing. We were offered some delicious amuse bouche, salted cod croquettes, focaccia and a hazelnut butter salted biscuit. Deciding what to order was a challenge, as the menu on offer is creative and intriguing, but I settled for potato gnocchi with a char sauce (delicious and a steamed turbot roll with miso, green apple and ginger sauce (beautiful refreshing taste! . With coffee we were offered some petit fours, including a fabulous peach jelly. Wine list is very rich and interesting, but I was driving. Will try next time. Highly recommended. Ver carta