Memoria - Carta

Steinweg 24, 30989 Gehrden, Germany

🛍 Pizza, Sushi, Pasta, Indisch

5 💬 37 Reseñas

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón. Ver carta
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Indisch Experimenta los vibrantes sabores de la India con nuestros platos auténticos elaborados a partir de especias aromáticas, ingredientes frescos y recetas tradicionales, ofreciendo un rico tapiz de sabor en cada bocado delicioso.

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Carta • Sushi • Fastfood • Asiatisch • Europäisch


"Wir waren zum ersten Mal hier und voraussichtlich wird es auch bei diesem einen Besuch bleiben. Wir waren zu viert und wählten dreimal das 4-Gang Menü (davon einmal als vegetarische Variante). Ich entschied mich für das Safranrisotto mit Calamaretti und die Kalbsleber.Was gut war: Der Gruß aus der Küche, die Wachtelbrust und das Dessert aus dem 4-Gang Menü sowie die Kalbsleber. Allerdings hätte ich mir gewünscht, dass das Püree etwas ansprechender angerichtet gewesen wäre.Was nicht gut war: Die Austernpilze in der Vorspeise der vegetarischen Variante waren zu salzig, Bärlauchrisotto und Safranrisotto geschmacklich solide, aber für unseren Geschmack etwas zu flüssig. Ganz enttäuschend aber war das Lamm. Es schmeckte sehr streng, um es vorsichtig auszudrücken. Ich habe es bei meinem Mann probiert, und wenn ich zum ersten Mal Lamm probiert hätte, würde ich es nicht wieder essen.Auf der Karte stand, wenn wir uns recht erinnern, der Gang als Lammkarree mit Lammragout, aber wo war das Ragout?Der Service: Für ein Restaurant dieser Kategorie nicht ausreichend. Die Aperitivgläser würden jetzt noch auf dem Tisch stehen, wenn wir nicht nach dem Hauptgang darauf aufmerksam gemacht hätten. Ebenso verhielt es sich mit den Brottellern und den Tellern auf denen sich Brot und Butter befanden. Gelegenheit zum Mitnehmen gab es genug, aber es passierte nichts. Und das Restaurant war so besucht, dass die Zeit dafür durchaus gewesen wäre. An Umsatz schien man auch nicht interessiert, denn obwohl sichtbar, dass die Flasche Wein, die wir bestellt hatten, leer war, wurde nicht nach weiteren Getränkewünschen gefragt. Unser Freund, der dann aktiv einen weiteren Getränkewunsch äußerte, bekam erneut eine Maracujaschorle, obwohl er diesmal eine Rhabarberschorle bestellt hatte.Es ist das erste Mal gewesen, dass wir wirklich genau den Betrag bezahlt haben, der auf der Rechnung gestanden hat und den Kaffee und den Digestif haben wir dann Zuhause genommen.Fazit: Schade, denn die Lage des Restaurants ist wirklich sehr schön."