Minicuccio - Carta

Eccellente struttura proprietari e personale disponibili cibo squisito

Nonostante l'arredo datato, sembra essere fermi alle sale degli anni la cucina buona.

Ottima location per feste e pranzi vari ma anche come ristorante ove la qualità degli ingredienti è elevatissima con ottima cucina casereccia senza troppi fronzoli. Ver carta

Ci son stato due volte. In entrambe ho trovato sul conto, purtroppo controllato dopo, voci di cose non consumate. Ho inviato una mail per comunicarglielo. Non ho ricevuto alcun riscontro. Il cibo è buono, al punto che ci son tornato una seconda ed ultima volta!

atmosfera accogliente e calda, come nell'ambiente familiare. gentilezza e accoglienza al servizio. piatti preparati con saggezza e genuinità. tradizione secolare nel ristorante che esalta ingredienti semplici del territorio, con ricette tramandate da chef di vallesaccarda. porzioni abbondanti. 10 è il voto, meritato.

ci siamo fermati a mangiare come una sosta per la nostra destinazione. conveniente perché non lontano dall'autostrada. il villaggio è piccolo e si respira aria pulita e altre volte. il ristorante è pulito e accogliente, il cibo ottimo per la qualità e ben cucinato. i piatti sono tipici del posto e servizio eccellente. Ver carta

Ci eravano stati tanti anni fa, ma la qualità di base non è mutata. Certo ora alcune da alcune pietanze traspare routine e dispiace soprattutto per la minestra maritata che ricordavo sublime, ma con la zuppa di castagne e funghi Minicuccio si è rifatto. Con un tagliere di salumi e formaggi un po' più vario, un pallino in più sarebbe stato strameritato.

Esperienza non esaltante. Ingresso ordinario con l'antipasto misto Minicuccio più varie zuppe (fagioli, lenticchie e castagne, minestra maritata) cui hanno fatto seguito primi altalenanti buoni i ravioli di ricotta al sugo, meno gli altri primi, tra cui i miei trilli con fregole, tutti sciapiti e poco cotti (e io mangio al dente). Gustoso il caciocavallo arrosto. Servizio gentile.

L'albergo è molto comodo per una sosta in Irpinia d'Oriente, che presenta molti aspetti interessanti dal punto di vista storico, culturale, paesaggistico. La struttura è un po' datata e presenta qualche pecca in alcuni aspetti funzionali, ma più che decorosa, pulita, dalle camere ampie, con un ottimo rapporto prezzo qualità. Il ristorante, d altra parte è il vero fiore all'occhiello, merita il massimo della valutazione, proponendo una vera cucina di territorio con ingredienti selezionati a prezzi ultra vantaggiosi. Ver carta