Officina Del Gusto - Carta

Gentilezza e cortesia sempre pronti e disponibili professionalità dei camerieri...prezzi adeguati al servizio e al cibo

The best restaurant in Sardinia. Taste and history combined plus excellent service. You need to book in advance to get a table for dinner.

Si mangia benissimo (anche il nostro bimbo di 11 mesi ha gradito il pesce fresco con le verdure buonissime), personale impeccabile hanno saputo consigliare sia il cibo che il vino ... siamo tornati con piacere e torneremo ancora. Ver carta

Ormai è diventata la nostra tappa fissa, quando arriviamo ad Olbia. Cibo ottimo, personale molto preparato ed accogliente, location super carina in una delle più belle piazze della città, peccato per il quartiere che andrebbe valorizzato di più... Consiglio di prenotare

Extremely nice helpful things!!! About the food... it was brilliant, very tasty and exquisite dishes, on the most beautiful place under an olive, with a sweet look at an antique carousel. We didn't like the city so much, but for this restaurant we would definitely come back.

A really nice meal! My son has a number of allergies and they were fantastic enough to deal with them. The pastas were really delicious as the fish and meat dishes. Also a delicious local Sardinian wine. A wonderful culinary experience in the square. Very recommended if you can get a reservation. Ver carta

Esperienza....Super !!!! Locale particolare nel centro di Olbia, il signor Luigi molto accogliente, ti fa sentire a casa ,preparato su qualsiasi tua richiesta, menù molto vario ,siamo rimasti Molto Soddisfatti della cucina ...Squisita!!! Da provare .....!!! E noi da tornareeeee....Complimenti!!!Grandi !!

Officina del gusto una esperienza come in un ristorante stellato tutto da provare, coccolati dal preparatissimo Maitre che saprà guidarvi al meglio in un percorso culinario fatto da piatti dal gusto eccezionale , piatti da creazioni raffinate. Ovviamente tutto curato pulito fin nei minimi dettagli. Almeno una volta nella vita assolutamente da provare per vivere una giornata o qualche ora da vero RE.

Ho avuto avuto il piacere di mangiare in questo meraviglioso ristorante, oltre che ad alloggiare nella camera posta i piani superiori della struttura. L'esperienza di gusto e sapori è unica. Ho preso un antipasto, un primo ed un secondo di terra, rispettivamente: Torino di melanzane e pomodori con pesto di basilico, gnocchetti sardi con battuta di manzo e pecorino ed infine un filetto in salsa bruna e tortino di patata. Ogni piatto è stata un'esperienza spettacolare dal primo all'ultimo morso. Il personale si muove e lavora sempre in modo molto gentile, professione ed elegante il che rende il tutto ancora più immersivo. Il tutto è accompagnato da un rifornimenti di pane Carasao e pane per no... Ver carta