Ostematto - Menú

Via Fiorenzuola, 7, Monte San Savino I-52046, Italia, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Italiano

4.5 💬 2539 Reseñas

Dirección: Via Fiorenzuola, 7, Monte San Savino I-52046, Italia, Italy

Ciudad: Monte San Savino

Platos: 12

Reseñas: 2539

"Abbiamo scoperto questo ristorante tramite the fork che ha un punteggio molto alto e ci siamo fidati. Siamo stati molto bene, in centro l'arredamento industriale del ristorante ha valorizzato la location delle sale. Abbiamo preso la tartare di Angus buonissima e molto abbondante consigliatissima. Poi i salatielli pomodorini e vongole altrettanto buoni. Il servizio e lo chef sono ragazzi giovani che sanno metterti a tuo agio e a tavola con un tocco di modernità. Andateci non rimarrete delusi"

muriel muriel

Bellissimo il posto, cibo buono davvero e i ragazzi che ci lavorano sono molto carini e gentili.

Dirección

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Reseñas

Stefy
Stefy

Bella location , ottimo menù e ben presentato. Personale professionale e cordiale, buona carta dei vini.


V
V

Posto davvero bello e curato, prodotti di qualità e servizio buonissimo tanto come il cibo. Consigliatissimo!


David
David

Altra bella scoperta! Tanto impegno, dedizione e coraggio di fare un menu alternativo ma ottimo. Traghettatore Sabrina, bravissima. Complimenti veri


STEFANO
STEFANO

Tutto felicemente equilibrato. BRAVI Location molto cool, menù stagionale, carta mai monotona, abbinamenti anche strutturati ed insoliti. Prezzo /qualità giusto. Consigliato.


Camilla
Camilla

Cena nella Cantinetta dell’Ostematto. Locale molto curato e cibo pazzesco ! Molto bello vedere il cameriere prendere il vino direttamente dalla cantinetta . Personale cortese e attento alle intolleranze.


claudio
claudio

Ristorante gestito da giovani. Complimenti pet il locale, la qualità del cibo e il servizio. Attenzione però, ha piatti particolari e non tipici da locanda toscana. Da tenerne conto se si vuolw mangiare classico. Però ottima cucina


Pamela
Pamela

Locale molto bello.Sembra di essere a Milano o Roma e non in un piccolo paese come Monte San Savino. Piatti raffinati. Sapore tradizionale e ingredienti innovativi per dare ad ogni portata un tocco da vero speciale. Pranzo di Natale molto piacevole.


Angela
Angela

Sempre una garanzia. Piatti squisiti e accostamenti davvero originali! Un mix di sapori davvero interessante! I secondi piatti, a mio avviso, sono sempre i migliori.. specialmente i volatili! Ambiente accogliente, raffinato, originale e familiare allo stesso tempo! Da provare!!


Mirco
Mirco

Abbiamo scoperto questo ristorante tramite the fork che ha un punteggio molto alto e ci siamo fidati. Siamo stati molto bene, in centro l'arredamento industriale del ristorante ha valorizzato la location delle sale. Abbiamo preso la tartare di Angus buonissima e molto abbondante consigliatissima. Poi i salatielli pomodorini e vongole altrettanto buoni. Il servizio e lo chef sono ragazzi giovani che sanno metterti a tuo agio e a tavola con un tocco di modernità. Andateci non rimarrete delusi

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!

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"Su consiglio di un amico giramondo che ha provato tutti i ristoranti di carne nelle adiacenze degli svincoli dell 'Autosole, ho finalmente mangiato la bistecca della Trattoria del Forno: se volete godere dell 'autentico taglio della costata e della bistecca fiorentina e soprattutto dell 'autentica cottura su brace di legna (cosa non affatto scontata, visto che molte trappole per turisti la violentano su piastre a gas è qui che dovete venire. Qualunque taglio sceglierete, il dinamico e professionale staff di Italo ve lo presenterà crudo al tavolo, dichiarandone il peso (per le bistecche si parte da 2kg, come da tradizione. Ma se siete soli cercheranno di accontentarvi con un taglio più light per poi metterlo sulla brace. Una volta cotta, vi ritroverete davanti a un 'esperienza sensoriale: lo spessore potrebbe far paura a chi ha problemi di masticazione, ma la ciccia è di qualità e pertanto all 'interno resta un burro anche se al sangue. La cottura alla brace fa sì che si sentano tutti i profumi della legna (l 'odore in sala e nei dintorni è inebriante . Vorreste che non finisse mai, e, se non ne avete vergogna, potrete anche rosicchiare l 'osso tenendolo per le mani come si conviene durante una grigliata tra gli amici. Molto buoni anche gli antipasti. La prossima volta assaggerò anche un primo, che ovviamente viene spesso penalizzato per conservare tutto l 'appetito per la bistecca. Prezzi leggermente più bassi rispetto alla media regionale. Difetti: non pervenuti."

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"Sono stato ieri sera a cena sono rimasto un deluso visto la grande pubblicità forse sono stato sfortunato io 1 ambiente rustico all interno bello curato pulito niente da dire accoglienza gentile 2 vero che fuori c e scritto di non aver fretta però 20 minuti d orologio per ordinare e un po' tanto 3 le ragazze che sono in sala veramente gentili 4 degustazione del vino della casa di qualità buona 5 abbiamo preso antipasto per tre buono apparte che secondo me basterebbe per 2 il prezzo e da dividere in tre in caso un po' caro impiantato bene sapore buono affettati nostrani saporiti 6 abbiamo preso 4 tagliate 3 al pepe 1 alla cipolla che dire ho avuto sfortuna non sono riuscito a finirla perché c era molti nervetti gli altri 3 l hanno finita e hanno commentato che non aveva un grosso sapore quel poco che ho mangiato anche io non c ho trovato niente di speciale il tubero di contorno alla tagliata al pepe era una novità per me non male scelta del piatto di ghisa come impiattamento carino però diventa difficile tagliare la carne per poco spazio e il fondo ruvido sotto la carne non mi è piaciuto questo però e soggettivo 7 contorni patate arrosto anche questa mancavano di condimento mentre l' altro contorno cipolline all aceto balsamico erano buone 8 ho visto passare delle bistecche veramente enormi che avevano preso gli altri tavoli all occhio veramente goloso probabile anche il sapore perché ho visto portare via solo l osso alla fine 9 abbiamo preso 4 caffè Il parcheggio è abbastanza vicino le stradine del monte San Savino per arrivarci sono veramente carine 10 il conto è stato veramente saporito rispetto ad altri locali che ho recensito 2 acque 1 bicchiere di vino 1 antipasto x tre 4 tagliate 3 contorni 4 caffè €189 Voto finale 7.1 Se sono stato utile seguitemi e datemi un pollice alto"