Osteria Fernanda - Menú

Via Crescenzo Del Monte 18/24 00153, 00153 Italia, Roma, Italy

🛍 Vino, Pasta, Gelato, Italiano

4.3 💬 10109 Reseñas
Osteria Fernanda

Teléfono: +33186995715,+393965894333

Dirección: Via Crescenzo Del Monte 18/24 00153, 00153 Italia, Roma, Italy

Ciudad: Roma

Platos: 17

Reseñas: 10109

Sitio Web: https://www.osteriafernanda.com

"Siamo andati a mangiare dalla fidanzata il compleanno della mia fidanzata. la sera inizia subito bene con i camerieri che ci accolgono molto gentilmente e ci fanno sentire come quel ristorante era la nostra casa. Diamo un'occhiata veloce al menu, prima di brindare con una barbara del 2013 molto buona. poi inizia con un piccolo tributo dallo chef che sembra raccontare la sua ricerca di cucina. Vengono gli antipasti. Io prendo scontri con emulsione di vongole e finocchio la mia fidanzata prende un calamari pieno di piselli, alghe e cous nero. entrambi i piatti sono meravigliosi da vedere e altrettanto delizioso. al primo gusto la mente mi riporta al più piccolo me che è andato sulle rocce per raccogliere lumachines. era un'esperienza questo bellissimo piatto. Proseguiamo poi con una posate con mela verde, ostrica e stracchino di capra per me e deliziosi ravioli di pollo, parmigiano, limone nero e crosta. Piatti divorziati in due secondi. un raviolo così non ho mai mangiato in 29 anni. L'avrei presa due volte se non avessi ordinato il secondo. il piatto migliore a mio parere. Poi vieni il secondo, io un anguilla con verdure saltato a amaro, umeboshi e riso acido e la mia fidanzata un tonno con papavero, canina rosa e succo di vitello. qui abbiamo perso buoni sapori che morso dopo morso è esploso nel palato. anguilla superlativa con il contrasto dolce e aspro della prugna giapponese. Alla fine della giornata, i dolci arrivano a concludere una bella serata. Prendo un dessert molto speciale ma allo stesso tempo vouchersml formato da datterini con marmellata di pomodoro all'interno, bufalo e emulsione di basilico, la mia ragazza una botte di cioccolato di valhrona, latte salato e dragoncello messicano. molto apprezzato il gesto del ristorante per portare il dessert con su una candela di compleanno. Purtroppo siamo arrivati alla fine di questa meravigliosa serata. un ristorante unico tra le strade di viale trastevere, un'esperienza che consiglio a tutti di fare. Siamo stati molto soddisfatti della scelta. Grazie ancora."

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Tutto è perfetto! Personale molto competente e cordiale. Ho.

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Reseñas

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As usual one of the best restaurant in Rome , thank you for having us for diner


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I secondi sono decisamente i loro piatti forti. Hanno una cantina ricca è piena di ottimi vini. Andate e fate un viaggio nel gusto ad ottimi prezzi.


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Cucina gourmet. sapori molto buoni proposti. abbiamo assaggiato il menu, avendo, quindi, la possibilità di assaggiare varie specialità. Bel personale. raccomandato


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bella esperienza in questa camera con un ambiente molto semplice, ma con piatti assolutamente raffinati e di ottima qualità. ha raccomandato un menu di degotazione per assaggiare i vari corsi che lo chef propone.


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Si meriterebbe più di 5 stelle l'esperienza di fernanda taverna, uno di quei posti introvable se non li conosci. le creazioni dello chef del Duca sono belle ma soprattutto molto, molto, molto, molto buone. per la prima visita si consiglia il menu di degotazione (ci sono due tipi). prezzo elevato ma giustificato dalla qualità dei piatti.


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Menù di San Valentino: non posso affermare di aver cenato male, ma per quanto si è speso avrei preferito una qualità maggiore. A guisa d'esempio, un totano servito con un cucchiaio dovrebbe essere morbido come il burro, ma burro non era.... Abbiamo dovuto chiedere coltello e forchetta! Inoltre, dato che era un menù fisso, il cestino di pane poteva essere incluso nel prezzo e non aggiunto a parte...


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Ristorante dal design moderno ed accogliente. Il personale è cordiale e professionale. Ottimo il servizio. Noi abbiamo preso due antipasti (animelle e capesante) entrambi ottimi (e preceduti da una deliziosa entree dello chef) e due secondi (ricciola ed anguilla) anch'essi ottimi. I piatti sono cucinati molto bene, non banali, con qualche spunto innovativo e decisamente interessanti. Molto ricca la carta dei vini (sia italiani che stranieri). Prezzo corretto vista la qualità del cibo e del servizio.


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Sicuramente un esperienza particolare. Location fuori da Trastevere, in una via insospettabile con piacevoli tavoli esterni; anche interno carino (bonus per i bagni, specialmente quello delle donne). Cucina a vista e tutto di prassi. Prenotazione smarrita ma rimediano alla grande, un poco di attesa ma di certo non si viene in questo posto se si va di fretta. I piatti: niente cose radical chic come si trovano in tutta Roma ma si vede e si sente che c'è un gran lavoro. Sapori decisi e sorprendenti, sicuramente rimangono impressi. Mi è piaciuto tutto? Sì. Però è un ristorante di sperimentazione' quindi se cercate una cacio e pepe non state nel posto giusto. Prezzo corretto, considerando gli oma...


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Siamo andati a mangiare dalla fidanzata il compleanno della mia fidanzata. la sera inizia subito bene con i camerieri che ci accolgono molto gentilmente e ci fanno sentire come quel ristorante era la nostra casa. Diamo un'occhiata veloce al menu, prima di brindare con una barbara del 2013 molto buona. poi inizia con un piccolo tributo dallo chef che sembra raccontare la sua ricerca di cucina. Vengono gli antipasti. Io prendo scontri con emulsione di vongole e finocchio la mia fidanzata prende un calamari pieno di piselli, alghe e cous nero. entrambi i piatti sono meravigliosi da vedere e altrettanto delizioso. al primo gusto la mente mi riporta al più piccolo me che è andato sulle rocce per...

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Gelato Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!

Comodidades

  • Wifi
  • Terrazza
  • Romantico
  • Compleanno

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