Teléfono: +393951270440
Dirección: Via San Vitale 71, 40125, BOLOGNA, Italy
Ciudad: BOLOGNA
Menú Platos: 16
Reseñas: 2542
Sitio Web: http://www.trattoriapaneepanelle.com/
"Mi aveva incuriosito il nome e poi sono di mamma siciliana: sono rimasta soddisfatta e con la voglia di ritornare!Locale accogliente, gestito da giovani e si vede; i piatti proposti sono della tradizione siciliana, ma rivisitati.Offerta della casa: 4 pezzetti di panelle, molto gustosi.Come antipasti, noi abbiamo seguito la strada della sperimentazione: ci è stato proposto un menù a parte, con un elenco di 6 piatti di porzioni mini. Il cuoco deciderà, poi, in base all'accoglienza dei consumatori, cosa inserire nel menù tradizionale. La mia classifica: arancino al nero di seppia ripieno di nduia, sarde beccafino, pane e panelle con speck di tonno, arancino al ragù, polpettine di tonno.Come piatto principale, due secondi: frittura di paranza con verdure e ricotta al forno servita con verdure di stagione (vari tipi di cavolo e patate). I piatti ottimi, porzioni abbondanti.I dolci erano buoni, ma qui la rivisitazione ha tradito le mie aspettative: la cassatella non è quella classica, ma una mini-tortina di ricotta con cannella e cioccolato. Il pandarancia è un pandispagna aromatizzato, con i canditi. Entrambi buoni, però consiglio di concentrarsi su altri piatti.Discreta scelta di vini.Non è un locale economico, non fatevi fuorviare dal nome trattoria e dall'apparente semplicità dell'esterno: i prezzi sono da ristorante di pesce. Gli assaggi vanno dai 5-6 euro; gli antipasti da menù intorno ai 10 Euro. I secondi, tra i 18-22 euro; un calice di vino, 5-6 euro."
Menú completo - 16 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Entrantes
Platos Principales
Especialidades
Pasta
Sopas
Arroz
Mariscos
User
bel posto personale molto accogliente cameriera eficiente, bello e disponibile! veloce, oca e dolci leggeri. Tornerò!
Dirección
Reseñas
User
Spettacolare sia la qualità degli ingredienti sia la creatività del cuoco, che ti accompagna anche nella degustazione
User
È stato un pranzo veloce ...ma abbiamo gustato piatti della tradizione siciliana con qualche rivisitazione. Molto buono!
User
superficialmente buono, niente di troppo speciale. menu originale e variegato, servizio appropriato. aspettare non troppo Ver carta
Georgie
The options for food and wine change regularly and are always delicious. The food always has a depth of flavour that delights. The staff here are kind and accommodating and the ambience is lovely
User
Difficile da trovare parcheggio in zona.Locale pulito anche se un po' datato negli arredi. Personale giovane e gentile . Se fate gli assaggi non dimenticate la cipolla ripiena che è molto buona. Il cannolo ha una ricotta deliziosa, non proprio economico .
User
a me sconosciuto, ma poi indicatori dai loro amici. e da allora sono un punto di riferimento:x la cucina, la posizione, il personale, lo chef e lo staff. sapori delicati, piatti con piante raffinate e senza spalmi, mare siciliano. vai perché tornerai da noi. Grazie. Ver carta
Paolo
We spent a pleasant evening in this restaurant in the company of a couple of friends. I must say that after a long time, the venue and the staff have proven to be up to par. Really good service and quality of food and a relaxed environment. All this will mean that it won't be long before we return.
User
proposta diversa dal solito, basato nella probabilità di casi su piatti di pesce. il menu è diviso in due tipi di proposte: piccoli piattini, come tapas spagnolo, e primi e secondi piatti, che si può prendere indistintamente tutti i piatti, sia tapas, o quelli con una gamma, spiccano per l'attenzione al prodotto e per imballare qualcosa di diverso, alla ricerca del goto
User
Mi aveva incuriosito il nome e poi sono di mamma siciliana: sono rimasta soddisfatta e con la voglia di ritornare!Locale accogliente, gestito da giovani e si vede; i piatti proposti sono della tradizione siciliana, ma rivisitati.Offerta della casa: 4 pezzetti di panelle, molto gustosi.Come antipasti, noi abbiamo seguito la strada della sperimentazione: ci è stato proposto un menù a parte, con un elenco di 6 piatti di porzioni mini. Il cuoco deciderà, poi, in base all'accoglienza dei consumatori, cosa inserire nel menù tradizionale. La mia classifica: arancino al nero di seppia ripieno di nduia, sarde beccafino, pane e panelle con speck di tonno, arancino al ragù, polpettine di tonno.Come pia... Ver carta
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