"Cuando viajas sólo, a veces los establecimientos piensan que no eres rentable y no siempre te atienden igual que si vas con un grupo de 10. Todo lo contrario es la experiencia que tuve en El Refugio de Guadix. Corrección, amabilidad, interés, delicadeza, simpatía y, por supuesto, una comida riquísima. Soy un friky de los quesos y aquí pude disfrutar de lo lindo con su extensa carta de quesos, no sólo de España, también de otros países. Tienen opciones sin gluten, vegetarianas, veganas. Una carta muy cuidada y que puede satisfacer a cualquiera. Un detalle el preguntar nada más llegar si tenía algún tipo de intolerancia. En cuanto a la cantidad, raciones muy razonables. La relación calidad-precio, magnífica. Efectivamente, no fue un almuerzo, fue una experiencia. Muchísimas gracias por hacerme sentir tan a gusto."