Teléfono: (+34)965785083
Dirección: Plaza Benidorm, 2, 03700 Dénia (Alicante), Spain, Denia
Ciudad: Denia
Platos: 35
Reseñas: 1148
Sitio Web: http://www.peixibrases.com
"mete i brases, maravilloso grupo gastronómico visitado: diciembre de 2017 precio: €€ (50€ por persona sin bebidas) distinciones: de lo mejor bueno; relación precio-satisfacción; guía michelín; guía repsol; producto local; recomendado; terraza video: https youtu.be/ueRyYFG0hS0 siguiendo nuestra ruta de restaurantes con dos soles repsol a través del grupo demos en facebook, este es un restaurante clásico en la ciudad, con muchos años de trayectoria, haciendo las cosas muy bien y cuya especialidad, como su propio nombre indica, son los pescados traídos directamente de la lonja de denia. Tuvimos un menú acordado que estaba compuesto por el siguiente precio: − la cuenta de esta comida fue de 50€ por persona si tengo que destacar algo sería una presentación diferente y elegante y una calidad del primer producto. El resultado final fue muy bueno. "Pulpo seco. Algunos platos se sirvieron en el centro de la mesa para compartir entre cuatro y el pulpo me gustó mucho. una preparación llena de sabor y aroma, pero sobre todo, destaca la textura del mismo, que, a diferencia de otras veces que lo he comido, no es ni una goma comestible ni una piedra que tienes que masticar durante cinco minutos — exquisitas brochetas de pollo rosini. No recuerdo haber probado canelones rosini pero lo que estoy seguro es que nunca he comido unos cañones tan ricos, parecían sublimes. esta opinión fue compartida por la mayoría de los comensales. Plato principal: - pex y jabalí al estilo brases. Fue una sorpresa, ya que todos esperábamos un plato como el típico rosellat de denia, nos sirvieron con fideos de calibre medio y carne en lugar de pescado. Superada la sorpresa inicial, el resultado final fue excelente. postres: - crema tri-fásica, doble vainilla con fresa y nieve balsámica. Nos sirvieron una copa compuesta principalmente por una crema de vainilla y trozos de fresa. No soy un amante especial de la fresa, pero debo decir que la comí con gusto."
Menú - 35 opciones
Todos los precios son estimados.
User
Buena comida, el menú demasiado extenso con un doble menú: menú mediterráneo y menú japonés con varias páginas cada uno, y un menú de vinos de 40 páginas con mención especial al postre mojito de fresa hecho con una nube de mojito.
Dirección
Reseñas
User
Este es uno de los mejores restaurantes en el área de Dénia y sus alrededores, vinculado al famoso y cercano Dacosta Quique. El edificio es excepcional, al igual que el servicio al cliente y todo lo demás. En el Mediterráneo he estado en varias ocasiones, su menú es más económico y es genial, ¿pero por qué no darte un lujo una vez? Los 50 euros por comensal del menú degustación valieron la pena. El camarero te acompaña a la mesa en el piso de arriba en un gran ascensor acristalado y te acompaña a sentarte, y después de un buen rato me han dicho que en la terraza de arriba es bueno comenzar con un buen aceite de oliva, gazpacho de cereza, un delicioso turrón de kikos con foie, pulpo a la plan...
User
mete i brases, maravilloso grupo gastronómico visitado: diciembre de 2017 precio: €€ (50€ por persona sin bebidas) distinciones: de lo mejor bueno; relación precio-satisfacción; guía michelín; guía repsol; producto local; recomendado; terraza video: https youtu.be/ueRyYFG0hS0 siguiendo nuestra ruta de restaurantes con dos soles repsol a través del grupo demos en facebook, este es un restaurante clásico en la ciudad, con muchos años de trayectoria, haciendo las cosas muy bien y cuya especialidad, como su propio nombre indica, son los pescados traídos directamente de la lonja de denia. Tuvimos un menú acordado que estaba compuesto por el siguiente precio: − la cuenta de esta comida fue de 50€...
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