Pfannkuchen-Mühle - Carta

La Conchiglia

➤ Hauptstraße 3, 53819, Neunkirchen-Seelscheid, Germany

Carta • Cafés • Pizza • Vegetarisch • Italienisch

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"Wir waren gestern zum ersten Mal bei Maria Malfa, weil wir über den Adventskalender des Lion-Clubs-Neunkirchen einen Gutschein gewonnen hatten. Das Lokal liegt etwas versteckt von der Hauptstraße, aber an der Bäckerei vorbei ist es gut zu finden. Wir hatten einen Tisch reserviert, übrigens empfehlenswert wurden sehr herzlich empfangen und konnten uns von den Zweiertischen einen aussuchen. Die Chefin brachte sofort die Karten, fragte nach Getränkewünschen und wir stöberten in der Speisekarte. Gefunden hatten wir als Vorspeise Krabben in einer Supersauce, meine Partnerin bestellte sich Nudeln mit Corgonzola-Sauce, Spinat und Krabben und ich habe eine Pizza mit Corgonzola-Käse, Knoblauch Spinat und Krabben bestellt. Die Vorspeise kam recht schnell und schmeckte uns beiden vorzüglich. Zwischenzeitlich füllte sich das Lokal und wir hatten beide das Gefühl, das viele der Gäste die Chefin schon kannten. Also viele Wiederholungstäter!!! Die Hauptspeisen kamen dann auch recht flott und es schmeckte alles sehr, sehr gut. Vielen Dank nochmal für die Gastfreundschaft und wir kommen sicherlich öfter wieder. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Landgasthaus Herchenbach

➤ Sternstraße 4, 53819, Neunkirchen-Seelscheid, Germany

Carta • Kebab • Pizza • Cafés • Vegetarisch

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"My husband and I were determined to find the tiny town of Eischeid, and this restaurant specifically. The miniature golf course was intense and the beer garden was beautiful. The wait staff were so kind and pleasant. We tried to order in our broken German, but they were very patient and attempted to answer questions in English. This had the perfect small town feel that we were looking for. The food was incredible - perfectly cooked and full of flavor. The salads came IN a cucumber bowl! We loved the attention to detail and presentation. We will be back some day!"

Pizzeria Samuele

➤ Ringstraße 40, 53819 Neunkirchen-Seelscheid, Deutschland, Germany

Carta • Pizza • Kebab • Steak • Vegetarisch

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"Die Pizzeria Samuele biete ein Restaurant, Lieferservice und man kann selbst vor Ort bestellen und das Essen mitnehmen. Bezahlung erfolgt bar oder per EC-Karte. Es gibt eine große Speisekarte. Sie reicht von Nudelgerichten, Pizzen aller Art, Salattellern, Hamburgern, etc. Da findet jeder etwas. Es ist dort sauber und alle sind freundlich. Parkplätze gibt es rund um die Pizzeria. Alle Gerichte werden frisch zubereitet mit frischen Zutaten. Die Pommes sind immer genau nicht richtig; nicht labberig oder mit zuviel Salz. Auch die Hamburger sind sehr lecker. Man wird von allen Gerichten immer satt. An jedem Wochentag gibt es ein Mittagsspeciale. Z.B. Montag alle Nudelgerichte für 8,50€. Darunter fallen dann fast alle Nudelgerichte, die man auf der Speisekarte findet. Telefonisch habe ich auch schon den Lieferservice genutzt. Nur hier dauert es schon mal länger, eigentlich zu lang. Daher keine vollen 5 Sterne."

Kurfürst

➤ Hauptstraße 13, 53819, Neunkirchen-Seelscheid, Germany

Carta • Cafés • Pizza • Deutsch • Mexikanisch

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"TOP Not only for lunch, diner to two or more is the KUR FORST in Neunkirchen a very good address, but also for larger celebrations. in a very nicely equipped room and on a beautifully decorated long table we enjoyed at Christmas time what came from excellent dishes from the kitchen. Whether it's the Italian appetizers, soups, the zanderfilet, the fried rumpsteak, the pink fried stag spines, or the exquisitely prepared sauces, vegetables, salads and desserts, everything has tasted excellent and was very praised by the guests. Of course, the wines and other drinks offered were also very good. The attentive and friendly service must also be mentioned praiseworthy."

Sängerheim Das

➤ Teichstraße 9, 53773 Hennef, Germany

Carta • Sushi • Terrasse • Asiatisch • Markt Küche

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"Sängerheim der Name weckt Assoziationen an Liederkranz, Gesangverein, Dorfgemeinschaft. Nun, die Bezeichnung des Restaurants hat noch einen Zusatz Sängerheim – Das Restaurant. Oder ist gar Sängerheim  Das Restaurant gemeint? Egal, wie es gemeint ist. Das Restaurant ist gerechtfertigt. Wer die Begründung haben will, möge weiterlesen. Nähert man sich dem Restaurant, liegt eine Verwechslung mit einem dörflichen Mehrfamilienhaus, das später zu einer Dorfwirtschaft umgebaut wurde, nahe. Der äußere Anblick erinnert an einen dörflichen Gaststättenbetrieb in einem Mehrfamilienhaus aus den 1970er Jahren. Doch wie so oft liegen die wahren Werte im Innern, und die vermeintliche Dorfwirtschaft sollte sich bei unserem Besuch als ein erstklassiges Restaurant erweisen. Ums Haus herum gibt es genügend Parkraum für des Deutschen liebstes Fortbewegungsmittel. Schlendert man von der Hinterseite des Hauses auf die große Sonnenterrasse, wird man vom zweiten Eindruck gleich überrascht.  Das Ambiente Von der großen Freifläche der Sonnenterrasse, von der ein kleiner Teil überdacht ist, geschmackvoll mit Stühlen und Tischen möbliert, bietet sich spätsommerabends der Blick auf den glutrot untergehenden Sonnenball über den Waldungen an der Wahnbachtalsperre. Die Ausstattung in zwei großen Räumen des Restaurants ist modern und zugleich nobel. Eine zurückhaltende Eleganz in Braun und Weiß Grau Tönen dominiert die beiden Räume. Dieses modern noble Ambiente in Innern läßt den Gast die eher trostlos wirkende äußere Fassade schlagartig vergessen. Der Service Die hochsommerlichen Temperaturen am Abend des 6. September 2013 verleiten uns zu einer Platzwahl auf dem überdachten Teil der Terrasse. Ein freundlicher Servicemitarbeiter hat uns empfangen und mehrere Tische zur Wahl angeboten. Kaum haben wir auf dem überdachten Teil der Terrasse Platz genommen, präsentiert er uns die Speisekarte und bietet uns einen Aperitif an. Wir wählen einen Hugo und einen Lillet Berry , eine Mischung aus Lillet blanc und Russian Wild Berry von Schweppes. Der Hugo steht zwar nicht in der Karte, wird aber auf unseren Wunsch hin gemixt. Der Wunsch des Gastes scheint wirklich Maxime zu sein. Dieser Eindruck wird im Laufe des Abends bestätigt durch das Auftreten der Chefin, die und freundlich umsorgt und offensichtlich sehr zufriedene Gäste haben will. Wir sind mit dem Studium der kleinen, aber feinen Speisekarte noch nicht fertig, da stehen auch schon die Aperitifs auf unserem Tisch. Apropos  Speisekarte:  Sie läßt die Kreativität der Küche erahnen. Nicht mehr als eine Handvoll Hauptgerichte, z. B. sous vide gegarte Lammhüfte auf Kirschtomatenragout mit Knoblauchcrostini (24,00 € , gebratene Perlhuhnbrust mit Birnen Haselnuß Maultaschen und glasierten Salatherzen (18,50 € , pochiertes Kabeljaufilet auf Apfel Lauchgemüse und Kartoffelsenfbällchen (17,50 € , und ein vegetarisches Gericht finden sich in der Karte, die allerdings mit Klassikern wie Rumpsteak, Schnitzel und einigen auf einer Tafel angebotenen Tagesgerichten ergänzt wird. Das Angebot ist klein, aber fein, jedenfalls meilenweit über dem Schnitzel Pommes Salat Angebot durchschnittlicher Gasthäuser. Die Kreativität des Kochs spiegelt sich auch bei den Vorspeisen und den Desserts wider. Hier gibt 's beispielsweise einen Pfifferlingskräuterquiche an Stangenbohnensalat (9,00 € oder einen gegrillten Manourikäse im Auberginenmantel mit Kirschmandelchutney an Aromasalaten (11,00 € . Nicht minder exquisit sind die Desserts wie Zucchiniapfelschaum mit Kokoseis (6,50 € oder Pflaumengratin an Schokoladensorbet (8,00 € . Zwei Menüs werden angeboten, ein Dreigang (33,00 € und ein Viergangmenu (39,00 € und Gerichte für Kinder. Die Speisekarte, so erfahren wir von der Chefin, wechselt einmal im Monat. Bei diesem Angebot fällt uns die Wahl schwer. Schließlich entscheiden wir uns für unser  Essen : – pochiertes Kabeljaufilet auf Apfel Lauchgemüse und Kartoffelsenfbällchen (17,50 € und das – Drei Gänge Menü: Pfifferlingskräuterquiche an Stangenbohnensalat gebratene Perlhuhnbrust mit Birnen Haselnußmaultaschen und glasierten Salatherzen Pflaumengratin an Schokoladensorbet (33,00 € . Und hierzu dann bitte noch ein offener Grauburgunder (4,50 € im Viertel und eine Flasche Mineralwasser (3,80 € für 0,75 l . Während die Kreativen in der Küche unsere Gerichte zubereiten, präsentiert uns die Chefin den Gruß aus der Küche: Kräuterquark, frische, grüne, trockene, also nicht eingelegte Oliven mit ausgezeichnetem Aroma, eine kleine Portion Birnenmelone Ruccola Salat, zwei Sorten Brot (Kürbiskern Minibrötchen, Leinsamen Sesam Baguette , Olivenöl zum Dippen. Das Amuse Gueule überrascht uns wirklich: sehr geschmackvoll, sehr, sehr lecker, dekorativ angerichtet und alles ganz frisch zubereitet. Wir sind gespannt, was noch kommen mag. Wenn das so weitergeht, so bin ich mit meiner Frau nach dem Gruß aus der Küche einig, gibt es ein hervorragend für diese Küche. Die Wartezeit auf die Hauptgerichte läßt auf handwerkliche, frische Zubereitung der Speisen ohne vorgefertigte Industrieprodukte schließen. Nach angemessener Wartezeit, die angesichts Amuse Gueule und Aperitifs kurzweilig bleibt, eilt die Servicekraft mit der Pfifferlingskräuterquiche an Stangenbohnensalat herbei. Die bißfest gegarten Bohnen sind kombiniert mit einigen Blättern rotem Asia Salat und julienneartig geschnittenen Radieschen, angemacht mit wenig Essig. Bei der Quiche hat der Koch nicht mit Pfifferlingen gespart, so daß eine geschmackvolle Quiche Variante entstanden ist, von der erfreulicherweise zwei Stücke serviert werden. Auf schön heißen Tellern folgen die gebratene Perlhuhnbrust mit Birnen Haselnußmaultaschen und glasierten Salatherzen und das pochierte Kabeljaufilet auf Apfel Lauchgemüse und Kartoffelsenfbällchen. Die Distanz zu einer Benotung mit hervorragend wird immer geringer, wie sich beim Verzehr erweisen soll. Das Kabeljaufilet hat eine gehörige Portion Eigengeschmack, nicht wässrig, nicht laff. Das Apfel Lauchgemüse ist ebenso geschmackvoll, fein geraspelt, aber nicht matschig. Eine wahre Gaumenfreude, der die Kartoffelsenfbällchen in nichts nachstehen. Ein Kartoffel Brandteig, mit Dijon Senf gewürzt, gibt den Bällchen einen feinwürzigen Geschmack – eine nicht alltägliche, sehr geschmackvolle Komposition. Beim Hauptgang des Menüs überzeugen die Komponenten ebenso wie die gelungene Komposition. Das Fleisch ist saftig gebraten, die neugierig erwarteten, hausgemachten Birnen Haselnußmaultaschen überraschen durch eine zurückhaltende Süße und die mit gerösteten, gehackten Haselnüssen angereicherte Sauce. Das halbe glasierte Salatherz ist gut gewürzt, nicht matschig. Alles zusammen ist sehr genußvoll. Während meine Frau vor dem Servieren des Desserts von der Chefin gefragt wird, ob sie beim Pflaumengratin an Schokoladensorbet bleibe oder ein anderes Dessert wünsche, kann ich einem weiteren Gang auch nicht widerstehen und bestelle den Pont l`Évêque mit Pfirsichthymianconfit für 7,50 €. Der Pont l`Évêque, ein Weichkäse aus roher Kuhmilch aus der Normandie, ist kräftig würzig und schmeckt mit dem angebotenen Weißbrot und dem Pfirsichthymianconfit vorzüglich. Ein fantasiereicher und sehr geschmackvoller Nachgang. Das Pflaumengratin ist weniger Gratin als ein Pflaumendessert unter einer Schaumsauce, trotzdem aber überaus lecker, vor allem in Verbindung mit dem exzellenten Schokoladensorbet, das sich langsam mit der Schaumsauce vermischt. So gesehen eine richtige Entscheidung des Kochs, das Gericht nur kurz zu gratinieren. Meine Frau wählt zum Abschluß dann noch einen Espresso (1,80 € , ich entscheide mich für einen Waldhimbeergeist (2,10 € . Kein Fehler, denn er schmeckt so richtig himbeerig . Sauberkeit Kein Makel! Beim Toilettengang erleben wir noch weitere positive Überraschungen. Meine Frau berichtet von Blitzsauberkeit und einem Angebot an Deo, Haarspray und Handcreme am Handwaschbecken. Wo gibt es so was schon? Und auch bei den Herren ist es supersauber. Das Preis Leistungverhältnis Volle fünf Sterne sind wegen der exzellenten Bedienung und des hervorragenden Essens gerechtfertigt. Das Fazit Was soll man als Fazit zu einem solchen Speisereigen noch sagen: Der äußere Schein trügt oft. Das Gebäude eher trist, das Essen ist hervorragend! Volle fünf Sterne! Ein besonders empfehlenswertes Restaurant!"