Pizzeria Il Vulcano

L'archetto Della Brace

➤ Via Dante Alighieri, 6, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Pizza • Carne • Italiano • Bisteccheria

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"Piccolo locale, intimo, nel centro storico di San Vito dei Normanni. Claudia e Roberta, le gentilissime proprietarie, sapranno accontentare tutti, anche i palati più esigenti. Carne di ottima qualità, pizza con burratina e capocollo strepitosa, fritti misti, verdure grigliate. Insomma, tutto il necessario per trascorrere in allegria una piacevole e gustosa serata. E perché no, annaffiando il tutto con un ottimo vino locale."

Braceria Del Corso

➤ Corso Leo Leonardo 23, 72019 San Vito Dei Normanni Italia, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Caffè • Italiano • Barbecue • Mediterraneo

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"excellent culinary experience, in the beautiful town of san vito dei normanni in the province of Brindisi,) in the braceria of the course, which offers dishes with typical Apulian cuisine and grilled wood....in corso leonardo leo n 23...... Friendly and attentive service to the tastes of the customer, we have much appreciated, of the delicious bombettes a typical dish of fresh pork rolls filled with cheese salt and pepper, traditionally diffused throughout the puglia and prepared throughout the territory of the valley of Itria.... and a contour of particularly delicious fried potatoes. ! plus a salad and water. and dry cakes. .expended on 33,00 euros. we were very well thanks to the kind manager! super-conscious!"

La Tana Del Luppolo

➤ Via Annunziata, 5, 72019, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Pizza • Europeo • Italiano • Pizzeria

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"We booked on line because of the good reviews. On arriving we had to show Phone to prove we had booked as they did not believe we had a reservation. Service poor, food very poor, music and ambience awful, worst pizza I’ve ever had. Burger poor, we were carved 8 euros for a tiny little nibble that we didn’t even ask for. Only good thing was they actually recognised the 30 per cent discount for booking on line. Try a different restaurant as this was like the local youth club."

Locanda Di Nonna Mena

➤ Via Thomas Edison 30, 72019, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Caffè • Pasta • Italiano • Mediterraneo

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"Never understand why folk give a restaurant 5 stars when clearly the food is not really what they are reviewing. I can only assume they are impressed by a terrazza in the street, with waiting staff wearing funky aprons with leather fastening, and a maitre d’ who tells you what is on offer, because they don’t actually have a menu you can look at. I don’t very often order pasta when I eat out simply because I can make a pretty passable dish at home. With Italian heritage pasta is not exciting even if it is served with fish! I like my anti pasta to come all at the same time, we all know that nothing is cooked specially for you, so why it has to come out one dish at a time with portions rather lacking n size? No ideas, but I like mine all at once so I can savour the textures and flavours. The beef, unexplained as to which part of the cow it came from was served with the most unpleasant red wine sauce, and I should have known better, as I don’t like my steak messed about. Cut into chunks it would have made a good old fashioned casserole. Not for me I’m afraid, I don’t like pretentious establishment with overly fussy staff and not a lot of atmosphere."

Pizzeria Il Vulcano

➤ Via Carovigno 49, San Vito Dei Normanni I-72019, Italia, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Pizza • Caffè • Sushi • Pasta

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"Non siamo del posto e ci siamo capitati per caso. Ci ha accolti lo chef Alessandro e ci ha fatti accomodare nel cortile esterno. Il posto è spartano ed informale. La prima cosa positiva che ci ha colpiti è stato il tovagliame di stoffa (e non in TNT) che profumava di panni stesi al sole. La nostra intenzione era quella di mangiare una pizza, ma ben presto Alessandro ci ha raggiunti con un carrello pieno di pesce e carne crudi, dall'aspetto allettante e ci ha proposto varie opportunità. Storditi, ci siamo affidati a lui, che ci ha promesso di deliziarci con qualche antipasto. Abbiamo iniziato con delle seppioline crude, tagliate a listarelle, condite da noi con limone ed olio. Una pizza marinara, eccellente nella sua semplicità. Delle mini polpettine di carne fritte. Degli scampi crudi, serviti su fetta di capocollo e conditi con lime e rosmarino. Le burratine, su un letto di salsina al pomodoro, con gamberetto e crostino di pane. Un altro piatto spettacolare presentava una grande mozzarella di bufala, su letto di rucola, cosparsa di crema di basilico e pinoli, ad avvolgeva un carpaccio di carne sormontato da crema al parmigiano e scaglie di tartufo. Per finire, una mega pepata di cozze con pomodorini e, a sostituzione dei classici crostini, un'intera pagnotta di pane. Da bere, acqua, una bottiglia di rosato della cantina Incantalupi, ed un rosato Five Roses Anniversario della cantina Leone de Castris. Sorbetto e caffè. Ci ha serviti una cameriera gentile, simpatica, preparata, disponibile e veloce. Abbiamo mangiato benissimo. I prodotti erano freschi e di qualità. Le portate abbondanti. Il servizio impeccabile. E, per finire, il conto.... Ci ha lasciati senza parole: 140€ in quattro!!!!! Io un'esperienza simile non l'ho mai vissuta, e la auguro a tutti!!!!!!"