Quintessenza - Menú

Sempre una conferma dall'aperitivo alla cena. Consigliatissimo.. Gentilezza e buon cibo ti aspettano

abbiamo fermato x un aperitivo consigliato da un amico della zona, molto bello ritorno volentieri. Altamente raccomandato

Posto molto carino, curato nei dettagli. Gentilezza del personale e prezzo adeguato. Tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce. Torneremo a trovarvi.

rinfresca molto accoglienti e ben curati dove se si desidera prendere un caffè la domenica mattina si può fare come è aperto. Ho anche chiesto un croissant di miele integrale e la ragazza che lavora solo li aveva integrati e per farmi felice andato in cucina e mettere il miele in esso.

Il locale è di dimensioni ridotte con pochi tavoli, molto curato e ben gestito. Luminoso e accogliente direttamente su strada. Il menù ha una scelta non abbondante ma che merita di essere gustato. Piatto di crudi ottimo, così come gli strozzapreti vongole, bottarga e menta. Vini naturalmente di qualità.

Locale ideale sia per aperitivi che per pasti completi, personale gentile e servizio efficiente, locale pulito, per quanto riguarda gli antipasti, i primi e i secondi di pesce ordinati erano tutti veramente buoni, sia come materia prima che come sono stati cucinati, prezzi obiettivamente onesti e ottima varietà di vini proposti.

Having had a good dining experience here earlier in the year, we decided to pop in for a drink recently. This is a very well designed and airy restaurant with attentive staff and nice food. Drinks prices are reasonable and the decor is ultra modern. The high level of cleanliness isn't confined to the main area but also extends to the toilets, something sadly lacking in many restaurants. Will be back on our next visit to Fiuggi.

Firstly, I'm not sure how this restaurant is listed as vegetarian friendly with vegan options! This is, first and foremost, a seafood restaurant with no vegetarian or vegan options on the menu. My partner asked the waiter if they has anything available for a vegetarian and the waiter asked the chef, who offered to make cheese ravioli which we both accepted (the other options were fries or green salad). The ravioli was delicious and served in a rich tomato sauce very traditional and delicious. I was very grateful to them for accommodating us with a dish that is not on their normal menu. The restaurant is very popular and not cheap but I can recommend them for their hospitality.

La mia sarà una recensione atipica. Una recensione da e se magari... . Ma per farla breve, questo locale merita davvero. L'unico, piccolo neo, della serata è rappresentato dal servizio che, nonostante strappa una più che meritata sufficienza, non è stato impeccabile vista la presenza di un numero di addetti secondo me troppo ridotto rispetto alla totalità della clientela da gestire. Per il resto, menù vario ma non troppo (mi fa pensare che la materia prima sia di qualità e che sia tutto cucinato al momento), rapporto qualità-prezzo onesto e locale abbastanza curato. Non do stelle per il servizio e perché (colpa mia) non ho preso il dolce ma, andando via, ho visto una golosissima e gigante fe...