Dirección: Via Gian Francesco Bellezia, 22, 10122, Turin, Italy
Ciudad: Turin
Menú Platos: 20
Reseñas: 3501
"Un buon locale di pesce, mi piace la proposta di variazione del menù sulla base del pescato del giorno e la disponibilità del cuoco nella dettagliata spiegazione dei piatti. Mi è piaciuto molto l'antipasto crudo (scampo, seppiolina, aguglia imperiale, salpa, rossetti e alici), buono quello caldo (cozze ripiene, scarpette nere, alici fritte su base vegetale e anguilla fritta) anche se la base della scarpetta era irrimediabilmente dolce, inadatta per me al piatto. Avevo molte aspettative sui primi: tagliolini con tris di crostacei e mezze maniche con molluschi neri e crema di fagioli. Proposte molto interessanti, una delusione la prima (ma forse basata su aspettativa da descrizione del piatto, l'ho trovata molto anonima), buona ma non eccelsa la seconda (anche qui forse su base aspettativa creata). Da provare la prossima volta il morone, non lo conoscevo e mi ha incuriosito. Ampia scelta di vini, abbiamo provato un bianco marchigiano molto minerale. In generale un buon ristorante di pesce, soprattutto se si cerca qualcosa di poco comune e un po' più ricercato nella cucina. Siamo capitati per caso in una serata con pochi avventori; il proprietario/cuoco e Alessandra molto attenti e disponibili."
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