Spring Sushi - Carta

Ottimo menù, sia a pranzo che a cena. Ovviamente a pranzo, visto il prezzo ridotto, il menù sarà diverso, con meno possibilità di scelta. Unica pecca sono i tavoli, davvero minuscoli e con 3 piatti sono già pieni. Consiglio di ordinare pochi piatti per ordine, dato che il servizio è molto veloce.

Che dire, uno dei migliori sushi che abbia mai provato!!!! Diverse volte sono venuto e la qualità è sempre ottima, piatti preparati perfettamente, sapore ottimo e dipendenti super professionali e cordiali. Il locale è molto bello, il tavolo è bello spazioso e tra un tavolo e l’altro c’è molta distanza. Consiglio sicuramente questo locale.

Locale alla moda frequentato da tanti giovani, ci siamo seduti e subito serviti dal personale molto accogliente, una volta scelto e segnato sul foglio le pietanze sono passati a ritirarlo e in poco tempo subito serviti... Devo dire che ho provato un po' di tutto e che tutto era strabuono e fresco, specialmente il pesce crudo...ci ritornerò ancora. Ver carta

Stavo pensando sinceramente se scrivere questa recensione o meno. Perché meno gente conosce questo meraviglioso locale, meglio è per noi che riusciremo sempre trovarci i posti liberi. Cosa potrei dire. È una esperienza indimenticabile sia per il locale stesso, sia per i piatti e anche per il servizio. A differenza dagli altri locali di questo tipo, qui ci tengono davvero di quello che fanno.

Proprietaria gentile, personale molto cortese, i piatti sono vari e molto buoni. Adoro il loro sashimi, il carpaccio e gli spaghetti di riso con gamberi e verdure : torno spesso e finché portate e personale rimarranno così ottimi, continuerò a tornarci! Ambiente carino ed hanno aggiunto anche dei tavoli esterni per il periodo pandemico che li ha visti, come tutti, obbligati a servire all'esterno.

Ristorante molto moderno con arredamento di design. Location nettamente al di sopra della media così come la qualità del cibo, molto curato con qualche piacevole incursione in sentieri di gusto inesplorati. Personale estremamente cordiale e gentile, efficiente nonostante fosse la sera dell’inaugurazione. Confido e spero tali caratteristiche rimangano invariate in futuro ma penso proprio di sì avendo conosciuto il titolare e la sua elevata professionalità Ver carta

Non è la prima volta che ci rechiamo presso Spring Sushi (pranzo e cena) e devo dire che ho sempre trovato efficienza e cordialitá, menù un pò ridotto a pranzo rispetto alla cena ma per il prezzo lo trovo equilibrato. Non ho messo le stelle complete perchè è capitato più di una volta che mentre ci stavamo versando l’acqua o comunque mangiando, i camerieri ci togliessero i piatti dal tavolo, quasi noncuranti del tutto. Spero che sotto questo aspetto ci possa essere un miglioramento, nel complesso lo consiglio!

Con la nuova proprietà e gestione il ristorante è migliorato moltissimo. Cortesia e rapidità nel servizio, una grande cura nella presentazione dei piatti e freschezza delle materie prime in particolare nel pesce. Un rapporto qualità prezzo difficile da trovare negli ultimi tempi. Prezzo della cena 21,90€ per il pranzo non posso essere preciso ma circa 11,00€. Il locale non è molto intimo ma molto curato e pulito. Compreso anche il bancone della cucina con i prodotti a vista. Un complimento personale allo staff del sushi.

Il fusion migliore della zona e non solo secondo me! Veramente veramente ottimo! Locale stupendo, moderno, fresco, pulito, molto curato sia nei dettagli che nel mantenimento: non c'è odore di fritto, come a volte accade. Pesce tutto di altissima qualità, freschissimo (cosa che dovrebbe esser scontata, ma molto spesso non lo è, purtroppo), salse fantastiche e combinazioni originali proposte dallo chef! I piatti non sono solo buonissimi ma sono anche presentati da manuale: la cesta con il sashimi è spettacolare anche dal punto di vista estetico! A me piace molto il piccante per cui propendo più per quello: saporito, piccantino al punto giusto, giustamente, ma non esagerato! Lo adoro!! I fritti... Ver carta