Sq'amami - Carta

Via Dei Panciatichi 4, Pistoia I-51100, Italia, Italy

🛍 Caffè, Buffet, Yogurt, Italiano

4.1 💬 5068 Reseñas

Teléfono: +393924995969

Dirección: Via Dei Panciatichi 4, Pistoia I-51100, Italia, Italy

Ciudad: Pistoia

Menú Platos: 11

Reseñas: 5068

"Dopo un breve ma fruttuoso giro al mercato del sabato di Pistoia ci siamo fermati a mangiare in questo bel locale del centro storico. Abbiamo preso un antipasto a testa (del tonno caramellato con caprino e polveri di pomodoro mio marito e io del mantecato di baccalà con copia di polenta e cipollotto caramellato . Mio marito ha proseguito con il secondo piatto del giorno ovvero alici in pastella (asciuttissime e impanate credo nel mais mentre io ho optato per la rana pescatrice con crema di cannellini. L antipasto di tonno lo consigliamo davvero notevole negli accostamenti e cottura mentre sul baccalà sarebbe stato carino proporre un accostamento caldo freddo tra la cips e il mantecato. Anche la guarnizione di aceto balsamico del mio poatto pur rendendo molto bello il piatto era un po' inutile visto il potere adesivo al piatto. Ortime le alici asciuttissime e croccanti e buona la rana pescatrice. Abbiamo accompagnato il tutto con due calici a testa di Ribolla gialla e Valdobbiadene extra dry. Dolce un cremoso di pistacchio con sponge allo yogurt e frutta buono e bello alla stregua di un'opera d arte contemporanea. In generale buona qualità e ottima presentazione. Ci ritorneremo sicuramente."

Laura Laura

Locale molto curato, cibo buonissimo e di alta qualità.

Dirección

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Reseñas

Paolo
Paolo

Ristorante molto carino ed accogliente. Personale squisito, piatti ottimi e prezzo in linea. Assolutamente consigliato.


Elisa
Elisa

Eccellente! Locale curato, con personale gentile ed attento al cliente. Piatti interessanti, dove la qualità delle materie prime si assapora ad ogni morso.


iacopo
iacopo

Ristorante di pesce con pesce di ottima qualità. Servizio un po' troppo formale e poco sciolto. Odore di pesce un po' acuto nel locale, ma tutto sommato ottima cena. Prezzo per 2 con 1 antipasto a metà, 1 primo a metà e due secondi (entrambi con crudo) 1 bottiglia di vino, 96€ Ver carta


zanna333
zanna333

Abbiamo mangiato benissimo, il livello della cucina è veramente alto, c 'è una cura nei piatti difficile da trovare in ristoranti con una stella. Il servizio è attento ma affatto 'ingessato '. Prezzo veramente contenuto per quello che offre. Torneremo al più presto. Consigliatissimo


Héctor
Héctor

Ci sono stato insieme ad altri amici per festeggiare un addio al celibato, abbiamo mangiato molto bene, menù ovviamente tutto a base di pesce dall'antipasto fino al secondo, (porzioni abbondanti! Ottimo pesce, da prendere assolutamente gli antipasti caldi e freddi. Buonissimi anche i dolci. Rapporto qualità/prezzo ottimo! Consigliato! :


silvia
silvia

Ho mangiato benissimo, il pesce è di qualità il menù molto particolare e vario. Si nota la passione del cuoco.... le porzioni sono giuste. Inoltre a fine cena la proprietaria ci ha portato i cioccolatini fatti da loro. Molto buoni. Ci tornerò sicuramente da Pistoiese posso dire che in centro se volete mangiare pesce é il moglior ristorante. Mi sono sentita molto coccolata. È stata una bella scoperta. Ver carta


iacopopallocci
iacopopallocci

Cena di coppia riparatrice. Il locale sarebbe davvero elegante e raffinato non fosse per la parete di sinistra con fantasie e colori un po troppo pesanti in confronto al design interno. Buona scelta nel menu, poca nella carta dei vini. Abbiamo mangiato un primo al tartufo e un filetto di tonno. Ho apprezzato la presentazione ,prima della cottura, del filetto e la varietà degli oli in tavola. Gli alimenti erano freschi.


Paolo
Paolo

Siamo capitati per caso in questo ristorante a pranzo ed abbiamo scoperto il menù a prezzo fisso da 15€ (buffet al tavolo non pesce, poi a scelta fra un primo o un secondo , sorbetto di sola vera frutta, acqua e caffè . Lista di vini abbondante con una scelta anche di calici valida. Pesce, secondo noi, fresco e cotto a puntino. Alla prossima, lo proveremo con gli amici, a cena. A due passi dal centro e con un parcheggio coperto vicino, prezzo dalle 20 alla mattina a solo 1€ per la serata. Lo consigliamo vivamente.


Chiara
Chiara

Dopo un breve ma fruttuoso giro al mercato del sabato di Pistoia ci siamo fermati a mangiare in questo bel locale del centro storico. Abbiamo preso un antipasto a testa (del tonno caramellato con caprino e polveri di pomodoro mio marito e io del mantecato di baccalà con copia di polenta e cipollotto caramellato . Mio marito ha proseguito con il secondo piatto del giorno ovvero alici in pastella (asciuttissime e impanate credo nel mais mentre io ho optato per la rana pescatrice con crema di cannellini. L antipasto di tonno lo consigliamo davvero notevole negli accostamenti e cottura mentre sul baccalà sarebbe stato carino proporre un accostamento caldo freddo tra la cips e il mantecato. Anche... Ver carta

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