Stella - Carta

Via Narcisi, 47 A, 06126, PERUGIA, Italy

🛍 Vino, Pasta, Pesce, Formaggio

4.1 💬 1645 Reseñas
Stella

Teléfono: (+39)0756920002,(+39)756920002

Dirección: Via Narcisi, 47 A, 06126, PERUGIA, Italy

Ciudad: PERUGIA

Menú Platos: 12

Reseñas: 1645

Sitio Web: http://www.stellaperugia.it

"Splendid experience of food and wine in this Slow Food haven. The attention to the details of preparation, friendly and sincere service, and relaxed setting made for a memorable visit. Highly recommended for honest, traditional rustic foods of the area. To start with, the bread was wonderful, lovingly made in house with curated yeast. We were also lucky enough to enjoy the parmigiana sedano nero di Trevi, which exploded with flavor. The gnocchi were pillowy and light in the deceptively simple and delectable ragu of duck. The risotto was top notch, with obvious care to the texture of each ingredient, especially the butternut squash. Moving on, the grilled eel had a wonderfully crisp texture, and the rabbit was divine with it's sweetbreads and porchetta accompaniment. The broccoli flan was all at once inventive and familiar comfort food. All this accompanied by an excellent natural wine, selected for us in consultation with the resident expert. In closing, we very much enjoyed the semifreddo of hazelnuts, which left smiles on our faces. Bravo!"

Menú completo - 12 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Pasta

Arroz

Gnocchi

Antipasti - Entrantes

Al Horno*

Pizza

Platos De Ternera

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Sempre al meglio. Ogni volta è un viaggio nella tradizione umbra.

Dirección

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Reseñas

User
User

Buonissimo.. accogliente e grande attenzione per i particolari.. assolutamente da provare


User
User

Posto carino...un mix tra moderno e rustico. Piatti ricercati. Ottima la scelta dei vini con un sommelier che ti indirizza nella scelta. Unico appunto il dolce era un poco piccolo. Da provare


Luigi
Luigi

Location bellissima, personale molto preparato e piatti buoni, genuini e ricercati. La qualità della materia prima non si discute, così come l'amore che ci mettono nel servire ed accogliere i clienti. CONSIGLIATISSIMO Ver carta


Arcibaldo
Arcibaldo

Posto molto carino e curato, personale preparato e molto professionale, massima attenzione verso il cliente. Cibo ottimo, prese diverse portate e rimasti molto soddisfatti, dall’antipasto al dolce. Ottima selezione di vini


Peng
Peng

Uniqueness: 10/10 Experience: 10/10 Value: 10/10 Rare found. Authentic Umbria. Absolutely uniquely created. Italian countryside. Secret recipes. Great wine. Detailed within. Delightful set up. Cozy. Pleasant. Unforgettable. Great hosts Sylvia Arek. Sad to leave. Be back. Promise.


Monica
Monica

Lively Italian osteria with outstanding local specialties such as Carpa Regina di Porchetta, Latterini friti fried smelt from Lago Trasimeno, and a Panna Cotta to die for. The owners Sylvia and Arek sommelier extraordinaire! are gracious and always offer suggestions to make your experience a great one. We shall return! Ver carta


User
User

Stella è da anni un punto di riferimento a Perugia. Il locale è molto elegante, tanti dettagli lo rendono accogliente, il personale di sala è gentile e preparato e soprattutto il menù è ricco di sorprese. Attenzione alla stagionalità e materie prime locali di qualità la fanno da padrone. Carta dei vini interessante. Conto adeguato alla proposta. Molto consigliato.


User
User

Ci sono stato con dei colleghi. Mi è piaciuto l’arredamento, tavoli distanziati e poche aggiunte, con delle belle vetrinette in legno come separè. Abbiamo preso una zuppa di verdure e della ottima trippa. Poi del coniglio con una eccellente parmigiana, preparata con il cavolo, se ricordo bene. Io una ottima Fiorentina, ben trattata. È evidente, nell’approccio e nelle preparazioni, il legame con il territorio. Personale molto gentile, il conto non leggero ma sostanzialmente corretto. Un posto molto interessante.


Erik
Erik

Splendid experience of food and wine in this Slow Food haven. The attention to the details of preparation, friendly and sincere service, and relaxed setting made for a memorable visit. Highly recommended for honest, traditional rustic foods of the area. To start with, the bread was wonderful, lovingly made in house with curated yeast. We were also lucky enough to enjoy the parmigiana sedano nero di Trevi, which exploded with flavor. The gnocchi were pillowy and light in the deceptively simple and delectable ragu of duck. The risotto was top notch, with obvious care to the texture of each ingredient, especially the butternut squash. Moving on, the grilled eel had a wonderfully crisp texture,... Ver carta

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Pesce Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
  • Formaggio Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.

Comodidades

  • Wifi
  • Maestro
  • Carta
  • Terrazza
  • menú
  • Mastercard

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