Teléfono: (+39)0756920002,(+39)756920002
Dirección: Via Narcisi, 47 A, 06126, PERUGIA, Italy
Ciudad: PERUGIA
Menú Platos: 12
Reseñas: 1645
Sitio Web: http://www.stellaperugia.it
"Splendid experience of food and wine in this Slow Food haven. The attention to the details of preparation, friendly and sincere service, and relaxed setting made for a memorable visit. Highly recommended for honest, traditional rustic foods of the area. To start with, the bread was wonderful, lovingly made in house with curated yeast. We were also lucky enough to enjoy the parmigiana sedano nero di Trevi, which exploded with flavor. The gnocchi were pillowy and light in the deceptively simple and delectable ragu of duck. The risotto was top notch, with obvious care to the texture of each ingredient, especially the butternut squash. Moving on, the grilled eel had a wonderfully crisp texture, and the rabbit was divine with it's sweetbreads and porchetta accompaniment. The broccoli flan was all at once inventive and familiar comfort food. All this accompanied by an excellent natural wine, selected for us in consultation with the resident expert. In closing, we very much enjoyed the semifreddo of hazelnuts, which left smiles on our faces. Bravo!"
Menú completo - 12 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Postre
Pasta
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Arroz
Gnocchi
Antipasti - Entrantes
Al Horno*
Pizza
Platos De Ternera
User
Locale squisito nel cibo e ancora di più nell'accoglienza
Dirección
Reseñas
User
Piatti e materie prime super.... cordialità...e ottimi vini...bio e naturali....
Fiorenzo
assolutamente consigliato. ristorante con vista sulla valle umbra. cibo tipico locale. Spero di tornare.
Sibilla
Trovato sulla guida Michelin e non ha deluso le aspettative. Proprietari attenti e simpatici, bel panorama ed ovviamente ottima cucina. Lo consiglio Ver carta
Brigitta
servizio impeccabile, posto meraviglioso, piatti genuini e che rappresentano soprattutto il nostro territorio. la scelta del vino, dal sommelier, non potrebbe essere migliore. ci torneremo sicuramente
User
È stato un viaggio piacevole ed intenso mangiare in questo ristorante... Cucina divina, servizio esclusivo e location incantevole. Grazie per aver deliziato i nostri palati, non vediamo l'ora di poter tornare da voi
Peng
Uniqueness: 10/10 Experience: 10/10 Value: 10/10 Rare found. Authentic Umbria. Absolutely uniquely created. Italian countryside. Secret recipes. Great wine. Detailed within. Delightful set up. Cozy. Pleasant. Unforgettable. Great hosts Sylvia Arek. Sad to leave. Be back. Promise. Ver carta
Monica
Lively Italian osteria with outstanding local specialties such as Carpa Regina di Porchetta, Latterini friti fried smelt from Lago Trasimeno, and a Panna Cotta to die for. The owners Sylvia and Arek sommelier extraordinaire! are gracious and always offer suggestions to make your experience a great one. We shall return!
User
entrare nella locanda ciò che si nota immediatamente è l'attenzione e la cura poste in ogni dettaglio. camera spaziosa, luminosa e arredata con goto. sala lettura e zona comune pausa ti fanno sentire a casa. la colazione al mattino è un coccole al risveglio: marmellate e pane prodotti da loro, succhi freschi e fantastici dessert. siamo cenati al ristorante che non ha tradito le aspettative, le materie prime eccezionali cotte all'arte e una vasta scelta di vini. silvia è una padrona di casa fantastica!
Erik
Splendid experience of food and wine in this Slow Food haven. The attention to the details of preparation, friendly and sincere service, and relaxed setting made for a memorable visit. Highly recommended for honest, traditional rustic foods of the area. To start with, the bread was wonderful, lovingly made in house with curated yeast. We were also lucky enough to enjoy the parmigiana sedano nero di Trevi, which exploded with flavor. The gnocchi were pillowy and light in the deceptively simple and delectable ragu of duck. The risotto was top notch, with obvious care to the texture of each ingredient, especially the butternut squash. Moving on, the grilled eel had a wonderfully crisp texture,... Ver carta
Categorías
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Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
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Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
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Pesce Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
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Formaggio Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
Comodidades
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Wifi
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Maestro
- Carta
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Terrazza
- menú
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Mastercard
