Stuva Cuolm - Carta

Very friendly staff. Typical and characteristic Swiss decoration. Nice and cozy next to the ski lift. Excellent Carne Cruda: tartaric acid of beef.

NUR ZUM EMPFEHLEN!ALLES EINWANDFREI!Service, super Freundlich.Küche ist phänomenal.Mit wunderschöner Sonnenterrasse am Mittag und am abend sehr gemütlich.

Waren mit Freunden am Essen hier... der branzino im salzmantel ist immer noch einsame Spitze. Sehr empfehlen kann ich auch die Muscheln als Vorspeise... sehr tolle Weinkarte mit kompetenter Beratung von Guiseppe.. sehr tolles Lokal im Winter.... immer wieder... Ver carta

Wir waren zweimal innert Wochenfrist da, beide Male das selbe Bild.Miserabler Service. Unaufmerksam, langsam, nicht vorbereitet (Kartenleser im Hotel Kulm vergessen... ), vergesslich ( Reservationswunsch nicht ausgeführt)Gemessen am Versprechen "Kulm" und am Preisniveau völlig unzureichend... Eher nicht mehr wieder

Bei Schneetreiben gemütlich drinnen, bei Sonne auf der Terrasse - der Service immer zuvorkommend und kompetent insbesondere wenn es um die Weinauswahl geht. Verblüffend ist die Verwandlung am Abend: aus einer lockeren Atmosphäre wird ein elegantes Ambiente, ohne das es steif ist. Das, was viele Lokale versuchen wird hier erreicht.

Very good restaurant that we enjoyed with friends as a family. We were concerned reading reviews about poor service despite good food prior to booking. We have booked because we were very last minute and glad we did. Clearly service complaints were listened as the service was exceptional with attentive waiter group. Food came on time with good care. The food was excellent, fried artichoke dish was divine as well as the fish. From the deserts, lemon tart with mascarpone ice cream was as we are fond of lemon tart and try it often in French part of CH and France. It was one of the best we had. Prices for the quality were excellent as well. Actually not seen many places with such high value/pric... Ver carta

Bei einem nachmittäglichen Besuch um ca. 14.30 wollten wir die letzten Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen. Nach 15 min. Wartezeit ( Der Kellner wollte zuerst die anderen Tische und Stühle zusammenräumen, damit sicher nicht noch weitere Gäste kommen). Durften wir folgendes bestellen:2 x Kaffee Bailey's sowie 1 x Schokolade mit Rum, dem unfreundlichen Kellner stand der "Anschiss" ins Gesicht geschrieben. Er brauchte dann auch 3 Anläufe um die richtigen Getränke zu liefern, welche dann endlich, leicht warm und lieblos serviert wurden - naja... Die Spitze des Eisbergs erklomm dann aber die Rechnung: 2 x lauwarmer Kaffee Crème, lieblos mit Bailey's aufgeschüttet, servierte im Kaffeeglas oh...

Wir wurden zum Mittag eingeladen von einem Stammgast. Nicht das wir unbedingt einen speziellen Service erwarteten, aber dieser liess in einigen Punkten sehr zu wünschen übrig. Der mitgebrachte Wein wurde zwar regelmässig nachgeschenkt und man kam zigmal nachfragen ob wir noch einen Wünsch hätten, das war's dann aber auch. Niemand interessierte es, ob wir zufrieden waren mit dem Bestellten.Die Speisen war im Ganzen gut, für mehr fehlte es aber. Der Parma-Rohschinken war von billigster Qualität, die dazu gereichten Mozzarelline gut. Das Olivenöl und der Aceto Balsamico waren unterdurchschnittlich, peinlich für einen Italiener dieser Positionierung. Die hausgemachten Ravioli mit Steinpilzen und...

To be honest I am a little surprised about all the negative reviews this place has received as to me this is one of my all time favourite restaurants in Switzerland. We return to Arosa around twice every year during winter time for skiing and...wellness etc. and look forward to dining at this place every time. When making reservations for dinner we think of this place first and have never been disappointed here. Although this is an expensive place without a doubt the food is absolutely amazing. The atmosphere is great to go with it as it gives you a lovely cosy mountain feeling. I would not change a thing regarding food or interior design!! Some people here have complained about the staff bu... Ver carta