Terra Etruria - Carta

Tutto ottimooo!! Il titolare e la ragazza in cucina entrambi molto gentili..Non ho mai mai mangiato dei prodotti così freschi..E sinceramente avrei speso anche 200 euro per un cibo così! Veramente da provare!!

We had not realised that they only sell what they grow. This results in a fairly limited menu but all our choices were of exceptional quality from the figs to the wine. Service was friendly and helpful, overall the place was fantastic and a highlight of our visit.

Un'ottima scoperta. Cucina tipica e semplice ma veramente buone le ricette e le materie prime. Buoni i vini e atmosfera familiare. Personale disponibile e piacevole. Conto nella media, ma con il bonus di un ambiente accogliente e soprattutto una qualità del cibo eccellente. Ver carta

We went there on a week night and they were not busy. The owner and chef recommended the Tuscan Bread soup (which was like a paste) and rabbit sauce pasta dish. Very tasty food. We had the sweet yogurt for desert. It was one of the best meals in our 10 day Italy trip. They do have a limited menu as all the items are raised/grown from their farm, but all soooo good. Definitely worth a visit.

Abbiamo prenotato su the fork per 20' dopo e per sabato sera l'ultimo tavolo disponibile. Tutto genuino come solo in campagna si fa, saporito e semplice. Proprietario molto accogliente, ci ha spiegato i piatti (gli stracci di nonna ermide sono gustosissimi) e abbinato un loro vino. Ero in dubbio sulla quinta stella perché non funziona il pagamento con carta ma ... Ho mangiato troppo bene ed è stato tutto così piacevole che ho anche acquistato due bottiglie di vino ed una di succo di mirtillo! Quando a Firenze, torneremo!

SEMPLICITÀ RICERCATA. L'azienda agricola terra Etruria serve solo prodotti coltivati e/o allevati nelle loro campagne. Hanno solo prodotti di stagione e una limitatissima scelta sulle portate (es. La carta dei dolci prevede un solo dolce). È un po' come una sorta di agriturismo in centro a Firenze, il genere di locale, più simile a una osteria, in cui prima di uscire stringi la mano al cuoco/padrone. L'ambiente è molto piccolo (un paio di tavoli) ma molto bene arredato. Personalmente non è il tipo di locale che mi piace ma nel suo essere controcorrente merita il mio tifo. Ver carta

Sono una persona pronta a cambiare idea davanti ad una spiegazione e quindi modifico la recensione ringraziandovi per la risposta. Mi preme però precisare due cose. Primo che non ho parlato di truffa ma di tradimento della fiducia. Bastava leggere. Punto secondo confermo e ribadisco che il foglietto su cui erano scritto i prezzi è stato eliminato o quantomeno trattenuto dal ristoratore e che sullo scontrino non erano assolutamente riportati i prezzi separati ma un conto unico. Per il resto avete già risposto voi evidenziando come alcuni prezzi ed il coperto non erano indicati sul menù. Detto questo ho stravolto la recensione perché come già scritto il cibo era innegabilmente buono. Grazie an...

We were staying at a guest house literally around the corner from the Terra Etruria, and one night we were not feeling up to the trip to the restaurant we had planned. We went out with few expectations beyond eating nearby, and this was the first restaurant we passed (though there are two or three others right by it). At first we were the only patrons there (it wasn 't really that early), but after we received our antipasti we literally began to wave others looking in the window to join us. The server spoke perfect English and clearly had a strong connection to the food. My wife almost never takes pictures of food, but she made an exception here. Not only do they cook their own food, but the...

Sono stata a pranzo in questo piccolo ristorante che, come dice anche il nome, è anche (e soprattutto! un 'azienda agricola. Incuriosita dalle ottime recensioni, ho prenotato con The Fork e dopo averlo provato, non posso far altro che confermare la validità di questo posticino. Siamo stati accolti dal proprietario, molto disponibile e cordiale, che ci ha 'raccontato ' il menù: pochi piatti, ma tutti freschissimi e prettamente stagionali. Oltre a guidarci nelle scelte, ci ha offerto un paio di crostini con pesto di rucola e noci, molto buoni, per ingannare l 'attesa della preparazione dei piatti (che comunque non abbiamo aspettato a lungo! . Io ho scelto gli gnudi (palline di ricotta e spinac... Ver carta