The Glass Garden - Carta

Mönchsberg Park 26, A5020 Salzburg, Österreich, Deutschland, Salzburg, Oesterreich, Germany

🛍 Cafés, 現代風料理, Gourmet, Kreativ

Teléfono: +436628485550

Dirección: Mönchsberg Park 26, A5020 Salzburg, Österreich, Deutschland, Salzburg, Oesterreich, Germany

Ciudad: Salzburg, Oesterreich

Menú Platos: 27

Reseñas: 0

Sitio Web: https://www.monchstein.at/

Menú completo - 27 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Dirección

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Categorías

  • Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
  • 現代風料理 Cocina contemporánea que ofrece platos innovadores que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas, resultando en una experiencia culinaria única que deleita los sentidos. Ver carta
  • Gourmet Gourmet: Experimenta una sinfonía de sabores con nuestros platos cuidadosamente elaborados, que cuentan con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias innovadoras, diseñados para deleitar a los paladares más exigentes. Disfruta de un viaje gastronómico extraordinario.
  • Kreativ Experimente platos que desafían los límites culinarios, fusionando arte y tradición. Saboree sabores únicos y presentaciones innovadoras, creadas para deleitar todos los sentidos e inspirar la curiosidad culinaria.

Comodidades

  • Master
  • Parkplatz
  • Carta
  • Visa-karte
  • menú
  • Klimaanlage

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Rupertgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

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"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."