Tradiswiss - Carta

Vivo

➤ 95 Prom. De La Plage, 06800, Cagnes-sur-Mer, France

Carta • Vin • Bière • Français • Desserts

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"Not great food, mediocre dish of the day, pompous but unsuccessful service: dishes that arrive before the end of the aperitif, and excessive waiting compared to the crowds. Unnecessary and unsanitary handshaking. Service: 2 Location: 4"

La Belle Histoire

➤ 81 Av. De Nice, 06800 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes, France

Carta • Vin • Bière • Desserts • Français

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"La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisine : choix entre 4 entrées, 4 plats, 2 desserts. Un choix entre terre et mer, voire un mariage entre les deux. De plus, cela permet sûrement, pour un chef seul en cuisine, d'obtenir cette qualité de réalisation et de garantir la fraîcheur des produits. Donc, bon compromis.Sur les plats choisis, entrée, plat, dessert, tout était bien présenté et bon.Boissons : N'ayant pas pris de vin, nous n'avons pas vraiment regardé la carte...Un humble conseil pour le vin au verre : penser à étoffer l'offre serait à envisager car les plats méritent autre chose que du Côte de Provence, aussi bon soit-il.Enfin, pour l'apero, sauf si vous pensez prendre du vin (ce qui devrait être la meilleure option avant un repas , pensez à le prendre avant de venir car la maison ne dispose pas de Licence IV (pour le moment ? Addition : Douce. Des prix très raisonnables pour la qualité et les portions présentées.Conclusion :Une adresse à découvrir sans hésiter !Ne pas s'arrêter aux bémols indiqués ci dessus : l'important est ce qui est dans l'assiette et pour cela c'était un sans faute.Ravis de cette rencontre.Note : j'aurais mis 4,7 mais ça n'est pas possible, donc le 5 s'impose..."

Davisto

➤ 18 Rue Saint Philippe, Nice, 06000, France

Carta • Pizza • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer

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"Naar uitzicht lijkt het om een leuk en gezellig restaurantje in Nice vlakbij de promenade des Anglais te gaan. Dit is tot op zeker niveau ook zo. We werden goed ontvangen en na even wachten kregen we dan onze drankjes wat brood en olijfolie. Veelbelovende start. Het eten loste echter de verwachtingen niet in: vooral een totaal gebrek aan kruiding en smaak was opvallend voor een traditionele Italiaan. Dit zijn meestal de dingen waarin zij uitblinken. De saltimbocca was flets, bevatte geen enkele vorm van kruiding en werd vergezeld van fletse niet gezoute ovenaardappel en een slaatje zonder enige vorm van vinaigrette. Er stond balsamico maar dit is toch zeer mak. De pasta's van mijn tafelgenoten waren ok maar er was eveneens een grote hoeveelheid peper en zout nodig om de gerechten op smaak te krijgen. Algemeen te duur voor wat je krijgt en allesbehalve smaakexplosies maar ligging setting en bediening maken veel goed. Ze gingen bvb ook goed om met het licht dat het een aantal keer begaf."

La Cabane de l'Écailler

➤ 2 rue Felix Faure, 06400 Cannes, France

Carta • Café • Sushi • Français • Européen

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"Choquée de l'accueil de ce restaurant! Nous avons réservé pour 22h30 (leur site propose des réservations jusqu'à 23h), après 20 min d'attente le serveur prend notre commande et nous indique que les plats choisi n'étaient plus disponibles. Cela aurait été bien de le préciser au préalable. Soit, nous choisissons d'autres plats, et après 15 min le "responsable" vient nous voir en commençant par nous dire "de ne pas nous enerver" et que notre second choix n'est encore pas disponible. Pour s'excuser, il nous ramène un tartare de thon "offert" malheureusement il était fracturé au moment de l'addition! On a fini par nous l'offrir après que nous ayons fait la remarque, le responsable s'est montré très arrogant c'est dommage car le repas était excellent."

Le Jardin Gourmand

➤ 22 Prom. De La Plage, Cagnes-sur-Mer, France

Carta • Sushi • Pâtes • Français • Steak Tartare

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"I already wanted to try one because of this restaurant. the hotel has changed the hands and this restaurant has opened at the sea. on a cold february night it was nice to find this warm, comfortable modern interieur. the menu offers opions for meat, fish and vegetarian esser. we were both very impressed with our starters. tartare de daurade and tartare de saumon. both very fresh and tasty. the burger with advocado, who followed, my partner assured me, was very good. I had the calamaer a la plancha, which was a bit overdue. the kalamars were a little chewing and the veg had some carburized bits. it was delicious, but I wouldn't get it again. we shared a coffee gourmand from which the cream brulee was excellent. good wine list, but expensive! I would get some cheaper options for this restaurant. the start price for a bottle was my opinion after 43 euro. service was good so I would go again."