Teléfono: +393935237494
Dirección: Piazza Vecchia, 2, Bergamo, Italy, 24129
Ciudad: Bergamo
Menú Platos: 18
Reseñas: 886
Sitio Web: http://trattoriasantambroeus.it/
"la trattoria si trova nella piazza principale di bergamo alto. la posizione è il tipico locale situato in una piazza o all'interno non molto grande ma con un grande dehor esterno coperto da una tenda. proveniente dall'esterno, si può pensare al solito ristorante turistico, invece, leggendo il menu sul sito, si capisce subito che non è questo, anzi vi dà il diritto di provarlo soprattutto perché offre piatti raffinati e con ingredienti deliziosi. l'elenco dei piatti proposti era giusto, che, molte volte, significa materie prime fresche. Ho mangiato come antipasto le creme brune di zucca e scamorza affumicata con foie gras torcion; e, come primo piatto, spaghetti con carbonara di scampi e ricotta al gynaeper. entrambi i corsi Mi è piaciuto molto, gli ingredienti sono stati ben miscelati e perfettamente abbinati, così come cucinato bene. in particolare, la zucca era di ottima qualità, fresca e di ottimo gusto. il servizio è in media, informale e gentile. Se non avessi dato un'occhiata al sito della trattoria, probabilmente, sarei stato ingannato dall'apparenza, invece, devo dire che avendo scelto tra vari ristoranti situati in alto bergamo, l'ho provato e, alla fine, il pranzo anche mi è piaciuto particolarmente."
Todos los precios son estimaciones en menú.