Ual Skinne - Menú

Auf der Suche nach neuen Möglichkeiten haben wir gestern das Ual Skinne getestet.Leider waren wir sehr enttäuscht. Es herrscht eine ungemütliche Atmosphäre im Lokal. Die Bedienungen müssen dringend Lächeln lernen. Sie verwechseln Gourmet mit Distanz!Die Garpunkte waren alle perfekt, aber leider fehlte an allen Essen das Salz.

Die hier aber können das: Bratkartoffeln. Überhaupt kommt das Essen hier gut und zu anständigen Preisen auf den Tisch. Die Karte ist klein, was für die Qualität der Speisen spricht. Der Service ist freundlich und friesisch-herb. Es passt also alles. Warum der Wirt, ein Franzose, hier hängen geblieben ist? Keine Ahnung. Aber gut, dass es so ist.

Die Einrichtung ist gemütlich, der Service ist sehr freundlich und das Essen hat uns sehr gut geschmeckt.Dass das Steak aus Australien kommt, hat uns zwar gewundert aber da es ausgezeichnet geschmeckt hat, war es uns dann egal. Die Portion war übrigens fast zu groß ...Dieses Restaurant liegt eher im oberen Preissegment aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.Dieses Restaurant können wir gut empfehlen!

Auch in diesem Jahr war klar, wir müssen ins Ual Skinne zum Windbeutel essen und Tee trinken. Wie im letzten Jahr von gewohnter Qualität und dieses Mal saisongemäß mit frischen Erdbeeren. Einmal im Jahr darf man solch eine Kalorienbombe genießen und sich auf die nächste beim weiteren Urlaub auf Föhr freuen....Die Windbeutel sind immer noch riesig, genau wie die tolle Kuchenauswahl und das Angebot an herzhaften Gerichten. Gerne wieder!

Wir sind zur Zeit in Utersum zwecks Erholung und haben gar nicht damit gerechnet, dass so ein kleiner Ort so eine schmackhafte Gastronomie in Form des Ual Skinne zu bieten hat. Die Lammhaxe gut geschmort, die Beilagen passend und angenehm im Geschmack, das Entrecote auf den Punkt gebraten, die Bratkartoffeln lecker und der mediterrane Salat als feine Beilage gut mit einem leichten Dressing gewürzt. Wir können das Restaurant uneingeschränkt weiter empfehlen :-)

Hier bekommt man definitiv kein Mainstream essen, das auf jeder Karte zu finden ist. Liebevoll bereitet der charmante französische Küchenchef hervorragende Speisen frisch zu. Salat und Kräuter stammen aus dem eigenen Garten, Fleisch und Fisch entstammen ausgewählter Herkunft. Ein Hochgenuss auch die Weine und Brände. Sicher kein preiswertes Erlebnis, aber gute Qualität hat eben Ihren Preis. Man darf es sich durch aus mal wert sein...in der schönsten Zeit des Jahres.

Äußerst frisches, ehrliches und doch raffiniert gewürztes Essen. Gemütliche Räume, sehr freundlicher Service, angenehme Atmosphäre. Haben langjährige Föhr-Erfahrung und einige Restaurants ausprobiert. Hier ist es immer gleich, das aber ganz und gar im positiven Sinne. Die Qualität, die Freundlichkeit - nichts hat nachgelassen. Das Restaurant steckt fast alle anderen vermeintlich guten Restaurants auf Föhr in die Tasche, wir werden immer wieder kommen. Zudem gibt es auch hervorragende Kuchen.

beginnt mittags mit dem Lamm mit Bohnen, dazu einen schönen Rotwein, Das Essen geniest man am besten zu Zweit im Strandkorb, dann macht man Pause, natürlich im Strandkorb, dann gibt es noch einen der besten Windbeutel, dann noch ein herrliches Stück hausgemachten Kuchen aus der Kuchenvitrine, einen guten Cappucino dazu. Die nette Chefin erklärt einem die Küchenphilosophie, wenn nicht mehr so hektisch ist und schon steht die Sonne so tief, dass man einen halben Tag in der Ual Skinne war und gar nicht mehr woanders hin will. Die Küche ist den Preis wert.

Wir haben unseren Herbsturlaub in Utersum verbracht und waren auf der Suche nach einen Lokal für den Abend. Von den vorhandenen Restaurants vor Ort hat uns das Ual Skinne sofort angesprochen. Wir haben unsere Wahl nicht bereut. Die Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten ist begrenzt, aber völlig ausreichend. Denn auch hier gilt, "weniger ist oft mehr". Der Service ist freundlich und sehr aufmerksam, gleichzeitig aber unaufdringlich. Das Essen selbst war ausgezeichnet. Es war zu schmecken, dass hier frische, hochwertige und sorgsam ausgesuchte Produkte in der Küche Verwendung finden. Die Zubereitung war perfekt und das Fleisch auf den Punkt gebraten. Die gehaltvolle Soße hat das Geschmackse...