VIB Grill & Lounge - Carta

So wie man es sich vorstellt wenn man in ein brasilianisches Lokal geht. Essen in Top-Qualität, Personal sehr freundlich und zuvorkommend.

Schlechte Bedienung Preis Leistung in keinem Verhältnis Keine frischen Salate Als Brasilianer habe ich mehr erwartet Das Fleisch war nicht herausragend

Die VIB Lounge ist der Anlaufpunkt für Original Brasilianisches Grill am Tisch geschnitten. Die Beilagen sind auch sehr lecker. Man sollte viel Zeit mitbringen und einen gesunden Hunger auf Fleisch. Sie waren auch hervorragend im Umgang mit meinem sehr aktiven 17 Monate altem Kind. Ver carta

Essen sehr gut- die Bedienung aber sehr chaotisch. Sonntags sehr kinderfreundlich, bis 12. Jahre zählt man nur den Rodizio der Eltern. Die Kinder haben viel Spaß beim Essen, da das Buffet sehr groß ist und so jeder findet etwas für sich. Fleischqualität ist sehr gut und Preis- Leistung-Verhältnis auch.

Wenn man ein Fleischliebhaber ist dann ist man bei VIB ganz falsch. Das Fleisch ist überhaupt nichts besonderes, genauso wie das Buffet. Das Hühnchen und die Rinderschulter sind das einzige was ich empfehlen würde. Aber bei 41€ pro Person+Getränke extra und Nachtisch auch, ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr schlecht.

Alte Location war typischer eingerichtet. Service leider schlechter geworden, man fühlte sich nicht aufgenommen und eher als Störfaktor, obwohl nur 5 Tische belegt waren, Restaurant befindet sich jetzt in einem Keller! Fleisch war gut, aber wieder: erst kommt man mit dem Essen nicht nach und dann kommt das Fleisch nicht mehr, man musste mehrfach nachfragen um noch was zu bekommen. Preis Leistung stimmt nicht, für das Geld gehe ich lieber in ein richtiges Steinhaus wie The Grill, El Gaucho etc Ver carta

Vor dem Umzug in die Leopoldstr. fand ich das gesamte Konzept besser. Dieses Mal war das Fleisch eher zäh und die Beilagen nichts Besonderes. Die Bedienung war zwar nett, konnte aber diverse Beilagen, die wir nicht zuordnen konnten, nicht erklären. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt nicht mehr. Leider war fie Bedienung auch nicht in der Lage einen Bewirtungsbeleg rauszulassen. Sie war auch nicht gewillt, sich überhaupt zu bemühen. Das fand ich sehr schade. Wir sind enttäuscht gegangen. Die Live-Musik ist nach wie vor sehr schön, wenn auch für die Räumlichkeiten etwas zu laut.

Wir geben 4 von 5 Punkten, wobei die Abzüge nur Kleinigkeiten in der B Note sind.Den Ansprüchen eines brasilianischen Rodizios in Deutschen Gefilden gerecht zu werden ist sicher sehr schwer. Das Team des VIB hat diese Herausforderung sehr gut gemeistert. Besonders das traditionelle Picanha war sehr gut, aber auch die Fischplatte ist reichlich. Am Buffet kann man viele traditionelle Gerichte, wie das Feijoada geniessen. Und wer dem brasilianischen portugiesisch mächtig ist, merkt schnell dass das Team des VIB den Taste of Brazil lieben und leben.Abzug in der B Note, was ist damit gemeint. Palmitos gehören zum Rodizio und die waren leider etwas holzig. Die Location ist schön, aber der Charme e...

Wir kannten das VIB bereits vom Rosenheimer Platz und waren damals von der Qualität des Rodizios begeistert. Wer gerne Fleisch ist - und zwar viel - ist hier richtig. Im Wechsel (Rodizio = Rotation) werden 10 verschiedene Fleisch- und Wurstspieße an den Tisch gebracht und je nach Wunsch serviert (prima: Picanha = Tafelspitz und Hühnerherzen). Dazu gibt es ein reichhaltiges Beilagen-Buffet. Sehr gut sind außerdem die Cocktails (toller Maracuja-Caipirinha mit frischer Maracuja). Auch der Service war überaus freundlich, auch wenn z.T. etwas chaotisch (evtl. neue Servicekraft). Allerdings hat unserer Meinung nach die Qualität und Vielfalt des Fleisches seit dem Umzug nachgelassen. Auch fehlt uns... Ver carta