Vietnam Küche - Carta

Sudwerk

➤ Rupertgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

Carta • Bars • Deutsch • Europäisch • Österreichisch

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"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."

Mahlwerk Cafe & Bar

➤ Moosfeldstrasse 2, Bergheim 5101, Austria, Elsbethen

Carta • Café • Cafés • Kaffee • Sonstige

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"Und der Architektur bis zu den Speisen und Getränken einfach sensationell.Personal sehr freundlich und der Espresso, Cappuccino besser als in ItalienKomme immer wieder gerne."

Pizzeria Toscana

➤ Saint-Julien-Straße 7, 5020 Salzburg, Austria

Carta • Cafés • Kebab • Asiatisch • Mexikanisch

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"Habe mir 2 Mal Pizzen bestellt und jedes Mal war der Karton im Vorhinein triefend Nass vor Fett und der komplette Belag war von der Pizza gerutscht. Der Teig war dadurch matschig.... Als ich die Pizzen reklamieren wollte, hat man mir gesagt ich sei selber schuld wenn ich extra Käse aufgeben lasse. Werde auf keinen Fall wieder dort etwas bestellen... Habe nun einen sehr netten Anruf von er Besitzerin bekommen. Sie hat mir erklärt, dass sowas derzeit öfter passiert und leider an den Lieferando Fahrradfahrern liegt..... dagegen können sie wenig tun aber sie hat mir geraten, direkt bei ihnen im Restaurant zu bestellen damit die Pizzen gut und sicher ankommen : Als Entschuldigung habe ich noch 2 gratis Pizzen bekommen. Von einem Stern zu 4 :"

Heart of Joy

➤ Salzburg, Franz-Josef-Strasse 3, 5020, Austria

Carta • Sushi • Cafés • Gesund • Europäisch

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"Essen war sehr gut, wenn auch das Tagesgericht schon etwas zerkocht war. Lange Wartezeiten sowohl bei Getränken als auch beim Essen. Wir waren auf Empfehlung von Freunden da, leider ist so alles schief gegangen, was einem als Gastronom passieren kann. Die Sperrstunde wurde vom Kellner nicht kommuniziert (19.00 uhr am Donnerstag) sondern in einem inakzeptablen Verhalten zum Ausdruck gebracht. So vergrämt man Gäste. Wir hatten nicht das Gefühl willkommen zu sein. Ein Kollege (vielleicht der Chef) hat versucht zu retten, was der Abend an Missmut gebracht hat und hat uns 2 Kuchenstücke mitgegeben. Einfach nur schade um den schönen Abend"

Ristorante Pizzeria Jolly

➤ Sebastianigasse 5, 83395, Freilassing, Germany

Carta • Sushi • Pizza • Cafés • Europäisch

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"Horrible food, the pizza was burnt, I attached a photo of minimal ingredients, I ordered a steak from Media re, they brought a burnt steak and it was raw inside, the potatoes were good, well, the presence of fat is terrible, the salad was dressed with vinegar to cover up the fatty food. We visited this establishment for the first and last time, let them change the chefs. Schreckliches Essen, die Pizza ist verbrannt, ich habe ein Foto mit minimalen Zutaten beigefügt, ich habe ein Steak bei Media re bestellt, sie brachten ein verbranntes Steak und es war innen roh, die Kartoffeln waren gut, nun ja, das Vorhandensein von Fett ist schrecklich, das Salat wurde mit Essig gewürzt den Verzehr fetthaltiger Lebensmittel zu reduzieren. Wir haben dieses Lokal zum ersten und letzten Mal be sucht und die Köche wechseln lassen."