Teléfono: +34913665847
Dirección: Águila, 2. 28005. Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Menú Platos: 35
Reseñas: 8706
Sitio Web: http://viudadevacas.es/
"tradicional taberneros desde 1903, recibe el patrimonio y la tradición de los locales anteriormente ubicados en el alto cava de latina. Ahora, no muy lejos, en la calle águila. Allí han estado sólo seis años para asistirnos a su dueño, juan carlos, alegre y feliz, que nos dice que además de tan célebres croquetas de calamar en su tinta, recomienda su rao de toro guiso y cualquiera de los platos tradicionales con toques de cocina casera abierta todos los días, del negocio que cuidan de padre e hija (que hace las croquetas grandes croquetas, espectacular, de buen gusto con piezas de calamar, su textura es entre una cremosidad perfecta y la rigidez de sostener una rica cazuela de calamares en su tinta, ya que no deshacer, no desmontar o desmantelar, su rebote resiste, y su bechamel sostiene tal vez usted es más clásico y prefiere croquetas de jamón, cocinado, bacalao o pollo, pero nunca habrá probado las sorpresas. esencial 1 porción de 6 croquetas, 3 cervezas todas por 20 €. horario: todos los días de 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 01:00."
Menú completo - 35 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Pescados
Postre
Ensaladas
Platos Principales
Entrante
Entrantes
Salmorejo
Crema fría y espesa de tomate y pan, adornada con huevo cocido y jamón serrano.
Sopas
Cocina
Primeros
Aperitivo
Cena
Mariscos
Postres
Brewhouse Favorites.
Para Compartir
Carnes
Cuchara
Tapas, Entrees, Desserts
Malo Será
Nuestras Raciones
Enrique
Buen lugar para cenar comida seria pero en local desenfado
Dirección
Reseñas
lidiac971
Platos muy buenos, cocina casera con una presentación tradicional. Raciones de buen tamaño. Necesario reservar
pablo
Un descubrimiento. Ya hemos ido varias veces ,.es.una apuesta segura . Tanto.el.rabo de toro, como los callos, están realmente espectaculares
silvia
El rabo de toro estaba buenísimo, el sitio muy pulcro, personal del de toda la vida, y el vino “sommelier crianza 2018” excelente en relación calidad precio. Para repetir. Ver carta
Francisco
Buena atención. Cocina madrileña de alta calidad Años de experiencia y se mantener la cocina de siempre. Buenos vinos no muy caros para maridar con los distintos platos y raciones
Jose
Todos estáis opinando sobre la calidad de la calidad de la cocina casera y estoy de acuerdo.Excelente.Pero lo que a mí me gustaría resaltar es la calidad personal y profesional de Javier y su equipo.Gracias y a seguir!!!
Paco
Torreznos recalentados en el microondas. Rabo de toro y callos aguados e insulsos. Revuelto de trigueros muy bueno. No pudimos distinguir el flan y la tarta de queso. Buen servicio y buen vino. Precio razonable. Difícil que vuelva Ver carta
Carlos
Restaurante típico del centro de Madrid. Con comida casera y tradicional. Los platos contundentes y producto de calidad. Recomiendo las croquetas de calamares en su tinta y los torreznos. Servicio bueno, restaurante lleno, volveré algún día. Recomiendo ir con reserva por que no suele haber mesas disponibles.
Felix
La verdad es que nos lo habían recomendado y cumplió todas las expectativas. Alcachofas, chirivias y pimientos de piquillo rellenos de congrio de entradas y a continuación rabo de toro, Morcillo estofado y bacalao abrás. Cocina tradicional bien elaborada. Todo muy bueno y en una cantidad abundante en especial los platos principales. Servicio amable y correcto. Los postres caseros muy buenos tarta de queso y flan de huevo. Muy recomendable y precio bastante razonable para el tipo de platos. Volveremos para probar nuevas cosas
José
tradicional taberneros desde 1903, recibe el patrimonio y la tradición de los locales anteriormente ubicados en el alto cava de latina. Ahora, no muy lejos, en la calle águila. Allí han estado sólo seis años para asistirnos a su dueño, juan carlos, alegre y feliz, que nos dice que además de tan célebres croquetas de calamar en su tinta, recomienda su rao de toro guiso y cualquiera de los platos tradicionales con toques de cocina casera abierta todos los días, del negocio que cuidan de padre e hija (que hace las croquetas grandes croquetas, espectacular, de buen gusto con piezas de calamar, su textura es entre una cremosidad perfecta y la rigidez de sostener una rica cazuela de calamares en s... Ver carta
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