BADESI
Oasis Lounge Bar Beach Restaurant

Oasis Lounge Bar Beach Restaurant

Localita LI Junchi 1, 07030 Badesi, Sardegna Italia, BADESI, Italy

Kebab • Europeo • Asiatico • Frutti Di Mare


"Locale di recente ristrutturazione, ben attrezzato, posto a 20 metri dalla riva dal mare di Badesi (meraviglioso) e con vista su Castelsardo e l'isola dell'Asinara. Funziona sia come longue bar, aperto sino a tardi, accompagnati spesso da buona musica che come ristorante, servendo sia piatti veloci che pasti più strutturati. Assaggiati un paio di cocktail (Spriz e Moijto) quest'ultimo preparato alla cubana, ottimo. Provato sia a pranzo che a cena. Adatto sia a brigate conviviali, anche con abbigliamento molto informale che a incontri romantici, pur se la privacy non è tanta.. La carta è ridotta, concentrata su piatti di mare, con molti prodotti dell'Isola. Ho assaggiato gli spaghetti alle vongole e quelli alla bottarica, eccellenti, preparati con cura e con una materia prima di alto livello, sia la pasta che il condimento. A cena tris di antipasti, sui quali spicca il polpo con le patate (voto 9), piatto già visto ma reso di ottimo livello dallo chef e dall'eccellenza delle materie prime. Ottimi sia l'insalata di mare che le cozze in bianco, accompagnate con dei crostini per gustare il brodino di risulta. Calamari arrosto e fritti come secondo. Cotti perfettamente, morbidi e saporiti, accompagnati da verdure grigliate, patate al forno buonissime. Il tutto condito da un eccellente vermentino di una cantina locale, ricco di verve e con i profumi del mare. Non sono mancate le seadas, al miele, di buon livello e dei digestivi vari. Costo sui 175 € per 5 persone, con un ottimo rapporto qualità/prezzo sia per le materie prime che per il buon servizio. Qualche sbavatura qui e là, dovuta probabilmente alla recente apertura e al necessario rodaggio.  Un pochino lunghi i tempi in cucina, carta dei vini troppo ridotta, e per esempio,  i tovaglioli di carta, accettabili a pranzo, di meno a cena. Ottimo, invece, l'assortimento del bar."