"Auf dem Weg von der Piazza del Sole durch die Via Codeborgo, ein Name, der von Capo al Borgo (oben im Dorf) abgeleitet ist, kamen wir an der Caf Bar Codeborgo mit vielen Sitzgelegenheiten im Freien auf der schönen Piazza Collegiata vorbei. Nur wegen der Lage haben wir uns entschlossen, hier zu sitzen, zuerst zum Trinken, dann zum Abendessen.Wir wählten einen Tisch unter der Arkade aus, von dem aus wir über den Platz mit seinen Palazzi der Patrizier-Bellinzona-Familien und die Renaissance-Front der Collegiata-Kirche blicken konnten. Meine Frau hatte einen Espresso, der gut war, während ich einen Hugo trank, ein Getränk aus Südtirol, das in letzter Zeit so in Mode gekommen ist. Leider war es hier nicht so gut, da die essentiellen Minzblätter fehlten, dann war es zu süß, weil es zu viel Holunderblütensirup und nicht genug Prosecco gab.Aufgrund eines Kellnerwechsels mussten wir die Getränke sofort bezahlen. Der neue Kellner kam kurz darauf an unseren Tisch, um Bestellungen entgegenzunehmen, während er meinen 'Hugo ' packte, den ich noch nicht fertig hatte. Recht merkwürdig. Meine Frau entschied sich für Spaghetti Bolognese, während ich eines meiner Lieblingsnudelgerichte auswählte: Spaghetti all 'arrabiata, die wütenden Spaghetti , eine Spezialität aus der Region Latium.Die Pasta kam in einem aufgewärmten Teller und die Portionen waren etwas klein, eigentlich eher als Vorspeise gedacht, im Gegensatz zu den Pizzen, die wir anderen Gästen serviert sahen. Beide Gerichte waren zwar recht gut gemacht, die Spaghetti al dente und meine Arrabiata eine der heißesten, die ich je probiert habe, was für mich in Ordnung war, aber vielleicht nicht für jeden Geschmack. Zu beiden Tellern gehörten auch kleine Päckchen geriebener Grana Padano-Käse, die nur mit einem scharfen, spitzen Messer geöffnet werden konnten.Meine Frau bat um eine Pfeffermühle, die nicht funktionierte, obwohl sie voll war. Der Kellner hat es auch nicht geschafft, also hat er uns einen neuen gebracht. Was lächerlich klein war, war die Serviette. Zum Abendessen hatte meine Frau eine Acqua Gasata, während ich ein Glas roten Merlot probierte, da wir an diesem Tag auf der nahe gelegenen Via delle Vigne durch die Weinberge von Merlot del Ticino gewandert waren.Generell würde ich die Caf Bar Codeborgo nur für einen Kaffee empfehlen, um die Atmosphäre auf der wunderschönen Piazza Collegiata zu genießen."
