"Ara es la joya de Boltana sin lugar a dudas. Está escondido, lejos del pueblo y en un camping, lo cual podría no sonar bien al principio. Pero la atmósfera es genial, el servicio excelente y la comida excelente. Estábamos alojados en el cercano hotel de 5 estrellas Barcelo Monasterio y (aunque el hotel es genial) la comida en su restaurante no se acerca a la de Ara. Encontramos Ara a través de Trip Advisor y de casualidad, caminando desde el hotel por la tarde solo para echar un vistazo. Volvimos a cenar por la noche y nuevamente más adelante durante nuestra estancia. Si te alojas en el Monasterio u en otro lugar en Boltana, hazte un favor y visita Ara. Puede sonar un poco exagerado, pero nos encantó. La mejor experiencia de cena en España rural/montañosa hasta ahora."