Eisenach

Eisenach, una encantadora ciudad en Turingia, Alemania, es conocida por su histórico Castillo de Wartburg. La cocina local a menudo incluye salchichas de Turingia, albóndigas de patata y asados contundentes.

Haus Hainstein

Haus Hainstein

Am Hainstein 16, 99817 Eisenach, Germany

Kaffee • Hotels • Terrasse • Frühstück


"Wir waren nur im Restaurant zu Gast, Bewertung betrifft also nur das Restaurant. Wir waren am 2. Weihnachtsfeiertag zu 10. zu Gast im Haus Hainstein. Wir hatten Glück und haben noch einen Tisch für „die 2. Runde“ (13:30 Uhr bekommen. Nach Ankunft wies man uns unserem Tisch zu und da ging’s auch schon los: die ersten Getränke wurden aufgenommen (allerdings nur von der Hälfte von uns, der Rest wurde ignoriert/vergessen?! . Dann kam die halbe getränkebestellung: 1x Pils, 1x Wasser und Ein Glas Wein, statt einer Flasche. So ging’s dann auch weiter… der Rest der Getränke und das Essen wurden aufgenommen. Gegen 14:00 Uhr hatte dann zumindest jeder von uns mal was zum anstoßen. Nun kam das Essen… Erstmal nur drei Gerichte, dann kamen die restlichen sechs… Ja, und mein Gericht (Roulade wurde vergessen. Hab ich dann bekommen als die ersten Teller schon leer waren. Teller war sehr heiß, was für mich nach Mikrowelle schreit… Roulade sehr trocken und zäh (kosten: 23,– … einziger Wehmutstropfen: die Klöße waren gut. Soße nix besonderes und zu wenig… kurz nach drei war ich dann auch mit dem Essen fertig. Das Ende vom Lied: wir waren sehr enttäuscht von unserem Besuch. Für uns war das Haus hainstein immer eines der besten Adressen in Eisenach – schade. Und ja, vermutlich wird hier auch mit Personalmangel gekämpft, aber dann kann man vielleicht einfach nicht den ganzen Gastraum voll besetzen oder vllt. nur einen Durchgang statt zwei anbieten… Personal war sehr gestresst und deutlich überlastet. Naja, immerhin gabs am Ende zwei Espressi aufs Haus."

Trattoria Da Vinci Il Secondo

Trattoria Da Vinci Il Secondo

Frauenberg 15, 99817, Eisenach, Germany

Sushi • Pizza • Kebab • Asiatisch


"Abendessen 6. August 2023 als Tourist Gut: Salamipizza war sehr gut und auch preislich in Ordnung. Bedienung war sehr nett, sie leidet aber meines Erachtens unter nicht optimalen Entscheidungen und Planungsdefiziten, die der Inhaber zu verantworten hat (sie hat sich nicht beschwert, für mich war es aber offensichtlich) Schlecht: Unerhört viele Produkte auf der Karte waren nicht vorhanden. Kein Cuba Libra, kein alkoholfreies Pils, von 6 Desserts gab es nur Tiramisu. Kein Meeresfrüchtesalat. Der Inhaber gibt wohl die Anweisung raus, dass sich zwei Personen draußen nicht an einen Vierertisch setzen dürfen, selbst wenn die Zweiertische belegt sind. Noch nicht mal, wenn man sagt, dass es ok ist, wenn sich eine weitere Zweiergruppe, die dann ggf. später als Laufkundschaft dazustößt, zu uns dazu setzen darf. So etwas Unflexibeles habe ich noch nicht erlebt! Vor allem, weil die Tische allesamt Zweiertische sind, also ein vermeintlicher Vierertisch ist in Wahrheit zwei Zweiertische, die man aneinander geschoben hat. So eine krude Vorgabe des Chefs hat mir wirklich die Sprache verschlagen. Das Restaurant leidet unter massiven Personalplanungsversagen. An einem Samstag im Hochsommer: eine Person als Bedienung, eine Person/Inhaber als Koch. Das ist zu wenig für Hochsaison. Die kleine Tochter half auch noch mit. Ich gebe insgesamt 3 von 5 Sternen, weil ich berücksichtige, dass mir die Kellnerin wirklich leid getan hat und man es ihr echt angesehen hat, wie unangenehm es ihr war, als sie uns fünfmal in Folge sagen musste, „Ist heute aus.“ Ich würde wohl nochmal wieder kommen, vor allem, um zu sehen, ob sich der Inhaber dazu durchgerungen hat, seine Tischbesetzungspolitik für den Aussenbereich einer selbstkritischen Würdigung zu unterziehen."