"Buscaba un almuerzo 'bueno' para el martes y me alegré de encontrar El Txoko en Trip Advisor. Siempre un poco desconfiado de las críticas entusiastas, pero este encantador restaurante era absolutamente acertado. Desde el servicio cortés e informativo hasta todos los excelentes y sabrosos platos, y el vino blanco perfectamente frío, fue una revelación absoluta. Afortunadamente llegamos temprano, poco después de la 1pm. Ya había muchas mesas reservadas, pero conseguimos un buen lugar; para ser honesto, no estoy seguro de que haya una mesa 'mala'. Después de dudar sobre el menú y hablar con nuestra paciente camarera, pedimos algunos platos sobresalientes, no había ninguno malo entre ellos, incluso los postres a los que generalmente les hago el quite, pero me convencieron por la calidad de los platos anteriores. El lugar estaba lleno de lugareños y daba la impresión de ser un lugar que elegirían para una celebración. No suelo escribir críticas, pero este lugar lo valía. Volveré en septiembre y definitivamente haré una reserva. ¿Mencioné que soy chef?"