Binifadet - Carta

Espectacular, desde la calidad de la comida y la ambientación, hasta el servicio y conocimiento del producto de los empleados. Totalmente recomendable. Un 10

Hicimos una reserva de un tour guiado y cata, y nos tocó con Angela. Super maja, nos reímos y lo pasamos muy bien. Los vinos muy buenos y el restaurante impresionante también!

Me encanta el lugar, tienen todos los detalles muy buen cuidados, el equipo humano que te atiende es cuidadoso, servicio fantástico y la comida espectacular! 100 x 100 recomendable!!! Volveremos pronto!! Gracias! Ver carta

¡¡Hermoso!! Cenamos aquí además del recorrido y la degustación. Preciosa bodega con un personal amable. La comida era muy buena y tenía conocimientos sobre productos sin gluten. Me encantó el vino natural y la atención al detalle.

¡Buena atmósfera! ¡La comida podría mejorarse! ¡Entonces les aprendimos qué es Affogato! ver foto! ¡Obligatorio para todas las bodegas italianas si quieres competir! El pastel de shoko está bueno Rose Cava tiene grasa y demasiado ácido. ¡Chicos, Cava es el método Champagne! ¡Aprenda directamente de las bodegas de Barcelona sobre cava o de champán en Francia! ¡Buena parada para ir!

Buen trato, buen vino, bodegas muy bonitas y jovenes. Nuestra guia ELENA muy muy simpatica y atenta en todo momento; sabe de lo que habla. Cuando volvamos repetimos con ella seguro. Hemos venido sin reserva, plan de última hora y sin problemas. Sin duda lo recomendaría al 100% Lugares magicos en Menorca. Tienen restaurante para comer, cenar o tomar algo. Tienen envío de vino a la peninsula gratuito con un mínimo de 6 botellas, fantastico. No dudes en probar el TANCA 12 : Ver carta

Este es el tercer año que vamos a Bodegas Binifadet y es el tercer año que vivimos la experiencia más fabulosa. El entorno es precioso cuando te sientas en una terraza sombreada con vistas a sus viñedos. La acogida es cálida y el servicio amable, atento pero discreto. Y luego llegas a la comida. Todo está delicioso pero cada año ha habido un plato excepcional por su sabor y originalidad. ¡Esta vez fue el Salmorejo Naranja, que al equipo le llevó un año desarrollar! Gracias a todos y espero con ansias que mis amigos tatste tengan otra experiencia maravillosa en mi cuarta visita el próximo año.

Los platos y la carta del este año 2024, posiblemente son los mejores los 30 sños de historia del Restaurante BINIFADET. Nosotros probamos el SALOMEJO con helado de vinagre, muy bueno fresco y con contrastes de texturas. FLOR DE ALCACHOFA con patatas chips y guanciale (papada de cerdo curada) una combinación crujiente y más amable en boca que la guarnición típica con jamón ibérico. CALAMAR ANDALUZA con ceviche, este plato es espectacular calamar súper crujiente y refrescante del ceviche. Otro plato muy recomendable es el EMPEDRAT DE BACALAO elaborado con frijoles (alubias carilla) y bacalao, una combinación deliciosa para mi gusto mucho mejor que clásica receta con alubias blancas. Espectacu...

Reservé una mesa en línea el día anterior. Me alegro de haberlo hecho; Disfruté muchísimo la opción del menú del día. La ventaja fue el aperitivo, el agua gratis y los cafés al final de la comida. Se les había acabado el entrante de quinua, así que en su lugar comí ensalada rusa, muy bien condimentada. Delicioso. Mi marido tenía la opción de sopa fría, salmorejo con huevo de codorniz rallado y jamón serrano encima. Me encantó. Lo más destacado fueron los platos principales de bacalao, con una salsa robusta y bien reducida y un sedoso puré de coliflor. Recomendaría la tarta de queso. Mi esposo pidió el postre de Coca Bomba, que fue un poco pesado al terminar debido al panecillo (otra señora d... Ver carta