"Celebramos mi esposa y yo nuestro aniversario de boda y decidimos ir a comer un buen cocido a casa Carola. Decir que mi mujer prepara en casa unos cocidos excelentes. He de decir que nos encantó. La sopa muy bien ligada y con un sabor excelente, ni estaba fuerte ni suave, justo en el punto para que la pueda saborear todo el mundo. El garbanzo estaba en su punto. Garbanzo, creo que de la Comunidad de Madrid, que es gordito. El compango, muy bien. Morcillo, chorizo, una morcilla que le vá muy bien al cocido con ese toque de comino que tiene como ingrediente, una pieza de tuétano, muslo de gallina, taco de tocino y la punta de jamón. Todo ello de muy buena calidad. Por último, decir que el trato y servicio de los empleados, fué excepcional. Sin lugar a dudas, repetiremos."
Cebiche
