Trier Trier

Tréveris, la ciudad más antigua de Alemania, cuenta con ruinas romanas y la Porta Nigra; los platos típicos incluyen vino Riesling y especialidades como Treberwurst y Viez.

Sushi-Trier

Sushi-Trier

Neustr. 33, 54290 Trier, Rhineland-Palatinate, Germany

Sushi • Asiatisch • Japanisch • Meeresfrüchte


"On Wednesday my seminar week there was no comfort buffet for me at the Best Western Hotel tonight! In my favorite restaurant “Oechsle”. 6 oysters and a glass of wine maker! I didn't want to eat here tonight, because it was clear that I would eat with my husband on Friday. On Tuesday I discovered a small sushi restaurant in the pedestrian zone near the hotel. Here it should go with fresh food. I didn't have much time, because in the evening there was another wine tasting at the United Hospitien Foundation Winery on the leisure programme! The small restaurant, very well maintained, typical Japanese simply furnished. A young Asian kindly welcomed me. Some tables were already occupied with young people. I took place and studied the finished menu. I ordered: 1 mineral water 2.00 € and the sushi menu no. 3 to 17.80 €. There was a good mist soup with tofu, sprouts and algae inlay. Misosuppe Later a small algae salad (which was not so small) with sesame seed salad with sesame seeds and my freshly prepared sushi choice: 3 Nigiri, 1 piece each with tuna, salmon and shrimp. 8 pieces Inside Out Maki with Cancer, Avocado, Gurke and Flight Fisher 6 Maki with salmon and avocado and 6 Maki with Cancer and avocado. Sushi menu ginger, soy sauce and wasabi were of course not missing! Everything was appetizing and freshly prepared. I was very satisfied and very pleasantly saturated. During my visit the counter grew alive. Again and again guests came to pick up their pre-order. Run! Since there was no longer much time for me to go to the wine tasting on the Moselle, I paid to the counter. Nice adoption – a sympathetic little store likes to return!"

Restaurant Schlemmereule

Restaurant Schlemmereule

Domfreihof 1b 54290 Trier, Germany

Französisch • Meeresfrüchte • International • Moderne Europäische Küche


"And that's why my husband came to Trier on Thursday night of my seminar week. Together you can enjoy life even better. During the day I had already personally reserved a table for us in the Schlemmereule. The reservation is essential here. We had spent a night with a nice dinner in Trier. Now it really started and the next day we could go home together. From the hotel we went to the restaurant in the heart of Trier. The restaurant is located in the historic Palais Walderdorff between the pedestrian zone and the Domfreihof. The outdoor areas were already very well visited. Couples, families, businessmen. All mixed. The greeting was very friendly. The young man accompanied us to our, with reinforced cloth, a covered table in the beautiful farm pictures I had already set up in 2016) and rich food and wine map. The creative menu changes seasonal. It is diverse, but not overloaded. Shortly afterwards we gave our first wishes: Gerolsteiner Mineralwasser, 0.75 l to proud € 7.50 small deduction at the price. As a fine-grained start, we chose a dry WInzersect from the Moselle. 0.1 l € 7.00. It was then well cooled, served in champagne glass with Eulenlogo. A kitchen welcome didn't wait long. There were 2 fresh bread baguette and a more powerful peasant bread), spicy olive cake and a fine herbal cream. Nausea My husband chose us both for the 3 courses created from the menu to € 58,00. An uncomplicated, hospitable offer. As a single order, € 65.50 would have become due for our food selection. For our food we chose the dry red slate Riesling € 32.50 0.75 l, in consultation with the friendly service. A fruity Riesling we liked very well to our menu and placed in the wine cooler. At the appetizers my husband and I went separate ways: For me the menu started with ceviche from the cable Watermelon Coriander Chili Limone Avocado Very nice ensemble on a deep plate. A perfectly refreshing appetizer on this warm summer evening at the end of September you could not talk about the fall of this year. Ceviche from cod watermelon coriander Chili Limone Avocado coriander I really don't like, here he fits quite wonderfully. The code broke formally on the tongue and the other components added the harmonic overall result without losing its own taste. This appetizer full of lightness, despite avocado as cream and in slices, my tasteful winner of the evening. Opening for my husband: 3 Climbing Clams in the bowl congratulates Limonen Risotto Fenchel My husband was also very happy with his appetizer. The large scallop shell padded on a salt bed contained the announced 3 scallops. 3 Climbing clams in the shell congratulate Limonen Risotto Fenchel Goldbrown, inside juicy and still slightly glazed. The mussels on the limonenrisotto and finely cut fennel dressed. Everything very harmonious. A pleasant refreshment was served between appetizer and main course to our surprise. A wonderfully creamy strawberry sorbet, the Pacojet does not seem missing in this kitchen. Tasteful refreshment from the house Tastefully very good, but as “Gaumen Refreshment” for my taste too sweet. As dessert it would have been perfect. Our Haupgang, served after a pleasant waiting period, for both of us: Yellow Flo tuna Sesam Pine kernel cream Wilder Broccoli Peach Jasminreis Optisch we were already very impressed. Unfortunately, the photo does not reflect the attractive plates. Yellow Flo Tuna Sesam Pine Core Cream Wilder Broccoli Peach It was still T-shirt warm, but the sun made so slow evening. The tranche of tuna, fried outside, still raw inside – it must be! The quality of the fish very well, without interfering fibers. The sweetness of peach a good counterpart to the spices of sesame, fine spring onions coriander again. My aversion to the coriander went tonight. The wild broccoli is still nice crunchy. We were very happy. The rice, with fresh herbs, I think it was parsley), was added separately and was unspectacular and low in salt. The crowning conclusion apart from my appetizer: Crème brûlée Vanille Basilikum Zitrus Sorbet. The favorite dessert of my husband, the brûlée, paired with my favorite herb, the basil. That was good. In the meantime it was completely dark. But candles and small lamps provide harmonious lighting. Brûlée with sharp sugar hood, delicate, very fine. My highlight is, of course, the Basil Citrus Sorbet, which is served on a dough hammer. Just the right sweetie without killing the basil. Crème brûlée Vanilla Basilikum Zitrus Sorbet Fresh fruits and cinnamon tours even gave refreshing and pleasant acidity to dessert. Well, that was a good evening, and I was very glad to have enticed my husband here! The service was wonderfully attentive, very friendly and friendly. All courses were served together and with announcement. Wine and water carefully gifted. All rooms, up to the toilets on the ground floor, are very elegant and well maintained. The Schlemmereule offers the guest what is promised on the homepage: ...No LIEBE IST TO DOWN THE LOVE... Thanks to Peter Schmalen and team for a fun summer evening! We like to come back!"

Quo Vadis

Quo Vadis

Neustraße 15, 54290, Trier, Germany

Vegetarier • Europäisch • Mittelmeer • Italienisch


"My wife and I spent an evening in Trier and while we have enjoyed the German food scene, we wanted to try something different. After talking to the receptionist at our hotel, I asked her what HER favorite restaurant was in the city and she...didn't even hesitate to suggest an Italian restaurant called Quo Vadis. Well, needless to say, we now understand why she liked it so much. They place was amazing! We showed up about 15 minutes after opening on Sunday evening and there was only 3 or 4 other people there. We were immediately seated by a very kind and pleasant woman who did not speak English, but understood our requests and always had a smile. It took us some time to peruse the menu. We made a lot of guesses at items since the menu itself was not in English. However, our choices ended up being perfect. My wife ordered the saltimbocca (thinly sliced pork tenderloin with prosciutto on top) and a homemade pasta in butter sauce. Meanwhile, I had pork medallions in a gorgonzola sauce with homemade spaghetti in butter sauce. Both dishes came with carrots that had also been cooked in butter. Everything was rich and delicious! We both had glasses of Riesling which accompanied everything. And you can't just leave an Italian restaurant without dessert! And what better than tiramisu and coffee! Let me say... It was to die for! This was a great way to enjoy something a little different than the usual German fare and it was well worth it!"

L'osteria Trier Im Posthof

L'osteria Trier Im Posthof

Fleischstraße 56, 54290 Trier, Germany

Pizza • Europäisch • Mittelmeer • Vegetarier


"Descubrimos este restaurante por primera vez hace varios años, ya que regularmente venimos a Trier desde Luxemburgo en excursiones de un día. Al principio fue genial, nos encantó. Personal italiano muy eficiente y amable, tanto camareros como pizzerías, por lo que parecía genuino, y la ... comida era buena, con algunos platos originales. Sin embargo, no habíamos vuelto durante mucho tiempo, tal vez un año o más, y hemos descubierto que realmente ha ido cuesta abajo. Ayer estuvimos en Trier y decidimos ir a por una pizza, que no habíamos comido en mucho tiempo. Las pizzas allí son enormes y, habiendo comido demasiado en Navidad, por una vez solo nos sentimos como una pizza para compartir como hacen muchos clientes habituales. El restaurante parecía estar bastante lleno, a pesar de que era un jueves al que normalmente vamos los sábados. Un joven nos acompañó a una mesa para dos y nos dio un menú. La mayoría de las personas que nos rodean parecían estar comiendo ya. Justo en frente de nosotros estaba la estación de trabajo de un camarero, con una pantalla de computadora. Había dos camareras que parecían caminar de un lado a otro y mirar mucho la pantalla de la computadora, pero rara vez las veíamos con platos en la mano. Nos ignoraron por completo. Durante unos minutos seguí intentando llamar su atención, pero ni siquiera miraron en nuestra dirección. Después de frustrantes minutos mi esposo quiso irse, pero yo le rogué que tuviera paciencia ... ¡mal consejo !, mi esposo vio al joven pasar y lo llamó. Pedimos hacer un pedido, diciendo que los demás camareros nos habían ignorado por completo y que simplemente nos gustaría hacer el pedido. Mi alemán no es muy bueno y no tengo práctica, así que hablaba inglés, ya que estaba demasiado irritado para tener dificultades para encontrar la palabra correcta además de todo lo demás. También hablo francés e italiano, pero me di cuenta de que este hombre no era italiano. , así que pensé que el inglés sería mi mejor opción. Pedí las pizzas por nombre, los nombres de las pizzas están en italiano y dije que nos gustaría media pizza cada uno, como nuestros vecinos indicaron la mesa de al lado, muy cerca de la nuestra, para hacerme entender. Ambas parejas en las dos mesas contiguas a nosotros, las mesas están muy juntas, estaban comiendo medias pizzas cada una, así que sabíamos que era perfectamente normal. También pedimos dos cervezas locales de Bitburg. Esperamos ... y esperamos ... y esperamos ... sin nada para beber, en un restaurante muy caluroso y concurrido y sin nadie ni siquiera mirando hacia nosotros. Después de otros minutos, mi esposo notó que había dos cervezas en la barra de la otra habitación. Es de suponer que eran nuestros, de hecho, lo eran, pero ningún camarero pensó en traerlos. Después de unos minutos se levantó y fue a preguntarle al personal del bar si podíamos tomar nuestras bebidas. Respuesta: “el restaurante está muy concurrido, no hay camareros para llevártelo”. Así que esperamos otros cinco minutos, y mi esposo pudo verlos llenar regularmente los vasos con cerveza en el mostrador, para que tuvieran espuma y parecieran recién servidos. Hmmm ... Al final conseguimos nuestras bebidas después de haber estado sentados allí durante unos minutos ¡vergonzoso! Pero las pizzas aún no llegaban y seguimos siendo ignorados por los no italianos poco profesionales y no capacitados que parecen haber dejado todos los camareros. Para entonces nos sentíamos enojados y hambrientos ... es decir. HANGRY. Las pizzas finalmente llegaron aproximadamente una hora desde que llegamos, pero nos trajeron dos pizzas enormes en lugar de las dos mitades que habíamos solicitado.Creo que posiblemente hubo un problema de idioma, ya que no estoy seguro de si el camarero entendía inglés .... Para entonces estábamos muy irritados, también porque no era un ambiente agradable para estar, con las mesas demasiado juntas, el aire demasiado caliente, imposible llamar la atención, etc. Así que simplemente pedimos una caja para llevar a casa el la otra mitad de nuestras pizzas que no queríamos ni necesitábamos, pero solo queríamos salir de allí lo antes posible. Luego intentamos comer nuestra pizza, pero descubrimos que era horrible, no lo que recordamos en absoluto. Hacía frío y probablemente había estado sentado en el mostrador durante mucho tiempo, como las cervezas, la mozzarella era como goma y la base de la pizza ni siquiera estaba bien cocida. ¡¡¡Después de todo ese tiempo !!! Mi esposo es italiano y ciertamente conoce su pizza que no era en absoluto una buena pizza. Y el servicio fue absolutamente atroz. ¡Traigan de vuelta a los amables italianos, por favor! ¡Y capacite adecuadamente a sus camareros! "El restaurante está lleno" no es excusa, ya que siempre está lleno. Solo necesita contratar el personal adecuado, en la cantidad adecuada, y capacitarlos adecuadamente. Después de todo eso, simplemente no teníamos energía para quejarnos más y simplemente comimos unos bocados de la pizza fría y empapada, dejamos la mitad en la mesa, pedimos la cuenta, pagamos y nos fuimos. Una experiencia horrible, desagradable, que no volveremos a repetir. Incluso nuestros vecinos, en la mesa de al lado, antes de irnos nos dieron sonrisas de simpatía al ver cuánto tiempo habíamos tenido que esperar para ordenar y recibir nuestras bebidas, y lo molestos que estábamos. Nos pareció que las dos "camareras" estaban lidiando con las mesas alrededor de nosotros preguntándoles si querían cafés, etc. ¡pero por alguna razón nos ignoraban por completo! ¡Era imposible incluso llamar su atención! Busque personal profesional que sepa cómo atender a los clientes en un restaurante, ya que esto no es lo suficientemente bueno. Estamos MUY molestos de haber tenido que gastar todo ese dinero solo para ser ignorados, comer unos bocados de pizza mala y fría y estresarnos mucho, cuando habíamos ido a Trier para relajarnos y pasar un rato agradable antes de volver al trabajo. después de las vacaciones de Navidad. Esa no es forma de tratar a los clientes"