Vienna

Viena, una ciudad rica en historia y cultura, ofrece platos clásicos como el Wiener Schnitzel y la Sachertorte, en medio de una arquitectura impresionante y una vibrante cultura de cafés.

Song Hua Jiang

Song Hua Jiang

Marxergasse 14, Vienna 1030, Austria

Tee • Asiatisch • Chinesisch • Vietnamesisch


"Als Chinesin sollte ich wissen, was echt chinesisch ist und was nicht. Und dies hier war definitiv neben den üblichen 'vereuropäisierten' Gerichten absolut authentisch! Und lecker. Ich kann dem 'terrible' der vorangegangenen Bewertung in keiner Weise zustimmen, frage mich eher, ob die Person chinesische Küche überhaupt kennt. Wir (4-köpfige Familie) hatten chinesische Maulteigtaschen (Dumplings mit untersch. Füllung), Rindfleisch-Nudelsuppe, Bratreis mit Eiern und Gemüse, hausgemachte Wurst und Tofu mit gebratenem Gemüse und Schweinefleisch. Die Dumplings sind hausgemacht und einfach zum Niederknien und so, wie sie sein sollen. Diese sind die Spezialität des Hauses. Der Nudelsuppe fehlte m. E. asiatisches Gemüse wie Pak Choi o.ä. Dass die Fleischstücke in der Suppe teilweise sehnig waren, ist nicht mein Fall, aber bei Chinesen durchaus beliebt und gewollt. Die hausgemachte Wurst war sehr salzig, fast schon gepökelt, dafür aber ohne jegliche Konservierungsstoffe. Unsere Teenager-Tochter findet nur die Restaurants gut, die eine leckere Wan-Tan-Suppe zaubern können. Das Restaurant hat bestanden, weil die Suppe sehr würzig und nicht zu fade und die Wan-Tans überhaupt nicht knorpelig waren. Ein weiteres gutes Zeichen ist immer, wenn viele Asiaten als Gäste zu sehen sind: Es waren unten und oben in der Galerie - bis auf einen Tisch - ausschließlich von Chinesen besetzt. So wie ich es mitbekommen habe, waren auch sehr viele Stammgäste dort. Fazit:Insgesamt waren ein paar Gerichte sehr salzig (Bratreis, Tofu und Wurst), aber nichtsdestotrotz lecker und geschmackvoll. Ein weiterer Minuspunkt: kein asiatisches Gemüse vorhanden. Die Chefin des Hauses sagte mir auf meine Nachfrage, dass sich zB das asiatische 'Hohlgemüse' - Wasserspinat - immer nur sehr kurz hält. Zu viele Leute kennen dieses nicht und deshalb lohnt es sich nicht, es in die Speisekarte mit aufzunehmen. Geht hin und probiert selbst! Es lohnt sich!"

One Night In Beijing

One Night In Beijing

Nussdorfer Platz 8, 1190, Vienna, Austria

Sushi • Suppe • Asiatisch • Chinesisch


"Wir waren im Rahmen der Wiener Genusswochen mit Freunden dort verabredet. Im Lokal angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen und zum Tisch gebracht. Natürlich wurde auch höflich nach unserem 3G Nachweis gefragt. Generell kann man sagen, dass man sich hier sehr willkommen fühlen kann und alle Mitarbeiter bis hin zur Chefin sehr bemüht sind ihren Gästen einen äußerst angenehmen Besuch zu garantieren. Wir hatten eine große Sushi Platte und eine Peking Ente auf die ich schon besonders gespannt war, da diese als Spezialität des Hauses gilt und ich durch mehrere Business Trips in China eine original zubereitete Peking Ente bereits öfters genossen habe und wissen wollte, ob es dort genauso schmeckt. Und das tut sie. Das Fleisch war sehr zart und die Haut dünn und knusprig, so wie ich es auch schon in China genießen durfte. Einfach top! Dazu werden gedämpfte Reisfladen, Mango, Gurke und Lauch in Streifen und eine Sauce gereicht. Traditionell wird die Ente mit den restlichen Zutaten in den Fladen gewickelt und per Hand gegessen, so auch dort. Und falls man die Gepflogenheiten nicht kennt, werden sie gerne von den Kellnern beim servieren ausführlich erklärt. Die Sushi Platte war sehr umfangreich und geschmacklich genauso wie die Ente top! Von Maki bis Sushi, Sashimi, Austern und Riesen Garnelen war alles dabei, natürlich auch wieder mit einer ausführlichen Erklärung durch das Personal was auf uns geschmacklich zukommt. Fazit: Preislich etwas gehoben, aber es ist es auch durchaus Wert, besonders wenn man mal eine Originale Peking Ente kosten mag. Das Personal ist sehr freundlich und immer um seine Gäste bemüht, so dass man sich stets wohl fühlt. Ein gelungener Abend."