"¡Honestamente una experiencia IMPRESCINDIBLE! Intervención mínima, productos frescos y locales, y un conocimiento del menú al 100%. ¡Un ejemplo perfecto de tener y entregar lo que creas, conoces y sabes hacer bien! ¡El equipo tiene tanto conocimiento de lo que hacen con una actitud de 'esto somos nosotros y esto es lo que entregamos' y lo clavaron en cada parte! ¡El menú grita simplicidad sobre complejidad, entregando un gran sabor en cada plato. ESA TORTILLA DE BACALAO CON SAL...!"
