"1) el trato de franquicia del cliente es lamentable. la camarera que te acompaña con menos de la mitad de experiencia que te da varias lecciones de bondad. 2) la tarjeta tiene truco, trilerismo viejo. no te emociones: si el precio de la ensalada marca 7.5€ se te cobrará esa cantidad por persona, es decir, una ensalada para tres vale 22.5€ y así con casi todo. 3) no se atreva. No le pidas la carta porque está enfadado, te la dará, pero está de mal humor. Es más que cantarlo y confiar en tu capacidad de memorizar los ocho o diez platos que tiene, es parte del truco. Intenta no sacarlo de su marco. 4) Los cocineros de arroz son un espectáculo puro y sólo por eso vale la pena moverse a pinos."
