Paco Gandia - Carta

Hasta hoy, creía saber qué era una buena paella. Arroz con conejo y caracoles al Sarmiento, acompañado de un vino increíble.

Estuve comiendo con mi pareja y todo estuvo súper bueno y el trato de los dueños por mi parte fue muy bueno. Para mí, recomendable

Cuando reúnes en la misma receta, calidad, experiencia y una atención cercana, el resultado solo puede ser el éxito. Hasta pronto! Ver carta

Hasta el WSJ sabe que este lugar merece ser visitado. No hay nada alrededor, a menos que te ocupes de la piedra caliza o el mármol, pero la comida vale la pena el viaje adicional.

si quieres comer uno de los mejores platos de arroz, con madera y sartén, no puedes perderte. y postres, deliciosos. cocina de alta calidad en un lugar acogedor que no falta ningún detalle.

las palabras de ferran adriá fueron cortadas para definir la calidad de este arroz. pequeño lugar con unas pocas tablas, muy bueno de precio y con un resultado final que vale la pena apreciar. más de lo recomendado! Ver carta

Solo merece la pena ir por el arroz. Entrantes excesivamente caros para lo que son. No pedir más de uno, la morcilla o la ensalada. Servicio mejorable pero adecuado. Pese a que el arroz más recomendable es el de conejo y caracoles merece la pena probar el arroz de verduras con caldo de pescado y sepia… INCREÍBLE.

Qué lugar fantástico para la paella. El favorito local ahora es nuestro. Paella de conejo y caracoles, ¿quién hubiera pensado que un chico de Yorkshire alguna vez los comería? Fue maravilloso. Prueba la variedad de postres si todavía tienes espacio, todos estaban deliciosos y el vino y los anfitriones fueron perfectos. Gracias a todos los involucrados, volveremos.

1) el trato de franquicia del cliente es lamentable. la camarera que te acompaña con menos de la mitad de experiencia que te da varias lecciones de bondad. 2) la tarjeta tiene truco, trilerismo viejo. no te emociones: si el precio de la ensalada marca 7.5€ se te cobrará esa cantidad por persona, es decir, una ensalada para tres vale 22.5€ y así con casi todo. 3) no se atreva. No le pidas la carta porque está enfadado, te la dará, pero está de mal humor. Es más que cantarlo y confiar en tu capacidad de memorizar los ocho o diez platos que tiene, es parte del truco. Intenta no sacarlo de su marco. 4) Los cocineros de arroz son un espectáculo puro y sólo por eso vale la pena moverse a pinos. Ver carta