Ensalada De Aguacate Ensalada De Aguacate
El Nuevo Molino

El Nuevo Molino

B.º Monseñor, 18 BAJO, 39478, Arce, Piélagos (CANTABRIA), Spain, 39470, Pielagos

Europeo • Cafeterías • Cocina Creativa • Cocina De Mercado


"Este restaurante se encuentra en un pequeño pueblo y es uno de los dos en Cantabria con estrella Michelin. El otro es El Serbal y pertenece a los mismos dueños, aunque este es mucho más hermoso y algo más económico, sin dejar de ser muy caro, pero ofrece los mismos platos o muy similares al otro. El Nuevo Molino tiene un gran jardín, varias salas de comedor, una hermosa fuente e incluso una especie de curso de agua subdividido que está equipado para reuniones de pequeños grupos. Tiene una enorme mesa donde puede comer cómodamente toda la familia. El trato por parte del personal es exquisito. No sé si siempre lo hacen o si era porque pedimos el menú de degustación, pero nos explicaron cada plato, qué llevaba y cómo se cocinó, mientras nos lo servían. Antes de comenzar con el menú, te invitan a un aperitivo que consiste en un vaso de cava rosado (la botella la abren frente a ti), algo muy raro de comer con cuchara (como un tomate helado) y una degustación de aceite. Todo esto para abrir el apetito. Por supuesto, no te quedas con hambre, ya que el menú de degustación incluye cuatro platos y dos postres. Las bebidas se pagan aparte. Para acompañar el café, te traen una pequeña bandeja de dulces, también de la casa. La verdad es que cuidan todos los detalles. La cuenta fue bastante alta: 130 euros para dos personas, muy caro pero merece la pena y el lugar realmente lo vale: cocina de autor con un servicio excepcional. De vez en cuando hay que darse un capricho. Ah, lo más curioso es que en el baño tienes la opción de lavarte los dientes porque hay kits que incluyen cepillo y pasta."

Baniba

Baniba

Calle Real 82, 45200, Illescas, Spain

Vino • Pizza • Europeo • Brocheta


"Reserva para 3 para comer, llegamos y nos ponen en una mini mesa de dos, había otras libres, sin cubiertos, pedimos juntar las porque en la que estamos los platos pegan unos con otros y nos dicen que no puede ser, que el compañero no había apuntado que era mesa para 3. Pedimos nosotros la Carta del menú porque nadie nos la ofrece. La camerera le pregunta a otra q si ese papel que tenían era el menú de hoy. Nos apunta, traen los primeros con más o menos tardanza. Nadie nos trae pan, hay que pedirlo dos veces. Desde que terminamos el primero pasan 45 min y preguntó qué si nos van a traer el segundo que están tardando mucho, la camarera se da la vuelta sin decir nada, ni un 'voy a preguntar ' o ' voy haber que pasa ' pasan otros 15 min e intentó llamar a la chica que me mira pero ni se molesta en acercarse, discute en medio del Salón con su compañera. Traen los segundos, carne, les pido cuchillo de carne para poder cortar algo, me dice que me lo trae, pasan 10 min y nada, se lo pido a otra, nada, y cuando me voy a levantar, ya me dicen que me lo traen, otra vez. A la vez que me traen el cuchillo, mis amigos ya se habían comido su plato, sino se lo hubiese comido frío del tiempo que había pasado. Pedimos el postre porque ya veíamos que nos servía de cena a su ritmo, lo traen y los de otra mesa reclaman unos cafes pedidos hacia 20 min, la camarera le dice en voz alta que a ella no se los había pedido, sube otra compañera y la regaña en medio del Salón, y la respuesta de la otra es que la cafetera estaba apagada y no los han hecho... 3 horas para comer, pidiendo el menú, el PAN, cubiertos... Era de lo. Mejor de la zona y ha pasado a ser pésimo, no sólo por el. Servicio, que deja TODO que desear, pero los platos.. Si ponen menos postre el plato viene vacío. Las raciones de tarta eran transparentes. Y los tallarines de primero.. Para cucharada y media.. Éramos asiduos a este restaurante, empezaron a cambiar a los camareros y cada vez va peor. Lo sentimos por ellos pero ya ni recomendarlo Pésimo"

Mediterraneo Arroceria

Mediterraneo Arroceria

P.º La Habana, 33 BAJO. 28036. Madrid, Spain

Pez • Carne • Arrocería • Arrocería / Paella


"No exagero si digo que en la Arrocería Mediteráneo he vivido una de las experiencias gastronómicas de mi vida. Es un restaurante de esos que recomiendas a tus amigos y conocidos y de los que te dejan una marca especial en el estómago ; Antes de ir, revisé la carta en su web porque no me gusta el marisco y pensaba que no podría comer nada de nada. Y como se trata de una arrocería, pensé que no era plan de comer carne o pescado. Así que busqué una alternativa al marisco y la encontré: el risotto de foie. ¡Ya sabía lo que iba a pedir! Fuimos al restaurante tres parejas y cenamos hasta reventar. De entrantes pedimos una parrillada de verduras buenísima, hasta el calabacín que no es santo de mi devoción me encantó. Mención especial se merece la ensalada de aguacate con salsa de salmorejo, que me dejó perpleja. Creo que el término ensalada puede no ajustarse a lo que es, ya que se trata de una especie de pastel de aguacate triturado con palito de cangrejo sobre un lecho de salmorejo. ¡Indescriptible! Me hubiera comido un plato yo sola, esto de tener que compartir es lo que tiene... Sólo decir que ya estoy maquinando para tratar de hacerlo en casa, porque estaba más que delicioso. Una vez terminados los entrantes, llegaron los arroces. Sólo tenía ojos para mi risotto con foie (los arroces los preparan para dos personas , ¡cómo olía! El mejor arroz que he probado en mi vida y eso que los comentarios en Foursquare no eran muy buenos... Lo mejor que puedo hacer es recomendar este plato, porque todo lo que pueda decir se queda pequeño. Como comenta Fredy, tienen varias promociones de 50% de descuento: los viernes y sábados por la noche y entre semana a mediodía, pero siempre tiene que ser para reservas telefónicas. ¡Así que no tienen excusa para no darle una oportunidad!"