El Nuevo Molino - Carta

B.º Monseñor, 18 BAJO, 39478, Arce, Piélagos (CANTABRIA), Spain, 39470, Pielagos

🛍 Cafés, Europeo, Español, Cocina Creativa

4.3 💬 4669 Reseñas
El Nuevo Molino

Teléfono: +34942575055,+33186995715

Dirección: B.º Monseñor, 18 BAJO, 39478, Arce, Piélagos (CANTABRIA), Spain, 39470, Pielagos

Ciudad: Pielagos

Menú Platos: 27

Reseñas: 4669

Sitio Web: https://elnuevomolino.es/

"Este restaurante se encuentra en un pequeño pueblo y es uno de los dos en Cantabria con estrella Michelin. El otro es El Serbal y pertenece a los mismos dueños, aunque este es mucho más hermoso y algo más económico, sin dejar de ser muy caro, pero ofrece los mismos platos o muy similares al otro. El Nuevo Molino tiene un gran jardín, varias salas de comedor, una hermosa fuente e incluso una especie de curso de agua subdividido que está equipado para reuniones de pequeños grupos. Tiene una enorme mesa donde puede comer cómodamente toda la familia. El trato por parte del personal es exquisito. No sé si siempre lo hacen o si era porque pedimos el menú de degustación, pero nos explicaron cada plato, qué llevaba y cómo se cocinó, mientras nos lo servían. Antes de comenzar con el menú, te invitan a un aperitivo que consiste en un vaso de cava rosado (la botella la abren frente a ti), algo muy raro de comer con cuchara (como un tomate helado) y una degustación de aceite. Todo esto para abrir el apetito. Por supuesto, no te quedas con hambre, ya que el menú de degustación incluye cuatro platos y dos postres. Las bebidas se pagan aparte. Para acompañar el café, te traen una pequeña bandeja de dulces, también de la casa. La verdad es que cuidan todos los detalles. La cuenta fue bastante alta: 130 euros para dos personas, muy caro pero merece la pena y el lugar realmente lo vale: cocina de autor con un servicio excepcional. De vez en cuando hay que darse un capricho. Ah, lo más curioso es que en el baño tienes la opción de lavarte los dientes porque hay kits que incluyen cepillo y pasta."

Ramon Ramon

Tipo de comida: Cena Precio por persona: 40–50 € Comida: 4 Servicio: 5 Ambiente: 4

Dirección

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Reseñas

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lugar muy agradable, muy buena decoración, jardín para comer o beber bebidas. Buena atención. baños: limpios y equipados. Todo muy bien.


Jose
Jose

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Carpaccio de Vaca Tudanca, Torrija Con Helado de Jengibre Y Crema de Limón, Merluza Plancha Parking space: Plenty of parking


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Trato exquisito. Lugar idílico. Raciones abundantes para la calidad de todos los platos. Personal muy amable y atento. Nos sorprendió los aperitivos, que apesar de no haber pedido el menu degustación, fue como si lo hubiesemos pedido. Recomiendo pedir de postre la torrija. Ver carta


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Maravilloso. Los platos son muy buenos y abundantes, prestando atención a los productos de temporada y de proximidad. El menú degustación fue un éxito. El servicio es amistoso y merece un 10. El local es muy agradable, con un jardín encantador. Merece una estrella Michelin.


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Es un lugar precioso, ideal para celebrar cualquier evento, o incluso para ir a tomar un vermú en el jardín. La cocina deliciosa y el personal súper atento siempre. En nuestra familia lo hemos celebrado todo allí, bodas, comuniones y otras comidas familiares. Lo recomiendo sin ninguna duda


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magnífico lugar para comer y disfrutar, menú o dos menú degustación para elegir. para destacar el pescado del día y según el mercado. la atención es muy cordial y cordial, a la altura de la comida. el lugar es hermoso, con grandes comedor y una espectacular zona de jardín. a más de la opción recomendada !!! Ver carta


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fenomenal, desde el ambiente, la atención y platos extraordinarios que se pueden probar. un delicioso bacalao, una sorprendente merluza, carne que rara vez se puede probar. todo hecho y servido con salsas y cremas impresionantes. las entradas no degradan los platos principales y los vinos del par, cada uno con su plato, a nivel del mismo. el final del menú llega y uno está satisfecho pero, la bomba está desaparecida, una torrija sublime. En resumen, un día gastronómico para recordar.


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Tanto la calidad de la comida como el servicio de 10. Lugar tranquilo y muy agradable en el que se respetan todas las medidas de seguridad (distancia, ventilación, etc), disponen de mesas en el jardín y un comedor exterior con carpa y estufas. Los camareros muy atentos y el servicio rápido (aún teniendo todas las mesas ocupadas). Precios acorde con la calidad de sus platos, algunas raciones pueden parecer pequeñas, pero no te quedas con hambre. Mejor reservar con varios días de antelación.


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Este restaurante se encuentra en un pequeño pueblo y es uno de los dos en Cantabria con estrella Michelin. El otro es El Serbal y pertenece a los mismos dueños, aunque este es mucho más hermoso y algo más económico, sin dejar de ser muy caro, pero ofrece los mismos platos o muy similares al otro. El Nuevo Molino tiene un gran jardín, varias salas de comedor, una hermosa fuente e incluso una especie de curso de agua subdividido que está equipado para reuniones de pequeños grupos. Tiene una enorme mesa donde puede comer cómodamente toda la familia. El trato por parte del personal es exquisito. No sé si siempre lo hacen o si era porque pedimos el menú de degustación, pero nos explicaron cada pl... Ver carta

Categorías

  • Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
  • Europeo Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales. Ver carta
  • Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
  • Cocina Creativa Creative Kitchen ofrece una cautivadora fusión de sabores y platos innovadores, trayendo inspiraciones globales a su plato con presentaciones artísticas que deleitan tanto a la vista como al paladar.

Comodidades

  • AmÉx
  • Wi-fi
  • Carta
  • Terraza
  • menú
  • Maestro

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