"Opinión de restaurante y bar. Apuesta segura, precio medio/alto. El local es muy acogedor, agradable, rústico pero moderno a su vez. El bar tiene una bonita barra con un mirador y el restaurante está decorado de forma cuidada en el interior, con una terraza exterior para comer tranquilamente cuando el tiempo lo permita. En cuanto al bar: he acudido muchas veces, es una parada obligada en Santiago. La razón, la caña la tiran muy bien y además como tapa tienes una mesa con chorizo, queso, pan (muy bueno), aceitunas, aperitivos salados, patatas fritas y una cazuela con un guiso que varía (pasta con lacón, con chorizo, lentejas, de todo). Tienes tus cuencos y cubiertos y te sirves tú mismo las veces que quieras, estilo aperitivo del norte de Italia. Además puedes pedir una serie de tapas, como croquetas de pulpo, que son excelentes y de las que adjunto foto. En cuanto al restaurante, he comido en la terraza/jardin y a en la sala interior. La vez de la terraza tomamos humus de castañas con pan de yogurt y quinoa estilo tabulé, que se ve en la imagen. A destacar el humus y sobre todo el pan de yogurt. En el restaurante pedimos zamburiñas (imagen) , pulpo a la brasa, una carne realmente sabrosa (codillo), cigalas y un postre de chocolates. Todo estaba en su punto, perfecto de sabor, quizás las raciones son algo pequeñas para mi gusto (excepto la carne), aunque al resto de comensales les parecieron raciones adecuadas. Absolutamente recomendable. Las camareras del bar y los de sala, muy agradables."
Cerdo A La Barbacoa
