"Desde 1990 voy a las mejores cuevas de este maravilloso pueblo, El Molar. Tanto Paco como Soraya han luchado durante todos estos años para darnos a todos los que nos hemos acercado allí. Paco domina la parrilla para los mejores chorizos, morcillas, chuletas de cordero, chupetones solomillos y hasta ventresca de bonito pero esto último solo he podido comer 2 veces en estos 20 años. Las ensaladas de lechuga tomate y cebolla son espectaculares siempre que llevo a algún amigo se convierte en un cliente/amigo de Paco, Soraya y de sus hijos Ainhoa e Ivan que han mejorado si cabe, el amor por esa bodega... LA MEJOR DEL MUNDO, en serio. En Septiembre/ Octubre organizan entre todas las bodegas la feria del vino y lo convierten en un fin de semana medieval con todos los puestos en la calle convertida en peatonal para ese evento. Un 10 sobre 10."
