Ceviche De Lubina
Olivia Te Cuida

Olivia Te Cuida

Malasaña & Chueca, Calle de Santa Teresa 8, 28004, Madrid, Spain

Café • Cafeterías • Mediterráneo • Negocios Locales


"lo que me encantó de este lugar es que te sientes en casa por varias razones primero, porque compartes una mesa. Eso si quieres, por supuesto. Olivia se ocupa de ti es un pequeño restaurante, probablemente el más pequeño que he visto, diría que son unos 30 metros cuadrados. tiene sólo 3 mesas y un bar contra la pared. Usted puede comer sólo en el bar, en dos mesas para dos o en la mesa central, con capacidad para unas 8 personas. Ven y siéntate donde encuentres, y si en la mesa para 8 hay espacio para dos, el asiento es tuyo. Esta mesa que comparte es algo que en la araña todavía no es muy estilo, y algunos se sentirán extraños, pero en otros lugares del mundo es más o menos común (bien, y aquí en restaurantes universitarios) segundo, comer como en casa porque es auténticamente comida casera. tres elementos importantes se mezclan en su cocina: ingredientes súper frescos y muy elegidos, comida recién hecha y mucho afecto. Creo que cuando usted come nota el afecto con el que se ha cocinado la comida, si se ha hecho en un fuego lento, si usted ha puesto la cantidad exacta de sal, especias, si nada es duro o demasiado suave porque ha sido pasado. Cuando todo está en tu medida es cuando puedes sentir que ha sido bien cocinado. Es por eso que el restaurante muestra su nombre, usted realmente siente que olivia se preocupa por usted aquí lo mejor: su ambiente hogareño y recetas tan creativas, realmente delicioso, mezcla frutas y especias con verduras y carne magistralmente. Es uno de esos restaurantes de los que estás con un buen sabor de boca. el peor: el día que estaba en un calor asfixiante. No sé si no tienen aire acondicionado o si no funcionó. también considerar ir en el tiempo porque el servicio no es una recomendación rápida: no se pierda tan postres."