"¡Un hallazgo fabuloso! Hicimos nuestra reserva antes de nuestra semana en Alhaurín El Grande, ya que el restaurante fue altamente recomendado por amigos que viven en la zona. Reservamos para la noche antes de regresar a Reino Unido y no nos decepcionamos. El restaurante es precioso, fuimos recibidos por Kairi, una de las propietarias, al llegar y nos llevaron a nuestra mesa mientras nos ofrecieron bebidas mientras nos acomodábamos. El menú es fabuloso, platos tradicionales mezclados con ofertas más contemporáneas; sin embargo, una vez que leímos, 5 de nosotros elegimos lo mismo. Sopa de cebolla gratinada, unos caracoles al ajillo para compartir, seguidos del Tournedos “El Postillón”, un impresionante corte de solomillo de res cubierto con Foie Gras, trufa negra laminada y una salsa de vino de Oporto. Sin duda, el mejor solomillo que he probado en mucho tiempo. Para finalizar la cena, pedimos 3 creme brulees para pelear entre nosotros. ¡Esperamos volver a visitar Alhaurín El Grande pronto y, cuando lo hagamos, nos aseguraremos de reservar una noche en Fonda El Postillón de nuevo!"
Crema Brulée
