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Restaurantes que ofrecen Ensalada Gomawakame

Ensalada Gomawakame
Ikki

Ikki

➤ Calle De Benito Gutiérrez, 4, 28008 Madrid, Spain

Sushi • Pollo • Japonés • Pescado


Ikigai

Ikigai

➤ Calle Flor Baja 5, 28013, Madrid, Spain

Vino • Sushi • Japonés • Pescado


"Restaurante japonés de referencia. Local que se suele llenar por lo que conviene reservar, sino dificilmente se conseguirá mesa. La cocina es exquisita, muy elaborada, una mezcla de sabores que dificilmente se pueden encontrar en otros restaurantes. La carta acaba de ser renovada este mes. Utilizan unos osos de peluche para separar las mesas ahora en época Covid. Como se puede ver en las fotos la presentación es muy cuidada. Los platos son presentados explicando sus ingredientes, cosa que siempre se agradece dada la complejidad de sus elaboraciones. Tiene una bodega de lo más selecta, y para quien no quiera apreciar sus caldos de procedencia diversa (españoles, franceses, portugueses, alemanes, etc.. , dispone de dos tipos de cerveza japonesas y una española... En fin, nada mejor que reservar y disfrutar de unos sabores inusuales..."

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