Teléfono: +34916226374
Dirección: Calle Flor Baja 5, 28013, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Platos: 35
Reseñas: 7879
Sitio Web: http://restauranteikigai.com/
"Temperaturas correctas, conjunciones sinérgicas, matices significativos y un arroz espectacular, como el ingrediente determinante de una muy grata experiencia como comensal. Yong Wu Nagahira, fiel a una sólida convicción, adquirida por una experiencia basada en la experimentación, ofrece en su local una carta en la que se encuentran ofertas clásicas y otras, fruto de fusión, con un resultado envidiable de equilibrio y elegancia."
Menú - 35 opciones
Todos los precios son estimados.
San
Menú degustación muy cuidado. Ambiente agradable. Servicio atento. No es barato.
Dirección
Reseñas
David
Los entrantes espectaculares y diferentes, el sushi la verdad es que para lo que cuestan, les he probado mejores. Una pena
User
Sin duda a mejorado mucho este último tiempo y está comiéndose con patatas al de al lado a Miyama que se está quedando atrás... Una experiencia muy buena!
User
Maravillosa experiencia para el paladar y para todos los sentidos. Agradecemos el asesoramiento del servicio y la creatividad culinaria del chef. Muy recomendable!
User
Normal. Overpriced para lo que es. La comida: está bien, pero no es espectacular. El lugar: normal. Tiene área de mejora bastante grande para ser un japo de la Guia.
Raquel
Le pongo un 5 por la comida que es lo fundamental, pero debe mejorar tanto el servicio, como el local. Aún así la experiencia es muy recomendable y repetiremos seguro.
User
Atendimento qualificado e atencioso. Super interessante que sugerem uma sequência para degustar os pratos para que tenhamos uma experiência mais agradável ao paladar. Maravilhoso!
User
Los nigiris son espectaculares, de lo mejor que he probado nunca, pero es verdad que la carta es escueta, y hay poco más, que es lo que se echa de menos (hay mayor variedad de platos en Ikigai Velázquez). Los postres no merecen mucho la pena para mi gusto.
User
El sitio es súper acogedor y muy minimalista. Todos los platos están muy buenos, pero por destacar alguno sería el nigiri de vieira, está espectacular. Por poner alguna pega, seria interesa poder disponer de la misma carta que en el ikigai de Velázquez por probar algún tipo de gyozas y demás.
User
Temperaturas correctas, conjunciones sinérgicas, matices significativos y un arroz espectacular, como el ingrediente determinante de una muy grata experiencia como comensal. Yong Wu Nagahira, fiel a una sólida convicción, adquirida por una experiencia basada en la experimentación, ofrece en su local una carta en la que se encuentran ofertas clásicas y otras, fruto de fusión, con un resultado envidiable de equilibrio y elegancia.
Categorías
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Pez Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
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Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
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Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.
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Japonés Saborea la esencia de Japón con nuestra selección de sushi fresco, ramen sabroso y sashimi delicado. Cada plato refleja técnicas e ingredientes auténticos, ofreciendo un sabor genuino del arte culinario japonés.
Comodidades
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Wifi
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Reservas
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