Filete Miñón Filete Miñón
Marchivirito

Marchivirito

Carretera San Vicente 37, 06007, Badajoz, Spain

Vino • Europeo • Mariscos • Sin Gluten


"Galardonado con un reciente sol, en este año 2023, hemos ido a visitar @restaurantemarchivirito en Badajoz, todo un local con gran historia en la localidad pacense y que desde luego es un lugar de referencia gastronómico a nivel regional en el que, sin lugar a dudas, la visita no defraudó. Si me pidieran definir este restaurante con una única palabra, lo tendría bastante claro, SABOR, y además en mayúsculas, porque todos y cada uno de los platos que pudimos degustar se caracterizaban por el increíble sabor de sus ingredientes principales, sin trampa ni cartón y sin utilizar ningún tipo de aderezo o potenciador. Una baza que @pilarfloresmontesinos, jefa de cocina, sabe sacar partido a cada uno de los platos de su propuesta gastronómica. Una cocina, que evidentemente tiene un fondo muy tradicional, pero una evolución en cuanto a la elaboración y presentación con mucho gusto y mimo de los platos, lo hacen todo un disfrute para el comensal. Sus señas de identidad carta amplia, producto de muchísima calidad, elaboración y presentación muy cuidadas y donde tanto la comida como el servicio, muy eficiente por cierto, son exquisitos. Comida para dos con @ananakarino con bebida de un rico albariño de @bodmartincodax. 1️⃣ Aperitivo de la casa de cortesía. Salmorejo con crema de queso. Con un toquecito pelín fuerte a vinagre y no tan espeso, pero extraordinaria textura de ambas elaboraciones y muy rica su combinación. 2️⃣ Carpaccio de Carabineros con Cítricos y Guacamole. Saborazo, extraordinario. Riquísimo. El mejor carpaccio que me he comido sin duda. Buah! 3️⃣ Steak Tartar. Este no es un steak tartar cualquiera, es el STEAK TARTAR. El de todos los q he probado. Su ritual de elaboración realizado frente a los comensales por el gran Vasco. La carne de una calidad increíble con textura, sabor y aliño (al gusto) extraordinarios. Continuamos la segunda parte de nuestra comida en @restaurantemarchivirito con propuestas riquísimas. 4️⃣ Ravioli de Txangurro. Propuesta fuera de carta. Un Mar y Montaña en el que se combinaba el Txangurro y el marisco con un fondo realmente espectacular que combinaba a la perfección con la textura de la pasta, aunque un pelin dura en el borde. 5️⃣ Bogavante Limpio Salteado y Pasta Fresca con Vinagreta de Piñones. Una locura de plato. Nos encantó. Además de la calidad del producto. La combinación y sabores estaban para disfrutar al máximo. Pasta fresca extraordinaria. La combinación de todos los tipos de textura nos parece una locura. 6️⃣ Solomillo Ibérico con Crema de Trufa y Vieiras. Riquísimo, con un punto de la carne perfecto. La salsa, aunque no salía mucho la trufa, muy rica, para mojar pan; la vieira y el calabacín, cocinado de una manera y sabor diferente, perfectamente integrados con lo que nos pareció un plato sorprendente. Para endulzarnos… 7️⃣ Torrija caramelizada con helado de baileys y crema de vainilla. Nos decantamos por esta opción, sobre todo, porque a mi acompañante es su postre favorito. Mira que no soy mucho de Torrijas, pero con esta aluciné. Pan perfecto de fritura y esponjosidad. El helado de Bailey’s una locura. La crema de vainilla cremosa que junto al crujiente de la teja estaba extraordinaria. 8️⃣ Petit fours. Sin lugar a dudas, la visita a @restaurantemarchivirito nos dejó varias cosas claras. La primera que volveremos. Volveremos por la calidad de su comida, raciones, generosas, y sobre todo por una atención exquisita en sala por sus camareros, que hacen que disfrutes, en este caso, por motivo de una celebración especial, de una buena mediodía. Es un acierto seguro. Regresaremos para disfrutar de otras propuestas, que veíamos salir para otras misas y que tenía una pintaza."

Taberna El Pajaro

Taberna El Pajaro

Paseo Portales Tundidores 5, 23440, Baeza, Spain

Europeo • Mariscos • Cafeterías • Vegetariano


"Hemos estado dos parejas, en Baeza tres días en el puente de la Humanidad y hemos cenado dos veces pues la primera experiencia ya nos gustó tanto que en ese mismo momento reservamos para la noche siguiente. Cenamos en la parte interior del restaurante, muy agradable parece un patio y en cuanto a la camarera que nos atendió ambas noches simplemente decir que fue encantadora, muy servicial y profesional, aconsejándonos con platos fuera de carta. Paso a describir los platos que hemos probado, pulpo a la brasa que estaba correcto, gambas al ajillo que tenían buen sabor, bacalao frito presentado en una docena de taquitos que estaba muy bueno, revuelto de pimientos verdes con jamón ibérico recomendación de la camarera y que estaba riquísimo, calamares rebozados muy buenos con mucho sabor, almejas a la marinera que tenían buen tamaño y estaban buenas pero realmente no era la salsa marinera parecían más almejas con tomate, lomo de orza que estaba espectacular, mejillones que fue otra recomendación de la camarera pero en en esta ocasión creo que no estuvo acertada pues si realmente eran mejillones eran muy muy pequeños pueden que fueran clochinas pero en esa hipótesis no tenían el sabor que deberían de tener y por último chipirones encebollados que fue lo más flojo de todos los platos. En cuanto a los postres, tarta de queso al horno que estaba buenísima, tarta de chocolates y coulant de chocolate también buenísimo. Resumiendo, un sitio muy agradable para comer, muy buen servicio y muy buen producto."

Asador Llorente

Asador Llorente

Potes & Around, Calle de San Roque 1, 39570, Sant Martí, Spain

Europeo • Mariscos • Cafeterías • Cantábrico


"Llorente Grill es un auténtico paraíso culinario que destaca por su comida excepcional y su servicio de primer nivel. Mi experiencia en este restaurante fue simplemente extraordinaria y puedo decir sin lugar a dudas que la comida estuvo a la altura, si no superó, las expectativas. Desde el momento en que entré, fui recibido con una cálida bienvenida por parte del personal atento y profesional, que trabaja en equipo para brindar una experiencia memorable. El servicio fue impecable y el equipo destacó por su dedicación. La comida del asador Llorente es sencillamente deliciosa. Los aromas de la parrilla y la calidad de los ingredientes se notan en cada bocado. El corte de carne que probé quedó tierno, jugoso y con un sabor inigualable, cocinado a la perfección. Los acompañamientos también se prepararon cuidadosamente y complementaron maravillosamente la comida principal. Además de la comida, el ambiente del restaurante es acogedor y elegante, lo que lo convierte en un lugar ideal. Tengo que hacer una mención especial a Andrés, aunque me dijo que no, indicándome que formaba parte de un equipo. Un verdadero profesional que elevó aún más la experiencia. En definitiva, el asador Llorente es un destino gastronómico que realmente merece la pena visitar. Sin duda la próxima vez que visite Potes intentaré repetir la experiencia."

Dabda Wine And Tapas

Dabda Wine And Tapas

Avenida Jose Miguel Galvan Bello, 38639, San Miguel De Abona, Spain

Vino • Tapas • Europeo • Mediterráneo


"Been coming here since it opened and loved the food. However this time was different,should have realised as it was very sparsely populated. Small 300cl water 2.5euro. Starter of prawn cocktail= 3 prawns, small slice of smoked salmon and 3/4 of a tomato, 13.50 euro. Wife got cod which was nice but peppers appeared to be out of a jar, rosemary wedges seemed shop bought and no rosemary. I had seafood ravioli which said home made, well someone needs a pasta lesson and definitely frozen seafood. Nice tiramisu and coffee. Why didn't we say anything? Simple, I couldn't be arsed. 71 Euros that won't be wasted again. (Traducido por Google) He estado viniendo aquí desde que abrió y me encantó la comida. Sin embargo, esta vez fue diferente, debería haberme dado cuenta ya que estaba muy escasamente poblada. Agua pequeña de 300cl 2,5 euros. Entrante cóctel de gambas= 3 gambas, una loncha pequeña de salmón ahumado y 3/4 de tomate, 13,50 euros. La esposa consiguió bacalao, que estaba bueno, pero los pimientos parecían estar fuera de un frasco, las rodajas de romero parecían compradas en la tienda y sin romero. Comí raviolis de mariscos que decían hechos en casa, bueno, alguien necesita una lección de pasta y definitivamente mariscos congelados. Buen tiramisú y café. ¿Por qué no dijimos nada? Sencillo, no me cabrearía. 71 euros que no se volverán a desperdiciar."