Tacos De Pescado Tacos De Pescado
Taverna Ca's Mestre D'aixa

Taverna Ca's Mestre D'aixa

Moll De Llevant 209, 07701, Mao-Mahon, Spain

Vino • Cafés • Español • Asiático


"Mestre fue el primero en traer la gastronomía contemporánea a la isla. El propietario era un verdadero innovador. Los inviernos los pasaba principalmente en Madrid buscando nuevas ideas para su restaurante. Lamentablemente, la comida que antes era preparada por chefs ahora es una versión simplificada realizada por cocineros. El menú es mucho más pequeño y no hay platos especiales. Después de diez años como clientes leales, mi esposa y yo hicimos nuestra última visita la semana pasada. Para quienes nunca experimentaron la versión anterior, hay una oportunidad de que se queden impresionados. Mi esposa y yo salimos algo decepcionados y bastante tristes. Hace diez años, el menú se podría describir como un reto. Algunos platos estaban claramente en progreso, pero eso era parte de la experiencia. El propietario estaba presente para conversar y estaba ansioso por recibir comentarios de los comensales. La semana pasada, nuestra comida no tuvo momentos altos y solo un plato nos impresionó. Antes de la pandemia, las croquetas eran un 11 de 10. Fundentes, pegajosas y con un enorme sabor umami. Hemos bromeado diciendo que valían el precio del billete a Menorca. La versión genérica que se sirvió en nuestra reciente visita se degradó a un 7. El segundo plato fue la vieira ahumada. La pequeña (¿estaba cortada por la mitad?) porción se sirvió en una concha que contenía un pequeño charco de soja, aceite de sésamo y lima. Ambos esperábamos una explosión de sabor que nunca llegó. La ensalada de cerdo y calamares al estilo tailandés debería bajarse a simple ensalada de cerdo y calamares. No había trazas de influencias tailandesas. Absolutamente cero. Lo siguiente fue un plato que ambos encontramos bastante ofensivo: el ceviche de pescado. Una vez, esto fue una sensación de sabor. La semana pasada, la leche de tigre asociada con la curación fue reemplazada por lo que parecía un caldo de pescado espeso. Muy extraño e incomible. Afortunadamente, el día terminó con el mejor plato: falda de res con pequeñas papas crujientes. La carne estaba tierna y rápidamente sellada en la plancha. Aunque dicho esto, si un cocinero se equivoca con esto, debería estar volteando hamburguesas en McDonald's. Vale la pena mencionar que el propietario tiene intereses en otros dos restaurantes en la isla. Uno es excelente y el otro sigue en nuestra lista de pendientes."

Patrón Lunares

Patrón Lunares

Fábrica 30, 07013 Palma, Palma de Mallorca, Spain

Té • Carne • Filete • Mariscos


"La cantina del Patrón Lunares es uno de esos lugares especiales de Palma de Mallorca. Situado en el barrio de Santa Catalina, nos encontramos con un espacio lleno de personalidad marinera, donde las habaneras suenan en directo bien cantadas durante la comida... Está decorado con todo tipo de elementos que te hacen viajar, desde grandes cuadros con señores de aspecto viajero : , hasta un gran mapa sobre la barra que hay nada más entrar. Entre todas las ricas cosas que comimos (guacamole, ceviche, huevos rotos... destacaría la ensaimada de foie. Sí, sí, en Mallorca no sólo existe la ensaimada dulce que todos conocemos, sino que hay muchas variedades de ensaimada rellena de cosas saladas como la sobrasada o en este caso el foie. Riquísima, de hojaldre fino y crujiente con el azúcar tostada... de verdad que es una delicia. En este mismo local se ubicó durante más de 100 años la sociedad de socorro de Montepío de Arrabal, que daba asistencia sanitaria gratuita a los pescadores, obreros, zapateros y cordeleros. Por supuesto el Patrón Lunares existió. Uno de esos personajes de barrio conocido y querido por todos. Un pescador que desde muy joven faenó en numerosos barcos, llegó a ser patrón, y no conformándose con ello fue un tipo solidario que promovía la cooperación entre vecinos. Un buen homenaje a uno de esos héroes anónimos del pueblo. Una buena comida en un lugar singular... cuando vuelva a Palma, repetiré :"

Los Arcos Los Lagos)

Los Arcos Los Lagos)

Avenida Covadonga, 33550 Cangas De Onis (Asturias), Spain, Cangas de Onís

Queso • Europeo • Español • Sin Gluten


"Tenía una media pensión por SmartBox, la atención del personal de recepción fue muy muy buena, la del personal de sala también, pero la de los camareros del bar… dejó mucho que desear, y me cuesta mucho hacer esta crítica pero, creo que hay que tener cuidado de todo ya que se está de cara al público y hay que dar una imagen. Antes de cenar nos tomamos unas cervezas, yo soy celiaca, avisamos de que teníamos reserva de cena y que queríamos tomar una antes de entrar al comedor. El camarero nos atendió correctamente, nos sirvió y seguido saco la cuenta… le comentamos que estábamos alojados allí y no nos dio ni la opción de cargarlo en la habitación. Al de 10 minutos de estar sentados, estaba sirviendo a otras mesas a las cuales, les sacó un aperitivo, como digo, soy celiaca, pero mi acompañante NO! Estoy pagando igual o más que muchos de los que solicitaron beber algo, pero no sabemos el motivo a nosotros no nos sirvió la tapa. Estaba constantemente mirando si ya estaba el dinero junto al ticket, pero no fue capaz de recoger. Como no me da confianza dejar el dinero en una mesa en la calle, entramos al comedor y cogi la nota con el dinero para darlo en barra. Otro camarero, me quito de la mano la bandeja, me quede sin palabras. A todo esto, estar viendo el partido de fútbol y pendiente del móvil, en corrillo, no da buena imagen, estes o no atendido, yo he trabajado en el mismo puesto y se puede mirar el teléfono o ver un partido con más disimulo! Una vez en el comedor, todo bien. Mi pan estaba petrificado pero por suerte sigo con todos los dientes jeje, el resto bien. Decidimos coger un combinado, CUIDADO con lo que pides, si está bueno, no hay dinero que pagues por uno, pero pagar 9€ por un Vodzka naranja y que ni el zumo sea recién exprimido, y sea solo zumo… me quejo del precio porque estaba para tirarlo por el baño!"

Naan Street Food

Naan Street Food

Carrer Caro 16, 07013, Palma, Spain

Cafés • Sushi • Europeo • Mariscos


"Este lugar tenía la mejor comida que probé en Mallorca. Me sentía decepcionada con mis elecciones de alimentos. Mi hija mencionó que había estado aquí antes y lo disfrutó. Dudé porque normalmente me gusta comer la comida local de los lugares que visito, pero decidí intentarlo. El menú parecía estar por todos lados, como si no supieras qué cocina se basa en el menú. Al principio pensé que era algo que me desanimaba, pero luego me di cuenta de que había muchas opciones. Tenemos croquetas, anticuchos, no recuerdo el nombre, pero los trozos de pollo frito y el Naan, y también compré la hamburguesa. Los anticuchos estaban perfectamente cocinados, ni por encima ni por debajo, sino a un tamaño medio perfecto. ¡Los sabores fueron perfectos! Las croquetas estaban crujientes, nada grasosas y con una bolita de sabor. No probé el pollo pero a mi hija le encantó y tenía buena pinta. No estaba seguro del Naan según la descripción, pero cuando lo probé, ¡¡GUAU!! Los sabores eran muy sabrosos y equilibrados. Por favor, pruébalo si estás indeciso. Tiene un ligero sabor a curry y está buenísimo. ¡La hamburguesa fue una de las mejores hamburguesas que he probado! Fue cocinado a la perfección. Estaba jugoso sin estar poco cocido. La panceta estaba crujiente, el queso derretido y el panecillo blando. Salí de aquí sintiéndome muy satisfecho. El lugar parecía tener poco personal, pero las dos personas que nos atendieron fueron agradables y atentas. ¡Haz tu reserva y listo!"